红豆汤的做法与功效（红豆汤的做法与功效禁忌）
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1红豆汤怎么做好吃窍门
1、碱面法：煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。保温法：红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。
2、正常的红豆汤的制作基本可以遵循以下步骤。首先，把准备好的红豆洗干净，注意一下，红豆需要提前一天用清水浸泡半天或以上，然后才可以把红豆和冷水下锅一起煮。
3、先将琼脂泡软，我估计就泡了15分钟吧然后先舀一点红豆汤和琼脂一起加热 等琼脂融化，将剩余的红豆溶液倒入，充分混合后倒入容器，等凉了就可以放冰箱冷藏。
4、煮红豆汤的其它方法：保温法：红豆泡几个小时后加适量的水，将其煮开，然后倒入暖水瓶中，盖好盖子，待一小会红豆就可以焖至熟烂了。电饭煲焖煮法：红豆放入电饭煲里加水煮开后打至保温档，水凉后重复。
2红豆汤的功效与作用,红豆汤的常见做法
红豆汤的功效与作用补心血中医上认为红色的食物具有很好的补心血作用，所以经常食用红色食物能够增加血液的红细胞。而红豆就是我们日常常见的红色食物，不仅能够清热解毒，还可以补心血。
红豆养心 火气过旺就会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不舒服情况，而红豆能清热祛湿、消肿解毒、补血安神的作用。所以，夏天我们会喝红豆汤或是绿豆汤来解暑。
红豆汤有什么功效 养心补血 古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。
3如何煮红豆汤
晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用了；煮红豆汤的水量自己掌握，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。
红豆汤的做法如下：浸泡红豆6小时以上，也可以隔夜，想要吃的时候随时拿出来开始做。夏季注意，需要冰箱冷藏浸泡，多次换水。
制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖蒸腾后即可。
红豆洗净，提前一晚用清水浸泡。然后将红豆冷水下锅煮，1：2比例。开大火煮沸，将表面的浮沫捞出。然后转小火慢煮30-40分钟左右。待红豆煮烂后，用勺子背将红豆碾开。
红豆很常见的一种谷物，可以用了煮汤，而红豆汤不仅有下奶的作用，而且还有补元气的功效，因此有些奶水少的妈妈就想煮点红豆汤喝，但是不知道怎么煮喝了以后能下奶，所以就想了解下，红豆怎么煮下奶材料红豆、冰糖、红枣。
红豆和花生提前一晚浸泡。红枣去核切两瓣。炖制五红汤锅内装满水加入浸泡后的红豆花生一起开火，大火约3-5分钟，水滚开后加入大枣和枸杞，转小火。文火慢炖40-60分钟，看见红豆全部煮开花以后加入红糖。10分钟后关火。
4红豆煲汤的做法大全
简单红豆汤 材料：赤小豆3000克，白砂糖200克 制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖蒸腾后即可。
煮红豆汤的其它方法：保温法：红豆泡几个小时后加适量的水，将其煮开，然后倒入暖水瓶中，盖好盖子，待一小会红豆就可以焖至熟烂了。电饭煲焖煮法：红豆放入电饭煲里加水煮开后打至保温档，水凉后重复。
第1款是红豆紫米汤，我们可以准备20克的红豆和20克的紫米，把它们混合在一起浸泡一晚上的时间，然后把这些浸泡的水倒掉，加入一些新的水放进锅里面开小火煮到熟透了的时候就可以了。
紫米红豆汤：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。此汤可利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。
5红豆汤的功效与作用以及做法
红豆汤的功效与作用补心血中医上认为红色的食物具有很好的补心血作用，所以经常食用红色食物能够增加血液的红细胞。而红豆就是我们日常常见的红色食物，不仅能够清热解毒，还可以补心血。
制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。
红豆汤有什么功效 养心补血 古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。
红豆汤的功效与作用 红豆汤的作用：生津止渴 红豆汤具有生津解渴的作用。在炎热的夏季，口干燥热的时候，食用红豆汤可以消暑解渴，是老少皆宜的食疗佳品。红豆汤的作用：利尿作用 红豆汤具有利尿的功能。
红豆汤的功效作用 补血养血 红豆含有大量的铁元素物质，适量食用具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，适量可以缓解人体贫血，适宜贫血患者食用，所以红豆汤具有一定补血养血的作用。
红豆养心 火气过旺就会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不舒服情况，而红豆能清热祛湿、消肿解毒、补血安神的作用。所以，夏天我们会喝红豆汤或是绿豆汤来解暑。
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