老婆饼的由来（老婆饼的由来是什么）

大家好，关于老婆饼的由来很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于老婆饼的由来是什么的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1老婆饼的由来故事

老婆饼名字的由来主要有两个传说故事分别为：丈夫为了赎回妻子研制出了老婆饼、朱元璋的妻子研制的老婆饼。

老婆饼的由来，主要与朱元璋的妻子马氏有关。元末明初期间，由于苛捐杂税繁重，人民受到严重压迫，朱元璋统领军队起义。在起义初期，因为战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走。

老婆饼之所以叫老婆饼，有三个版本的传说： 有一对恩爱的贫穷夫妻，妻子为了给家翁凑钱治病，将自己卖给了别人。

有两个版本：版本一：宏明老婆饼和元郎是广州、江西一带的名小吃，它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼，有这样一个传说：以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿到远方做工赚钱为家翁治病。

失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。没想到这小小的糕点里还蕴含着一个如此动人的爱情故事。

这就是老婆饼的始祖。最初源自朱元璋的妻子马氏所做。

2老婆饼的由来

老婆饼的由来，主要与朱元璋的妻子马氏有关。元末明初期间，由于苛捐杂税繁重，人民受到严重压迫，朱元璋统领军队起义。在起义初期，因为战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走。

老婆饼之所以叫老婆饼，有三个版本的传说： 有一对恩爱的贫穷夫妻，妻子为了给家翁凑钱治病，将自己卖给了别人。

老婆饼起源于广东省的潮州点心老婆饼。老婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫“冬茸酥”。

这就是老婆饼的始祖。最初源自朱元璋的妻子马氏所做。

3老婆饼又叫“冬茸酥”,为什么叫老婆饼呢?

1、版本一：宏明老婆饼和元郎是广州、江西一带的名小吃，它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼，有这样一个传说：以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿到远方做工赚钱为家翁治病。

2、当时是由一位潮州人的老婆做的饼，所以取名叫“老婆饼”。正宗的潮州“老婆饼”是用冬瓜茸包起来的，所以又叫“冬茸酥”。

3、老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

4老婆饼的由来和制作方法

1、老婆饼名字的由来主要有两个传说故事分别为：丈夫为了赎回妻子研制出了老婆饼、朱元璋的妻子研制的老婆饼。

2、饼皮以小开酥的方法制作，取一块水油皮，包住一块油心，按扁后擀成形，再由外向内卷成圆筒，按扁叠成三层，擀成圆形片，就可以包馅成形了。

3、这老婆饼名称的由来，是潮汕人在娶老婆时，男方就得先送聘金到女方家，女方就得回聘礼至婆家，那么女方为了敬奉婆家的老人，便送上此饼。

5老婆饼的来历—古代人的传统美食,你知道吗?

为了方便军士携带干粮，于是朱元璋的妻子马氏想出了用小麦、冬瓜等和在一起，磨成粉做成了饼，分发给军士。不但仿便携带，且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。

说法二：关于老婆饼，有这样一个传说：以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿到远方做工赚钱为家翁治病。妻子离去后，丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。

老婆饼起源于广东省的潮州点心老婆饼。老婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫“冬茸酥”。

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