冰菜的做法窍门（冰菜怎么做好吃窍门窍门）
大家好，今天本篇文章就来给大家分享冰菜的做法窍门，以及冰菜怎么做好吃窍门窍门对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1冰菜怎么吃法
冰菜的吃法有：凉拌冰菜和冰菜沙拉。凉拌冰菜 首先把冰菜清洗干净沥干水分，然后把冰菜掐成一小段一小段的备用。
冰菜沙拉。将冰菜洗净控干水分，切成小块，之后添加一些时新的水果和蔬菜搭配，一起装盘，加入沙拉酱，拌均即可食用。
生食 以生食来处理冰菜是最常见的方式了，可以直接用水浸泡或者用盐水浸泡。泡好后可以简单地调味，搭配凉拌或者沙拉的食用方法，是夏天很受欢迎的一道凉菜。冰菜的清爽和脆弹性是这种食用方式的优势之一。
冰菜涮锅 可以在火锅中，点好自身喜爱口感的火锅料以后，将冰菜放入锅中涮着吃，那样不但可以吃到在其中的多种多样营养物质，还能享有到火锅店的鲜辣美味可口。
工具/原料：冰菜，调味品。凉拌冰菜。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可。冰菜沙拉。
方法一：用料：冰菜 250g 丘比焙煎芝麻口味 适量 麦草洗净后，用淡盐水浸泡十分钟。蔬菜用淡盐水浸泡可以起到杀菌的作用，然后用清水冲洗两遍。用冷开水冲洗，取出沥干水分。
2冰菜的家常做法
冰菜的家常做法如下：材料/工具：冰菜200克、陈醋20克、生抽7克、辣椒油8克、剁椒酱30克、芝麻沙拉汁5克。碗里陈醋，生抽。加入辣椒油，花椒油，白砂糖。自制剁椒酱，焙煎芝麻沙拉汁，搅拌均匀备用。
方法一：用料：冰菜 250g 丘比焙煎芝麻口味 适量 麦草洗净后，用淡盐水浸泡十分钟。蔬菜用淡盐水浸泡可以起到杀菌的作用，然后用清水冲洗两遍。用冷开水冲洗，取出沥干水分。
工具/原料：冰菜，调味品。凉拌冰菜。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可。冰菜沙拉。
将冰菜摘开，然后在洗菜盆里放上清水，将冰菜冲洗干净。冲洗干净后将冰菜上的水分沥干，放在一旁备用。
冰菜可以做冰菜炒虾，具体步骤如下：首先将锅中放入适量的清水，并用大火将之煮沸。趁着煮水的空隙，将番茄洗净，备用。将冰菜洗净，不用切。
3冰镇冰菜的配料汁做法(冰菜蘸酱制作方法)
1、糖醋拌冰菜 冰菜洗净后，摘成小块放入盆中，参与盐，糖和醋搅匀即可。芝麻酱拌冰菜 冲洗冰菜，掐掉锈根，沥干水分，淋芝麻酱汁即可。沙拉汁拌冰菜 冰草放入盐水浸泡片刻，冲洗干净，用手掰开成小颗。
2、如果想要减少热量，那么在制作的的时候可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量。
3、首先，我们需要将冰菜用清水洗净，然后用开水焯烫一下。焯烫的时间不宜过长，大概只需10秒左右即可。接着，将焯烫好的冰菜放入冷水中，待其完全降温后，捞出切成小段备用。其次，调制酱料也非常关键。
4、冰菜沙拉：把冰菜清洗干净，沥干水之后切一下，切的大小以自己的喜好为主，然后再搭配一些生菜，苦苣，圣女果，黄瓜等食物，如果觉得确实营养，可以加入虾和鸡胸肉，然后加入自己喜欢的沙拉汁，搅拌均匀就可以食用了。
4家常冰菜怎样做?
方法一：用料：冰菜 250g 丘比焙煎芝麻口味 适量 麦草洗净后，用淡盐水浸泡十分钟。蔬菜用淡盐水浸泡可以起到杀菌的作用，然后用清水冲洗两遍。用冷开水冲洗，取出沥干水分。
食材：冰菜300克 蒜3瓣 小米椒3个。冰菜洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，摘成小段，装盘。蒜3瓣切末，小米椒3个切末。碗中放入蒜末、小米椒末、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、香油半勺拌匀。
工具/原料：冰菜，调味品。凉拌冰菜。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可。冰菜沙拉。
将冰菜摘开，然后在洗菜盆里放上清水，将冰菜冲洗干净。冲洗干净后将冰菜上的水分沥干，放在一旁备用。
冰菜可以做冰菜炒虾，具体步骤如下：首先将锅中放入适量的清水，并用大火将之煮沸。趁着煮水的空隙，将番茄洗净，备用。将冰菜洗净，不用切。
冰菜的家常做法如下：材料/工具：冰菜200克、陈醋20克、生抽7克、辣椒油8克、剁椒酱30克、芝麻沙拉汁5克。碗里陈醋，生抽。加入辣椒油，花椒油，白砂糖。自制剁椒酱，焙煎芝麻沙拉汁，搅拌均匀备用。
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