怎么包粽子的视频（怎么包粽子的视频,而且都是三角形）

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1包粽子怎么包视频教程

包粽子的方法一。

包粽子的方法一：

步骤1：首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。

步骤2：这里用到的是粽子叶，而不是芦苇叶，如果初次包粽子，粽子叶是首选，芦苇叶比较窄，要用好几片才能包一个粽子，新手包这样的粽子就会手忙脚乱，而粽子叶页面宽大，只要一片就可以包完整个粽子。

步骤3：按图示上的卷法，卷成一个圆锥形。

步骤4：满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

步骤5：然后按照螺旋的手法，粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。

步骤6：看图示卷到最后的样子，留一点尾巴。

步骤7：最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。

步骤8：最后把卷起来的那一面对折过来。

步骤9：用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。

步骤10：煮粽子最好用高压锅，煮的快，放入粽子8分满，加入8分满水，煮1个小时左右即可。

2包粽子的做法视频

粽子包法如下所示：

材料：西米250克、色拉油2大勺、细砂糖、清水、蜜红豆100克、紫薯泥、粽叶30片、棕绳1卷。

1、准备好所有的食材。

2、干粽叶清洗两遍，然后用凉水浸泡3个小时以上。

3、西米中放入两大勺色拉油和3大勺细砂糖，用勺子搅拌均匀。

4、往西米中分次倒入150毫升清水，拌匀以后静置备用。清水要分次倒入，让西米慢慢吸收水分，才更容易煮透。

5、泡好的粽叶用厨房纸擦干表面的水分，将头部的硬梗和尾部的叶尖剪掉。

6、在粽叶光滑的一面涂抹薄薄的一层色拉油，这样西米才不会粘在粽叶上。

7、取两片粽叶，叶柄相对，光滑的一面朝上，重叠在一起。

8、在粽叶的三分之一的地方，两边向中间围成一个漏斗型状。

9、底部的漏斗尖处要重叠一部分到里面，这样才不会漏米。

10、先放入两大勺泡好的西米，然后放入一勺蜜红豆。

11、再放入适量西米，将空隙处填满，用勺子轻轻按压一下。

12、将叶片往上折，像一个盖子一样，盖住西米，注意边角的地方要捏紧，盖住之后是一个三角形。

13、多出的叶子向左折起来。

14、用棕绳拦腰绕几圈，打结系紧即可。

3怎样包粽子视频教程慢动作

包粽子视频教程慢动作如下：

准备材料：粽叶适量、棕绳适量、馅料适量。

一、粽叶用清水清洗干净，然后用开水烫一下备用。

二、取一片烫好的粽叶，从尾部折出一个小三角。

三、放入准备好的馅料。

四、粽叶从上往下折叠，叠成三角形，然后把多余的粽叶剪去。

五、用棕绳绑结实即可。

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