韩式泡菜饼的用料和做法(韩国泡菜饼做法)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于韩式泡菜饼的用料和做法和韩国泡菜饼做法不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享韩式泡菜饼的用料和做法相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1韩式泡菜饼的做法教程
韩式泡菜饼的做法教程
泡菜饼是一道韩国小吃,制作原料主要有面粉、泡菜、调料等,口味鲜美,营养丰富。怎么做呢?可以跟我一起了解下哦!
做泡菜饼所需食材:
主料:辣白菜适量,鸡蛋一个,大葱适量,鸡粉一小勺,面粉适量
泡菜饼的.做法步骤:
1. 辣白菜切丝,这是从超市买的。
2. 打一个鸡蛋,切一些葱沫,再放入适量面粉,一小勺鸡粉,不需要放盐,辣白菜的咸度刚好。
3. 加入适量的水或辣白菜汁,搅成糊状,这个程度就可以了。
4. 平底锅倒入一点油,不要放多了,否则会失败不成形!因为锅本身就是不粘锅。
5. 把糊糊倒入锅里。
6. 用铲子堆成饼状。
7. 煎好一面在煎另一面。
8. 煎好扣在案板上。
9. 用刀切成十字分成四等份。
10. 在切成米字,分成八等份。
11. 装盘。
12. 配上一碗米粥和一份水果,完美又营养的早餐。
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2韩式泡菜煎饼的做法
在众多的韩国小吃中,泡菜饼算是最简单速成的一道。只要简单的面粉水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。下面看看我分享的韩式泡菜煎饼的做法,一起来学习吧!
韩式泡菜煎饼的'做法:
【主料】小麦面粉100g、韩国泡菜50g
【辅料】油适量、盐适量、葱适量、胡萝卜50g、鸡蛋1个
步骤:
1.韩国泡菜,鸡蛋,胡萝卜;
2.将韩国泡菜、胡萝卜、葱切碎;
3.鸡蛋打入碗中;
4.加入适量盐打散;
5.倒入泡菜水使鸡蛋液颜色变红;
6.加入面粉搅拌均匀;
7.加入胡萝卜和葱花搅成面糊;
8.平底锅放入适量油,将模具放入锅内,倒入面糊;
10.等边缘变色之后脱模;
11.一面煎好之后翻面继续煎;
12.全部做好,装盘即可开吃。
小贴士:
1.泡菜要切得碎一些,煎的时候比较好成型;
2.泡菜是咸的,盐要少放;
3.也可以加入虾肉,蛤蜊之类的,会更加好吃。
3能否介绍下韩式泡菜煎饼的做法?
你好
韩国泡菜煎饼是一款煎饼菜品,制作原料主要有韩国泡菜、低筋面粉等。
食材
韩国泡菜一包100克
低筋面粉100克
洋葱1/4个
肉末50克
制作步骤
1、泡菜连菜带汤一起
2、洋葱1/4个,猪瘦肉一块
3、把所有的原材料都切碎,猪肉剁成末备用
4、在肉末里加适量水,面粉,往一个方向搅拌成黏稠的面糊
5、然后加洋葱粒跟泡菜,泡菜汁一起搅拌成面糊,有了泡菜汁的加入,所有就不需要放盐了
6、全部材料搅拌均匀以后,煎锅开大火,放适量的油,油烧到5成热,舀面糊下去,然后用勺子推开摊成饼状
7、一面煎到定型以后翻面继续煎,两面金黄就可以出锅了。
8、煎好以后出锅切块装盘就可以了
好了,关于韩式泡菜饼的用料和做法和韩国泡菜饼做法的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。