吃紫糯米的好处与功效（紫糯米养胃吗）

大家好，今天来为大家解答关于吃紫糯米的好处与功效这个问题的知识，还有对于紫糯米养胃吗也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1紫糯米营养又哪些

1、补充营养：紫米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2、它的营养价值还是非常丰富，里面含有大量的钙离子、铁离子。（2）适量的吃一些紫糯米，可以有效的增加血红蛋白的含量，改善缺铁性贫血。而且紫糯米本身属于一种碱性食品，可以起到平衡酸碱度的功效。

3、紫糯米是一种富含营养的谷物，对产妇的身体有一些好处。首先，紫糯米富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，这些营养物质对于产妇的身体恢复和乳汁分泌非常重要。

4、紫米，又称紫糯米、紫珍珠、接骨糯等，是水稻的一个品种，属糯米类作物。紫米品种珍贵，仅有云贵川陕等地有少量栽培，其颗粒均匀，颜色为紫黑色。在民间紫米经常被用来制成补品，所以被人们称为“补血米”。

5、紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，其主要含赖氨酸、色氨酸、维生素B维生素B叶酸、脂肪、蛋白质等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。具有益气补血、滋补肝肾、暖胃健脾、缩小便、止咳喘等作用。

2紫糯米的功效与作用

紫糯米饭清香油亮软糯。糯紫米的营养价值和药用价值都比较高，有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。由于糯紫米有种种优点而且产量不高，所以更显得珍贵。

紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都比较高，有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。由于紫米有种种优点而且产量不高，所以更显得珍贵。

紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

3吃紫米有什么好处

1、补充营养：紫米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2、紫米营养丰富，孕妇可以吃。紫米中含有丰富的维生素、氨基酸及蛋白质，有利于补充孕妇及胎儿生长发育的营养所需，提供足够能量。促进胃肠蠕动紫米属于粗粮，含有大量的纤维素有利于促进胃肠蠕动，从而缓解孕期便秘。

3、蛋白质是人体细胞代谢的主要能源物质，能参与机体的一切生命活动，经常食用紫米能帮助补充蛋白质，对于身体健康是有好处的。淀粉 紫米中淀粉含量高，达到了70.1%左右，能够充分的保证人体所需热量的来源。

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