茄汁排条怎么做（茄汁排条怎么才能脆脆的）

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1糖醋排骨要放番茄酱吗

1、糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。

2、做法： 葱姜蒜、料酒焯水，然后温水洗净； 冰糖炒出糖色，加八角桂皮姜蒜，盐、生抽、料酒； 开水炖熟收汁，出锅前倒入番茄酱。

3、准备材料：排骨、油、番茄酱、糖、老抽、醋。1，排骨砌小块，洗干净沥干水分。2，锅里放油，待油烧热后倒入排骨，小火慢慢的翻炒，避免烧黑。3，将排骨炸到金黄时，到入半碗水，不用盖住排骨，转大火。

2茄汁排条怎么作???

1、茄汁排条 1。把买来的大排先切成条，骨头不用 2。加入黄酒、盐、味精、葱淹30分钟 把淹好的排条浸在蛋清里（1下就可），再粘点水淀粉 4。

2、茄汁排条是一道我自认很好吃的菜，味道酸甜可口，卖象也非常好看。材料：猪里脊肉（即使不是里脊肉是全瘦的肉也可以）、蛋青、盐、淀粉、番茄酱、糖。

3、茄汁排条怎么做？ 你好茄汁排条方法一 原料：腩排或肉排300克斩件，马铃薯300克，小洋葱1个切件，蒜蓉1茶匙。

4、抓匀，腌制20分钟。腌制好的里脊肉裹上适量淀粉，并拍去多余淀粉。注：通常的做法会挂面糊，但比例调制不好就容易失败，例如挂糊太稠，口感不好；挂糊太稀，炸过后肉易老。

3茄汁排条要点

茄汁排条是一道我自认很好吃的菜，味道酸甜可口，卖象也非常好看。材料：猪里脊肉（即使不是里脊肉是全瘦的肉也可以）、蛋青、盐、淀粉、番茄酱、糖。

茄汁排条 1。把买来的大排先切成条，骨头不用 2。加入黄酒、盐、味精、葱淹30分钟 把淹好的排条浸在蛋清里（1下就可），再粘点水淀粉 4。

茄汁排条怎么做？ 你好茄汁排条方法一 原料：腩排或肉排300克斩件，马铃薯300克，小洋葱1个切件，蒜蓉1茶匙。

E.茄汁排条 1。把买来的大排先切成条，骨头不用 2。加入黄酒、盐、味精、葱淹30分钟 把淹好的排条浸在蛋清里（1下就可），再粘点水淀粉 4。

冷茄汁排条怎么加热好吃，冷茄子排条冷了可以用微波炉加热，完全没有问题。不过注意微波炉加热不要用塑料、金属、不耐热的玻璃等材质的器皿排条冷了可以用微波炉加热，完全没有问题。

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