南瓜肉怎么吃（南瓜肉的做法）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于南瓜肉怎么吃和南瓜肉的做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享南瓜肉怎么吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1南瓜蒸瘦肉怎么做好吃窍门
准备材料：老南瓜250克，蒸肉粉100克，瘦肉200克，生姜1块，香葱2根，老干妈适量
【南瓜粉蒸肉】详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：老南瓜把表皮洗干净，用勺子挖掉里面的瓜瓤和南瓜子，老皮不需要削掉，瘦肉切成0.5厘米左右的厚片，放入碗里，
然后将蒸肉粉也倒进来，放入生姜末和葱头，再放2勺老干妈，拌均匀来，如果太干了，可以加1-2勺清水，一定要拌到没有干粉颗粒为止，腌制10分钟。
注意哦，这里的南瓜是不用削皮的，这就是我们做这道菜时要记住的小诀窍，大家可以看一下另一碗南瓜蒸肉是以前做过的，削了皮蒸出来之后不成型了
【第二步】：接下来把南瓜摆入盘子中，再把腌好的瘦肉铺到南瓜中间，压一压让它更紧实，然后放入蒸锅中，开大火蒸30分钟。
【第三步】：时间到了之后，把盘子端出来，在表面撒一点葱花就可以开吃了。
按这个方法蒸出来的南瓜米粉肉，在最外围有南瓜皮的支撑，不变形不塌陷，好看又好吃，瘦肉软烂入味，香嫩可口，加上香甜粉面的南瓜，口感特别的丰富，让人吃了还想吃。您喜欢这道南瓜粉蒸肉吗？如果您有更好的做法或是建议，欢迎来评论区留言分享！
爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
悦悦制作小心得：（注意事项）
1. 因为从超市里买的现成的蒸肉粉里已经有盐了，所以在腌肉的时候不需要再放盐了。
2. 如果家里有小米，可以把小米，八角，桂皮，生姜一起炒一炒，炒出焦香味之后，跟瘦肉一起拌均匀再蒸熟，营养更丰富。
3. 老南瓜如果削皮再去蒸的话，时间一长就很容易变软塌陷，导致整道菜不成形。
4. 在蒸肉的时候，最好是在顶部反扣一个盘子，防止水蒸气的滴落，导致盘中水分过多，味道变淡。
5. 还可以直接用高压锅来蒸15-18分钟，肉烂菜香，速度特别的快。
2南瓜猪肉怎么做好吃
1
南瓜去皮切片。
2
猪肉切丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。
3
锅里倒入橄榄油先把肉丝炒熟盛起。
4
继续使用原来的油锅，放入大蒜与南瓜一起炒。
5
炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。
6
水干之前把肉丝加入炒片刻，放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。
7
上碟前撒点葱花。
3南瓜炒猪肉怎么做好吃
“南瓜成熟后，颜色金黄或橙色，口感酥甜，非常好吃。但是，南瓜成熟前，瓜藤上挂着脆嫩的小南瓜，也可以用来炒着吃哦。但是这也有讲究，一定要和肉炒，这样口感才好，鲜嫩无比，非常下饭。”
用料
主料
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嫩南瓜250克
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猪肉100克
辅料
盐
1.5克
料酒
3克
姜
2克
植物油
10克
南瓜炒肉的做法
1.
将猪肉洗净，切成丝。
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2.
准备一个嫩南瓜，洗净。
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3.
将南瓜切成丝。
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4.
锅中倒入适量植物哟，下入姜丝，爆香。
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5.
倒入肉丝，翻炒一下。
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6.
然后倒入料酒，炒匀。
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7.
倒入一小碗清水，将肉丝煮5分钟。
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8.
然后倒入南瓜丝，翻炒均匀。盖上盖子，焖一会。
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9.
待南瓜丝熟，加入盐调味即可。
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4南瓜炖肉家常做法窍门
南瓜炖肉家常做法：
材料
南瓜200克，猪梅花肉150克，香葱2条，老姜10克，食用油20毫升，香菜适量，生抽2大匙，料酒30毫升，砂糖1大匙，八角1粒，水300毫升
做法
1.将南瓜洗净，切约5公分块状
2.将猪肉洗净，切成约5公分长的块状
3.将切好的肉放入滚水中烫煮2-3分钟，去除血渍泡沫，捞出冲洗干净
4.将葱、姜洗净去皮，姜用刀拍扁，葱切小圈为葱花备用
5.备一炒锅，倒入食用油烧热，放入姜、葱爆香
6.待香味散发时，放入猪肉与南瓜块翻炒匀，加入料酒、酱油、砂糖和八角炒匀
7.待猪肉炒至金黄色时加入清水，加盖大火煮沸后再以小火炖煮50分钟
8.待猪肉与南瓜熟透时即可盛盘，最后撒适量香菜末即可。
营养价值
：
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成。
南瓜肉怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于南瓜肉的做法、南瓜肉怎么吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
