扣肉的家常做法（梅菜扣肉的家常做法）

大家好，关于扣肉的家常做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于梅菜扣肉的家常做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1扣肉的做法大全家常做法大全

扣肉的家常做法一：梅菜扣肉 梅菜扣肉可以说是总众多扣肉当中比较经典的一种，它的独特就在于这梅菜的味道。食材准备 五花肉，梅干菜，生抽，老抽，冰糖，八角，桂皮，葱姜，盐，油，白酒。

传统功夫扣肉 材料：五花肉一块（约500克），酱油、冰糖、料酒、葱、姜、八角、桂皮、花椒适量。做法：1）将五花肉放入冷水中煮沸，捞出洗净。

梅菜扣肉菜系来说应该算是广东的客家菜，但因其太过于好吃所以流传大家南北，广受大家喜爱。

哈喽，大家好，今天给大家分享梅菜扣肉的做法，喜欢吃的赶快动手试试。 原料：五花肉、梅干菜、料酒、姜、桂皮、八角、香叶、白酒、干辣椒、油、盐、糖、米酒、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽。 做法步骤 第1步、准备好梅干菜，清洗干净。

家常扣肉做法如下：主料：猪肋条肉（五花肉）500克；调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克。

2扣肉的做法有哪些

1、扣肉的家常做法一：梅菜扣肉 梅菜扣肉可以说是总众多扣肉当中比较经典的一种，它的独特就在于这梅菜的味道。食材准备 五花肉，梅干菜，生抽，老抽，冰糖，八角，桂皮，葱姜，盐，油，白酒。

2、哪些行为会感染淋病？我们如此热爱生活 2023-12-05 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 哈喽，大家好，今天给大家分享梅菜扣肉的做法，喜欢吃的赶快动手试试。

3、个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识？玉墨青春 2023-06-14 · TA获得超过9万个赞 关注 展开全部 梅菜扣肉菜系来说应该算是广东的客家菜，但因其太过于好吃所以流传大家南北，广受大家喜爱。

4、做法步骤：第1步、五花肉长10厘米左右，宽10厘米左右，一块（可做两份）。第2步、3升水，加入，八角4瓣（一朵有8瓣），山奈等体积，老姜半个大拇指量，拍扁，香叶两片，煮沸。第3步、待水沸，加入肉煮20分钟左右。

5、在川菜中，我们的扣肉大多数情况是指“烧白”。是老式宴席“三蒸九扣”必不可少的一道菜，主要原料为五花肉和盐菜（最新做法是宜宾芽菜和老盐菜各半混合）。

3家常扣肉怎么做

你好！ 五花肉可以做成梅干菜扣肉十分美味！ 梅干菜扣肉是家常菜，扣肉滑溜醇香，食之肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。

制作过程如下：食材：梅干菜、五花肉、姜片、葱段、花椒、八角、老抽、生抽、白糖。五花肉4斤，洗净切成方块。清水浸泡，梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。五花肉凉水下锅，水没过五花肉稍多些，放花椒大料煮。

锅内放水支蒸架，梅菜扣肉上扣个盘子，大火烧开后中火蒸一个小时，蒸好的梅菜扣肉放置几个小时后会更入味，喜欢吃更酥软些的，多蒸半个小时，期间看下锅内的水，适时添些水在锅里，别烧干了哦。

家常扣肉的做法如下：材料/工具：猪肉、梅干菜、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、腐乳、十三香、锅具。猪肉凉水下锅，放姜片，料酒，大火烧开，撇去表面的浮沫，将猪肉煮至表皮可以用筷子扎透即可。

家常扣肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好一块炸好的五花肉。请点击输入图片描述 2 取咸梅菜适量 请点击输入图片描述 3 将扣肉切成方块，不过，底部让它有点连接。

4扣肉的做法家常做法步骤

1、做法步骤：第1步、五花肉长10厘米左右，宽10厘米左右，一块（可做两份）。第2步、3升水，加入，八角4瓣（一朵有8瓣），山奈等体积，老姜半个大拇指量，拍扁，香叶两片，煮沸。第3步、待水沸，加入肉煮20分钟左右。

2、梅菜扣肉是一道广东传统名菜，口感鲜美，香气四溢。下面我将详细介绍如何制作这道美味佳肴。

3、哈喽，大家好，今天给大家分享梅菜扣肉的做法，喜欢吃的赶快动手试试。 原料：五花肉、梅干菜、料酒、姜、桂皮、八角、香叶、白酒、干辣椒、油、盐、糖、米酒、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽。 做法步骤 第1步、准备好梅干菜，清洗干净。

4、梅菜扣肉是广东的特色菜，其正宗做法如下： 将五花肉洗净，放入锅中煮至七八成熟。 表面抹上老抽，下入油锅中炸至金红色。 炸好的五花肉切成厚薄均匀的肉片，加入调料拌匀腌制10分钟。

好了，扣肉的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于梅菜扣肉的家常做法、扣肉的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。