硬脂酸分子式（硬脂酸单乙醇酰胺）

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1硬脂酸是什么物质

1、硬脂酸是一种脂肪酸，为白色蜡状透明或微黄色蜡状固体，在动物脂肪中的含量较高。软脂酸是一种饱和高级脂肪酸，为白色带珠光的磷片，广泛存在于所有油脂中。

2、硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸，几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在动物脂肪中的含量较高，如牛油中含量可达24%，植物油中含量较少，茶油为0.8%，棕榈油为6%；但可可脂中的含量则高达34%。

3、激素是一类由内分泌系统产生的化学物质，在调节和控制身体的生理功能方面起重要的作用。硬脂酸主要是一种脂肪酸，在身体内的作用与激素不同。硬脂酸在人体内主要作为能量来源和构建细胞膜的重要成分。

4、软脂酸是自然界的产物，几乎所有油脂里都有，里面的钠盐和钾盐可制作成乳化剂、润滑剂等。

5、硬脂酸很少单独存在于自然界，常以甘油酯的形态存在，例如三硬酸甘油酯，存在于大多数动植物的油脂中，特别是牛油里存量最丰富。硬脂酸是有机酸和碱起作用，生成硬脂酸钠，是一种肥皂。

6、都是酯，但不是同一种物质。硬脂酸是C17H35COOH 软脂酸是C15H31COOH 所以它们形成的酯不是同一种物质。

2硬脂酸的化学式

1、硬脂酸，化学式：CH(CH)COOH。硬脂酸，即十八烷酸，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。结构简式：CH3(CH2)16COOH，分子量为2848，是一种化合物，即十八烷酸。

2、硬脂酸，化学式：CH(CH)COOH。软脂酸，化学式：CHO。油酸，化学式：CHO。

3、硬脂酸和软脂酸的区别如下：化学式：硬脂酸是十八酸，化学式为C18H36O2；软脂酸是十六酸，化学式为C16H32O2。熔点：硬脂酸的熔点较高，为66℃，而软脂酸的熔点为60℃。

4、硬脂酸化学式：CHO即十八烷酸，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。

5、硬脂酸的结构简式为CH3(CH2)16COOH。

3硬脂酸化学式

硬脂酸，化学式：CH(CH)COOH。硬脂酸，即十八烷酸，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。结构简式：CH3(CH2)16COOH，分子量为2848，是一种化合物，即十八烷酸。

硬脂酸，化学式：CH(CH)COOH。软脂酸，化学式：CHO。油酸，化学式：CHO。

硬脂酸和软脂酸的区别如下：化学式：硬脂酸是十八酸，化学式为C18H36O2；软脂酸是十六酸，化学式为C16H32O2。熔点：硬脂酸的熔点较高，为66℃，而软脂酸的熔点为60℃。

硬脂酸化学式：CHO即十八烷酸，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。

4硬脂酸是主要成份是什么

1、硬脂酸，即十八烷酸，分子式C18H36O2，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。

2、硬脂酸的分子式为CH3（CH2）nCOOH其主要成分为十六碳、十八碳的饱和酸，外观为白色或次白色的蜡状或结晶体固体，溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷、二硫化碳等溶剂，不溶于水。

3、硬脂酸是一种化合物，即十八烷酸。硬脂酸由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。

4、即十八烷酸，分子式C18H36O2 含18个碳原子的饱和脂肪酸。

5、硬脂酸大部分是植物油提炼的，小部分是动物油；石蜡是石油提炼的。从环保角度来讲，肯定是硬脂酸要环保一点，毕竟是可再生资源。

6、CASNo.：57-11-4 硬脂酸的分子式为CH3(CH2)nCOOH其主要成分为十六碳、十八碳的饱和酸，外观为白色或次白色的蜡状或结晶体固体，溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷、二硫化碳等溶剂，不溶于水。

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