炼乳的做法教程（炼乳的做法和配方）
大家好，今天本篇文章就来给大家分享炼乳的做法教程，以及炼乳的做法和配方对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1抖音炼乳草莓怎么做 网红草莓炼乳冻做法教程
草莓加上炼乳是一种新的味觉享受，而且，红红的草莓点缀上微微泛黄的炼乳，色彩上亦是一种极大的享受。酸奶和草莓的搭配，酸甜清爽一点不腻，口感绵密顺滑，入口即化，真是比布丁还柔软呢！一起来看看怎么做吧！
抖音炼乳草莓怎么做
食材：草莓（大个、熟一点的口感好），
炼乳（各种口味均可）家里没有炼乳可用酸奶代替 牛奶也可以
1、草莓清洗干净，将草莓头切掉，
2、小刀划方块，取出草莓芯，可以放进嘴里吃掉哈哈哈~
3、再取一只炼奶，
4、小心翼翼地在掏空的草莓芯中挤满炼乳，一颗一颗放在冰块小方格里~
5、最后，放冰箱冷冻2小时拿出，室温解冻15分钟左右，即可食用。
如何选择合适的草莓
要看草莓的颜色，挑选草莓时不要购买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓是最香甜的。从表面上看，草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，发现这种草莓一定不要食用。
其次，要看草莓的内部，切开草莓，沿着草莓蒂为中心点的方向看，如果草莓内有出现空腔或者是有洞，建议不要购买，因为这有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买，好的草莓果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔。
炼乳草莓的注意事项
做好的莓莓冻放入冰箱一定要直立着，一般家里都没有模具，可事先用硬纸板，中间剪几个洞，搁置草莓。
如冬天家里没开暖气，酌情尝试，会有点冰，要是开着空调暖气，或是夏天，那种清凉爽口的感觉，你会爱上的～
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刚从冰箱拿出来的时候冻得很，结实。非常硬。过一会儿就自然解冻了。咬一口。哇塞。这真的是冰激凌吧！草莓的酸正好中和了炼乳的甜，入口即化好好吃啊！
简单好吃零失败，减肥期的宝宝们就用酸奶或低卡炼乳，姐妹们答应我一定要试一试哦！
2炼乳吐司面包步骤 炼乳吐司面包的做法
1、食材：高筋面粉（中种）175g、炼乳（主面团）50g、黄油（主面团）20g、酵母粉（主面团）1g、牛奶105g、酵母粉2g、盐2g、高筋面粉（主面团）75g、细砂糖（主面团）30g、盐（主面团）1g、全蛋液（主面团）25g、牛奶（主面团）10g、全蛋液（刷表面）少许。
2、把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团即可，放入不锈钢盆内，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏发酵17小时。
3、往面包机内加入主面团除黄油以外的材料（最佳顺序是先液体，后粉类，干酵母，中种材料），启动面包机和面功能。
4、揉至15分钟，面团成型，加入黄油继续揉面。
5、接着揉20分钟至扩展阶段，可以拉出薄膜。
6、把面团整理好放在面包机桶内进行发酵。
7、面团发至2～2.5倍大，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹。
8、发好的面团取出排气，平均分成三份，滚圆松弛15分钟。
9、取一份松弛好的面团，用手拍扁，用擀面杖把面团擀成椭圆形。
10、卷起来继续松弛15分钟。
11、松弛好后，进行第二次擀卷，把面团擀长。
12、继续卷起来，2.5圈比较好，最好不要超过3圈。
13、把卷好的面团依次放入吐司盒内。
14、放入烤箱中进行二次发酵，发酵温度设定35度，记得在烤箱底层放一碗温水增加湿度，发至八九分满。
15、取出发酵好的面团，表面刷上一层全蛋液。
16、放入预热好的烤箱下，上下火180约35分钟。（吐司表面上色后可盖锡纸，防止颜色烤深）
17、炼乳吐司面包即可出炉！
3炼奶球的做法，炼奶球怎么做好吃，炼奶球的家常
步骤
炼奶球的做法步骤11.炼奶放入容器中
炼奶球的做法步骤22.准备好奶粉
炼奶球的做法步骤33.将奶粉一点点放入炼奶中，慢慢和成面团。
炼奶球的做法步骤44.和好的面团搓成细条。
炼奶球的做法步骤55.然后把它揪成小剂子搓圆，风干保存即可。
4一道草莓炼奶QQ软糖的推荐做法？
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健康功效
草莓:利水
食材用料
草莓 35克相克食物
鹰牌炼奶 30克
草莓果酱 35克
吉利T粉 20克
水 150c.c.
