五香萝卜（五香萝卜干的家常做法）

大家好，今天来给大家分享五香萝卜的相关知识，通过是也会对五香萝卜干的家常做法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1五香萝卜怎么腌制方法

1、（1）洗把萝卜洗净削去根须，切成小条或者厚片，放在太阳下晒至软干，用盐拌匀搓揉，再放入盆里或坛子里，用石头压它5天，然后取出晒2一3天。（2）然后用甜酱油泡2天，再取出晾干。

2、长萝卜洗净切薄片，加入第一次用盐5～6小匙，腌制约30分钟后，倒掉腌出的水份）。

3、做法：青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；放在太阳下晾晒一天；在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。

4、所以有时间可以尝试一下五香萝卜条的腌制方法，为自己的早餐，添置一份惊喜的、美味的佐餐小菜。主料：白萝卜1个辅料：盐、胡椒粉、五香粉、香油、醋、酱油。

2五香萝卜怎么腌

1、做五香萝卜条要选择新鲜的萝卜，虽然现在的萝卜都很新鲜，但是买萝卜的时候还是要注意，不要买到发糠的萝卜了，萝卜不要去皮，这样腌制出来的萝卜条才更脆爽。

2、五香萝卜干的做法教程：将小萝卜表皮受伤或是脏的部分刮掉，去掉蒂头和过长的根须，连皮洗净沥干。若是用大萝卜，则切成2cm的粗条。往萝卜里拌入盐，揉匀后腌制2-3小时。

3、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；放在太阳下晾晒一天；在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。

4、（1）洗把萝卜洗净削去根须，切成小条或者厚片，放在太阳下晒至软干，用盐拌匀搓揉，再放入盆里或坛子里，用石头压它5天，然后取出晒2一3天。（2）然后用甜酱油泡2天，再取出晾干。

5、第酸甜脆萝卜的腌制方法：长萝卜洗净切薄片，加入第一次用盐5～6小匙，腌制约30分钟后，倒掉腌出的水份）。

3五香开胃脆萝卜的腌制方法

1、白萝卜洗干净去皮，切成薄片，一定要晾干水分，不能有水，不然容易坏，然后撒上盐拌匀腌制半个小时。

2、长萝卜洗净切薄片，加入第一次用盐5～6小匙，腌制约30分钟后，倒掉腌出的水份）。

3、白萝卜腌制五香萝卜干的方法 原料：白萝卜1个，盐﹑五香粉﹑胡椒粉﹑香油﹑醋各适量 做法： 去掉萝卜的两端和表皮不好的地方，留部分皮更有嚼劲。将萝卜洗净，切成大段。切成1cm左右的厚片。将白萝卜片切成1cm厚的条。

4五香萝卜五香萝卜干腌制方法

制作方法先把新鲜萝卜洗干净，切成5厘米长的长条，放在通风见阳的地方晒1天，按 10公斤萝卜加1公斤盐揉拌，直到萝卜出水，发软为止。再晾1天后，按萝卜加0.15公斤盐的比例揉拌，哂到六成干。

五香萝卜干的做法教程： 将小萝卜表皮受伤或是脏的部分刮掉，去掉蒂头和过长的根须，连皮洗净沥干。若是用大萝卜，则切成2cm的粗条。 往萝卜里拌入盐，揉匀后腌制2-3小时。

准备好材料。剪成小段。用鲜开水泡，时间长度嘛，十分钟后用手掐一下萝卜条，能掐动就可以了。捞出，用手挤出水份，也不必太干。撒盐、糖及各种调料。五香萝卜干就做好了。

然后在研制的过程中，每隔大约4个小时，端着盆抖一抖，让水和萝卜干腌制均匀，随后再放上五香粉(或十三香)，要抖均匀。大约腌制2天后，就可以食用了，食用时，可以根据自己的喜好，加香油调拌更是美味。也可以加点生抽提鲜。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。