柿子怎么去涩（刚摘下的柿子怎么去涩）

大家好，关于柿子怎么去涩很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于刚摘下的柿子怎么去涩的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1请问柿子怎样脱涩

1、常见的脱涩方法有以下几种：洗涤法：将柿子浸泡在温水中，换水几次，直到柿子的涩味减少。盐水法：将柿子浸泡在盐水中，可以较快地去除涩味。烤热法：将柿子放入烤箱中烤热，可以使其失去涩味。

2、温水脱涩 将柿子浸泡在40℃左右的温水中，经一昼夜即可脱去涩味，用此法脱涩的柿果肉质脆硬，颜色美观，风味好，但柿果含水量大，不耐久贮，适用于少量柿子脱涩处理。

3、一种方法是保鲜袋密封，将柿子放入保鲜袋中，密封放置一段时间，柿子会自行变软，变软即可脱涩。使用水果脱涩。

4、柿子脱涩的方法有多种，常见的方法有以下几种：用盐水泡：将柿子放入盐水中浸泡一段时间，再用清水冲洗干净即可。用米醋泡：将柿子放入米醋中浸泡一段时间，再用清水冲洗干净即可。

5、柿子脱涩几种方法：石灰水脱涩：用1比5的石灰水（待澄清后用）浸泡涩柿子。一周后，涩味清除。 柿果偏脆。白酒喷洒脱涩：将涩柿子放在陶瓷盆里，喷上白酒（两次即可），三四天后，涩味可清除。处理后的柿果较软。

6、温水脱涩：将柿子放入40℃的温水中浸泡，保持水温，放置一晚，即可脱涩。 水果混放：将柿子与其他成熟的水果（如苹果、香蕉等）混放在密闭的容器中，利用水果释放的乙烯气体促进柿子的成熟，一般3-5天即可脱涩。

2柿子涩怎么处理

1、柿子去涩的5个简单方法包括捂、晒、熏、温水浴法、米糠去涩。捂 这种方法就是将柿子和梨子、苹果都放入一个塑料袋里扎起来捂几天，也可以将柿子和梨子放进纸箱里捂几天，直到变软为止。

2、柿子发涩处理的方法有：白酒法、大米法、盐水泡法。白酒法：将柿子清洗干净后晾干，倒入半碗高度的白酒中滚动，酒精的浓度越高，去除涩味的效果就越好。

3、热水浸泡脱涩法 将有涩味的柿子放在40°C的水中，让水面盖过柿子，恒温中放24小时即可脱去涩味。用这种方法脱涩味的柿子不可久放，最好保证在12小时内吃完。

4、可以将柿子和其他一些水果混合放在一起，并密封起来。这样处理以后，其他水果中的一些物质会在密封袋内挥发，可以促进柿子的进一步成熟，然后隔一周左右的时间后，柿子的涩味就会基本被去除了。

3柿子去涩的5个简单方法

以下是几种常见的柿子脱涩方法： 等待自然成熟：如果柿子还没有完全成熟，它会含有大量的单宁酸，导致口感涩。因此，等待柿子自然成熟是最好的方法。成熟的柿子表皮会变得亮泽，颜色会由深红色转变为橙红色，果实会变软。

柿子去涩的5个简单方法包括捂、晒、熏、温水浴法、米糠去涩。捂 这种方法就是将柿子和梨子、苹果都放入一个塑料袋里扎起来捂几天，也可以将柿子和梨子放进纸箱里捂几天，直到变软为止。

温水脱涩：将新鲜采摘的柿子装入洁净的缸内（忌用铁质容器），最好是陶缸或木缸。然后倒入40-45℃的温水淹没柿子，缸口用棉被盖严，并在容器下边生一个火炉用以保持温度，也可隔一定时间掺入一些热水。

每50千克的脆柿子，用生石灰水0.75-15千克脱涩。先用少量水将石灰融化，然后再加水稀释，然后将脆柿子放入容器中，石灰水要完全淹没脆柿子。

温水脱涩 将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中，过10分钟到半小时后把柿子捞出，装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜，柿子的涩味就去除了。

4柿子去涩的方法

柿子去涩的方法：温水浸泡法、水果去涩、米糠去涩、酒精去涩、冰冻去涩。

苹果去涩法：按100个柿子40个苹果（或梨）的比例混放入缸中，然后将口密封，放入20～25℃的屋里，5～6天后即可去涩。

柿子去涩的5个简单方法包括捂、晒、熏、温水浴法、米糠去涩。捂 这种方法就是将柿子和梨子、苹果都放入一个塑料袋里扎起来捂几天，也可以将柿子和梨子放进纸箱里捂几天，直到变软为止。

温水脱涩 将柿子浸泡在40℃左右的温水中，经一昼夜即可脱去涩味，用此法脱涩的柿果肉质脆硬，颜色美观，风味好，但柿果含水量大，不耐久贮，适用于少量柿子脱涩处理。

柿子涩的处理方法如下：温水脱涩 将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中，过10分钟到半小时后把柿子捞出，装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜，柿子的涩味就去除了。

温水脱涩：将新鲜采摘的柿子装入洁净的缸内（忌用铁质容器），最好是陶缸或木缸。然后倒入40-45℃的温水淹没柿子，缸口用棉被盖严，并在容器下边生一个火炉用以保持温度，也可隔一定时间掺入一些热水。

5柿子涩怎么处理吃不涩

捂：这种方法就是将柿子和梨子、苹果都放入一个塑料袋里扎起来捂几天，也可以将柿子和梨子放进纸箱里捂几天，直到变软为止。晒：将柿子放在阳光下晒至变软，不过这种方法虽然简单，但催熟的时间有点长，如果有耐心可以用这种方法。

下是按照我个人经验整理的柿子脱涩成脆柿的方法，大家可以参考一下。 混果脱涩 我们可以将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下，约经5-7天即可脱涩。

温水脱涩：将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中，过10分钟到半小时后把柿子捞出，装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜，柿子的涩味就去除了。

如果柿子涩，可以尝试以下方法去除涩味： 温水脱涩：将柿子放入40℃的温水中浸泡，保持水温，放置一晚，即可脱涩。

柿子如果涩口的话，我们可以把它放入冰箱中冷冻三五天再拿出来解冻并食用，或者是准备一碗温水并往其中加入少量的食盐，然后把柿子放入水中浸泡一段时间。或者把柿子和香蕉放置在一起，等柿子被催熟后再食用它。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。