糖蒜怎么腌制（糖醋蒜怎么腌制）

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1糖蒜怎么腌制?要详细步骤的

1、步骤：将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；将蒜头洗净，沥去水分；将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。

2、腌糖蒜 怎么腌糖蒜 1新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。2先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8-10小时沥干水分。

3、将所有材料熬制溶解后，关火，自然放凉，备用。将腌制糖醋蒜的容器洗刷干净，晾干水分，将晒干水分的大蒜装入容器中，将孜然放凉的糖醋汁倒入容器中淹没大蒜，加入少许高度白酒，密封腌制20天左右即可食用。

4、糖醋蒜一定要采用新鲜的嫩大蒜来腌制，五月过后的蒜皮有些老，口味偏差。新蒜腌制一两个月就可以吃了，时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以用来调味，烧鱼或烧肉时，加一点糖蒜汁，味道也不错。

5、腌制糖蒜是一种常见的制作方法，以下是具体的步骤：材料：大蒜 白糖 盐 醋 酱油 步骤：准备大蒜：选择新鲜的大蒜，剥去外皮，只留最里面的两层。

2糖蒜的腌制方法大全

1、糖醋蒜腌制方法如下：新鲜大蒜去除外皮，只留下两层，削去根部，保留完整的样子。用清水把大蒜清洗干净。找一个大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放进去腌24小时，去除辛辣味道，中间换1次水。

2、制作步骤：白皮蒜（加工）的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内；白糖、白醋调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。

3、腌制糖蒜的方法有很多，可能地域不同，口味不同配方可能都有所差别，所以下面的方法只是个人见解。配料：大蒜一斤、白糖500克、盐50克、白醋4斤。

4、从制作步骤来看，白皮蒜和红皮蒜在制作糖醋蒜的方法上并没有太大的区别。一般来说，首先要将大蒜去皮、洗净，然后将蒜放入锅中，加入糖、醋和其他调料，用小火慢煮，直到汤汁收浓、大蒜熟透。

3糖蒜怎么腌制啊

1、腌渍：按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后一层蒜头撒一层盐，装好压实，装到缸八成满为止，最上层再撒一层盐，盖好缸盖。

2、腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化。

3、腌制糖蒜的步骤如下：材料： 新鲜的大蒜，去掉外皮但不要剥的太干净 白糖和食盐，比例约为10：1 清水和白醋 密封的容器（确保干净，无油）步骤： 将容器清洗干净，然后用热水消毒并晾干。

4家庭怎样腌制糖醋蒜

1、将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮。洗净，并用清水（自来水即可）泡24小时（中间换一次水）。捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天要翻拌2次（两只手端着盆子往上颠翻就可以）。

2、腌糖醋大蒜的方法：把大蒜的外皮剥掉，只剩下里面的一两层皮，把根部切掉，放进洗菜盆里，先用清水清洗一遍，再倒入冷开水，加入150克食盐，搅拌均匀后，浸泡24个小时。

3、腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化。

4、糖醋蒜的家庭简单腌制步骤如下：材料准备：剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克等。漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。

5、糖醋蒜的家庭简单腌制方法如下：工具/材料：盆、塑料袋、桶、蒜、白糖、醋。选好的蒜倒入盆中，不要清洗，不要沾水。剥皮，注意不要剥的太厚，也不要太薄。去尖儿。

6、①备料。按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料。②浸洗。大蒜头放入清水中浸洗10小时，不要剥去蒜皮。③初腌。

5糖蒜怎么腌?

1、找一个大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放进去腌24小时，去除辛辣味道，中间换1次水。把浸泡好的大蒜头朝下放在铁网上控水，上面干了以后再翻过来晾直至晾干。

2、糖蒜的做法一 材料 适量的大蒜，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水1杯，盐1小匙，酱油1大匙。做法 （1）将准备好的大蒜剥去最外面的一层硬皮，放在一旁备用。

3、腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化。

4、腌糖蒜的方法如下：工具和材料：菜刀、面板、锅、勺子、盆、筷子、无水无油的罐子、剪刀、蒜、清水、白糖、盐、冰糖、白醋、小米辣、白酒。把买回来的新蒜去皮留里面最嫩的一层，去掉毛根，蒜梗留1厘米左右即可。

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