草莓炼奶QQ软糖的做法
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1.准备材料
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2.草莓洗净擦干,切成1/4块,排入果冻模里面
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3.倒入150c.c.的水,开小火煮
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4.加进草莓果酱搅拌均匀,在一旁提醒小朋友烫手
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5.接着加入炼奶和吉利T粉,一定要持续搅拌不停
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6.直到锅边冒泡,变浓稠就关火,倒入步骤2的果冻模里面,液体马上就变硬了,待凉冰冰箱
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7.取出QQ软糖,冰冰吃,酸酸甜甜好滋味~
5草莓炼乳鲜奶酪怎么做才好吃？
草莓炼乳鲜奶酪
做法步骤
1、首先准备食材(1)
2、食材(2)
3、将植物牛奶(适量)和鲜奶油100毫升全部加进去生乳250毫升中
4、接下来小火温煮(不要超过75度)~~慢慢地把奶酪粉加入
5、起锅待十五分钟后就即可装杯(我的量约可做十杯左右唷)
6、冰在冰箱成形后倒出~~搭配草莓+巧克力脆片+鹰牌炼奶=美味
7、将将~~成品完成!!第一次做还有待进步呢~~但还不错吃唷^^!!希望大家会喜欢
草莓炼乳奶酪的做法
主料：草莓 100克、牛奶 300毫升、炼乳 100g、吉利丁粉 5克
辅料：朗姆酒5毫升、香草荚半只
步骤：
1、准备材料
2、草莓洗净,切小块
3、炼乳和牛奶倒入小锅里
4、用微火边煮边搅拌,待炼乳融化即关火
5、吉利丁粉加水搅拌,倒入小锅里,搅拌匀
6、加入朗姆酒拌匀
7、过滤炼乳牛奶(去除未融化的吉利丁块)
8、把香草荚中间切开,取一半,用刀子划出香草籽
9、香草籽放进炼乳牛奶里,搅拌匀
10、把炼乳牛奶倒入杯里
11、放上草莓块
12、放进冰箱冷藏约3小时左右,至凝固即可。
小贴士
没有香草荚，可加入香草精3毫升。
6炼乳吐司的做法？
炼乳吐司的做法步骤
步骤1
牛奶，鸡蛋液，糖，盐，炼乳先在面包桶里用筷子轻轻搅拌混匀，再倒入面粉，最后放上酵母粉，选和面程序，大约20分钟后加入黄油，继续揉面扩展阶段。取一块面团能拉开不容易破裂的大片薄膜。（至面团完全扩展阶段）
步骤2
收圆入盆发酵至两倍大。
步骤3
取出，排气 分切成3个160克面团 6个80克面团 滚圆 盖上保鲜膜醒发20分钟。
步骤4
先取160克面团，擀开成长方形
步骤5
把面皮两侧向内折、压紧。
步骤6
略擀开后，从一端紧密卷起来，收口捏紧。
步骤7
把面卷排放入450克模具中，盖上保鲜膜发酵。
步骤8
取80克小面团，先搓长，再擀成长条。由一端紧密卷起来。排入7寸圆模具，盖上保鲜膜发酵
步骤9
发酵至两倍大，表面刷鸡蛋液，烤箱180度预热下层，烤30～35分钟（上色后盖上锡纸）出炉后马上脱模即可。
步骤10
脱模好
步骤11
拉丝
炼乳的做法教程的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炼乳的做法和配方、炼乳的做法教程的信息别忘了在本站进行查找喔。
