糖醋里脊的做法(糖醋里脊的做法家常简单的)
大家好,关于糖醋里脊的做法很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于糖醋里脊的做法家常简单的的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1糖醋里脊怎么做
1、糖醋里脊 食材:里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、芝麻。
2、做糖醋里脊需要的食材: 猪里脊肉250克、鸡蛋1个、番茄酱2勺、面粉50克、淀粉30克、白芝麻10克、醋2勺、白糖2勺、油50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺。 糖醋里脊的做法: 把猪里脊肉洗净,切成条。
3、调配糖醋料汁,根据比例料酒:生抽:醋:白糖1:2:3:4的比例进行调配,拌匀即成料汁,再热锅冷油,把调配好的糖醋料汁下油锅中,小火熬煮至冒泡浓稠状,再添加适量番茄酱拌匀即可。
4、猪里脊先切成1厘米厚的片状,用刀背拍几下,让肉质变松散,然后再切成手指粗的条状,按照教程将肉腌制20分钟。 准备一个盘子,里边按照1:1比例放入玉米淀粉和土豆淀粉,将腌制好的肉条一条一条放入盘中裹满淀粉。
5、糖醋里脊的制作方法一 材料:猪里脊肉,土豆淀粉,糖,盐,白醋,番茄酱。做法 猪里脊肉先切厚片,用刀侧拍松肉的组织,再切成粗状里脊条,洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用。
2答应我一定要学会做这道糖醋里脊
1、答应我一定要学会做这道糖醋里脊: 食材:里脊肉 酱汁:2勺生抽、1勺白糖、1勺淀粉、2勺番茄酱、1勺醋、半碗清水 做法: 里脊切条加一勺料酒、一勺油、少许黑胡椒和盐抓拌均匀,腌制十分钟。
2、在一个碗中,加入白醋、白糖、番茄酱和生抽,搅拌均匀,直到糖完全溶解。 加入适量的水淀粉,搅拌均匀,糖醋酱汁就做好了。炸制里脊肉 将沾好淀粉的里脊肉条沾上鸡蛋液,然后再沾上面包糠,用手轻轻压实。
3、糖醋里脊是我学会的第一道菜,也是我们家年夜饭桌上必不可少的一道菜。
4、把猪里脊肉洗净,切成条。 把猪里脊肉条放入碗里,加入料酒、生抽、盐,搅拌均匀。 打入鸡蛋,放入面粉、淀粉。 搅拌均匀,使肉条全部裹上蛋糊。 往碗里加入水、淀粉,制作成水淀粉。
5、在炸里脊肉之前,一定要在里面裹匀淀粉,这样可以让炸出来的里脊肉口感更加鲜嫩。
6、装盘后再撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的糖醋里脊就完成啦!小提示:用刀背敲打里脊肉,让肉质变嫩入味。最后做糖醋汁的时候,一定要将其大火快炒翻炒均匀,否则炒的时间久了,口感不够酥脆。
3糖醋里脊怎么做?
1、糖醋里脊 食材:里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、芝麻。
2、做糖醋里脊需要的食材: 猪里脊肉250克、鸡蛋1个、番茄酱2勺、面粉50克、淀粉30克、白芝麻10克、醋2勺、白糖2勺、油50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺。 糖醋里脊的做法: 把猪里脊肉洗净,切成条。
3、调配糖醋料汁,根据比例料酒:生抽:醋:白糖1:2:3:4的比例进行调配,拌匀即成料汁,再热锅冷油,把调配好的糖醋料汁下油锅中,小火熬煮至冒泡浓稠状,再添加适量番茄酱拌匀即可。
4糖醋里脊的制作方法
把猪里脊肉洗净,切成条。把猪里脊肉条放入碗里,加入料酒、生抽、盐,搅拌均匀。打入鸡蛋,放入面粉、淀粉。搅拌均匀,使肉条全部裹上蛋糊。往碗里加入水、淀粉,制作成水淀粉。
在糖醋酱汁中倒入炸好的里脊肉,慢慢翻炒,让里脊肉均匀地裹上糖醋酱汁。 起锅前撒上熟芝麻拌匀,装盘后再撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的糖醋里脊就完成啦! 小提示: 用刀背敲打里脊肉,让肉质变嫩入味。
猪里脊300克,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,面粉3汤匙,生粉1汤匙,番茄沙司2汤匙,白醋3汤匙,白糖3汤匙,蒜末1茶匙 糖醋里脊的做法 将里脊切成粗条状,放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒抓匀后腌制20分钟。
将肉切成长条,加料酒、盐、鸡粉腌制半个小时入味。腌好后加面粉、鸡蛋、生粉拌均匀,让每块肉裹满粉。倒入食用油烧热。油温升高后分散放下里脊肉、中火炸至金黄色。用过滤网捞起沥干油。
糖醋里脊肉 制作方法:将里脊肉切成粗条,加入一勺料酒和适量的黑胡椒、少许的盐、食用油,腌制10分钟,碗中加入两勺生抽、一勺白糖、两勺番茄酱、一勺醋、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀,调成料汁备用。
糖醋里脊的制作方法一 材料:猪里脊肉,土豆淀粉,糖,盐,白醋,番茄酱。做法 猪里脊肉先切厚片,用刀侧拍松肉的组织,再切成粗状里脊条,洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用。
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