虫草发霉了怎么处理（虫草发霉了怎么处理干净）
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1虫草发霉了怎么处理
将长毛的虫草折断，横截面的颜色越白，说明品质受损轻，可以先进行烘干，然后用白酒擦一下再晾干即可；若是颜色变黄，说明品质受损严重，建议直接丢弃处理。
霉变不是很严重的可用热水或者白酒进行清洗杀菌，在晒干，晒干之后尽快食用。霉变较严重者必须扔掉，霉变之后的虫草没有滋补作用，反而会危害身体健康。
虫草发霉了的处理方法：若是虫草只是表面霉变，里面的切面仍保持白色，则可以继续食用。食用前用白酒将霉变的部位进行清洗，晒干即可。如果霉变程度很高，里面的菌丝已经呈现出黄色或者黑色，则不建议继续食用。
2冬虫夏草发霉了还能食用吗?怎么保存?
如果只是虫草外部轻微的发霉、变白，可以用牙刷轻轻刷去霉点，再放于晴日下晾晒即可。若虫草外部已发霉变黑，虫体内部也发黄、虫体变软，这样的虫草就不能进食了。由此可见，冬虫夏草的贮存至关重要。
购买冬虫夏草后应该尽快食用，存放时间长了其营养成分会流失，存放方式不对还会发霉甚至变成空壳。
发霉了的冬虫夏草绝对不能吃；由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。
3虫草长毛了还能吃吗怎么处理
虫草发霉还可以吃吗 只有表面发霉，那么可以食用。
可以选择用烘干的方法处理发霉虫草。用酒精将发霉的虫草清洗干净以后，选择用烘干的方法将虫草表面的酒精去掉，然后再将虫草放在太阳下面晒。一系列的处理方法以后，发霉的虫草基本就被处理干净了。这个时候就可以食用虫草了。
如果发霉不是特别严重，可以用白酒洗，或者用酒精兑水烧开并放凉后洗，但是清洗干净后都应该及时食用，不宜再长时间放置。要是发霉得很严重，一般就不建议再食用了。
如果虫草只有表面长毛，是可以继续食用的，不会影响到里面的营养物质。
霉变不是很严重的可用热水或者白酒进行清洗杀菌，在晒干，晒干之后尽快食用。霉变较严重者必须扔掉，霉变之后的虫草没有滋补作用，反而会危害身体健康。
4冬虫夏草没有放在冷藏发霉了、请问这种情况可以怎么处理、或者还...
1、虫草发霉了的处理方法：若是虫草只是表面霉变，里面的切面仍保持白色，则可以继续食用。食用前用白酒将霉变的部位进行清洗，晒干即可。如果霉变程度很高，里面的菌丝已经呈现出黄色或者黑色，则不建议继续食用。
2、如果发霉不是特别严重，可以用白酒洗，或者用酒精兑水烧开并放凉后洗，但是清洗干净后都应该及时食用，不宜再长时间放置。要是发霉得很严重，一般就不建议再食用了。
3、断面颜色越黄，表明品质受损越大，食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此，建议丢弃掉处理。
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