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精美菜谱(精美菜谱大全图片好看的)

2023-12-21 综合 90 作者:佚名

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1饭店菜谱(精美佳肴,让您享受美食之旅)

中餐篇 宫保鸡丁 将鸡肉切成小丁,放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。将花生米炒香备用。将青椒、红椒切丁,葱、姜切末备用。锅中倒入适量油,烧至七成热,下鸡丁煸炒至变色,捞出备用。

煮鸡蛋:将鸡蛋放入沸水中煮熟,再用冷水冲一下,去掉蛋壳即可食用。豆浆油条:将油条放入豆浆中浸泡,然后捞出来即可食用。煎蛋饼:将鸡蛋打散,加入适量的盐和葱花,然后倒入平底锅中煎熟即可。

中餐类菜肴: 红烧肉:红烧肉是中国传统名菜之一,它的制作历史悠久。这道美味佳肴经过40多道工序,制成了味厚肉质鲜嫩的红烧肉。 水煮鱼:水煮鱼源于四川,是一道香辣美味的川菜。

意式扇贝通心粉:这道意大利美食是由扇贝、面、芝士和各种香料组成的,可以迅速制作而成,可以成为一道丰富的主菜。 法式烤鸭: 这道菜品需要长时间烤制,但是得到的结果是值得的。

2适合升学宴寓意金榜题名的菜谱

1、高考升学宴菜单及寓意:鳝鱼烧黄瓜——龙腾广宇添新秀;虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图;小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志;筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移;精美六彩蝶——金榜题名六朝拜。

2、满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾。百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸。野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅。鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)。莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹。

3、金榜题名六朝拜——精美六彩碟。锦绣前程百花艳——家乡卤水拼。寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜。独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼。秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅。春水群鸥野老心——花果槟榔鸭。

4、同时谢师宴菜单的制定,要考虑到将菜谱与恩师、学子联系起来,增加喜庆氛围。

3凉菜谱家常菜做法大全

1、以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。将木耳浸泡在冷水中。泡开后,剪去根部洗净。

2、黄瓜汁凉皮、凉拌五香牛肉、东北大拉皮、凉拌海带丝、凉拌油豆腐、红油耳丝、酸辣面筋条、蒜泥白肉、杏仁田麻酱面筋、凉拌紫甘蓝、白切鸡、凉拌土豆丝、银芽海带丝、口水鸡、凉拌金针菇、菠萝莴笋、泡椒拌木耳等。

3、夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子 材料:茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法:茄子洗净(可不去皮),切成约5cm粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。

4、凉菜有:凉拌西红柿、凉拌腐竹、凉拌木耳等。凉拌西红柿是以西红柿、白糖为主要食材制作的美食,其制作方法是西红柿放在开水烫几分钟,剥去外面的皮,切块,放入碗中,放入白糖,搅拌均匀即可食用。

4精美凉菜菜谱大全带图片

【凉拌素什锦】所需食材:黄瓜、洋葱、干木耳、香菜、油炸花生、白芝麻。洋葱去掉外皮后切块,黄瓜洗净用刀拍扁切成1厘米长的段,香菜用清水冲洗干净后切段,蒜去皮切末备用。

各种凉拌菜的烹饪方法有莴笋鸡蛋、凉拌豆角、黄瓜肉卷、凉拌娃娃菜、凉拌木耳。莴笋鸡蛋 莴笋削皮,用刮皮刀刮成薄片。莴笋片卷起,摆在盘中央,鸡蛋煮熟对半切开,摆在四周。

冷菜大全菜谱 凉拌黄瓜:黄瓜切片,加蒜泥、香菜、调料拌匀,清爽可口。 口水鸡:鸡肉手撕,搭配辣椒、花椒、蒜泥等调料,香辣开胃。 蒜泥白肉:五花肉切片,拌以蒜泥、香菜等调料,鲜美不腻。

5五星级酒店菜谱大全及做法

1、食谱一 材料:肋眼牛排250g、黑胡椒粉10g、五香粉10g、黄油 20g、食用盐 2g、红酒 20g、洋葱20g。

2、材料:土豆 辅料:线椒、芝麻 调料:食盐、香油、生抽、香醋、白糖 先把土豆削去外皮后切小块,放入盘中,再放入蒸锅内,上气后转中火蒸20分钟。把土豆用叉子压成土豆泥。

3、五星级酒店高档菜品:璀璨金钻宴 龙王拜喜八味碟、气宇轩昂焗花龙、港式深井烧雁鹅、临港水晶靓虾仁、谭府御品佛跳墙、龙凤呈祥焖鳝筒、黄金万两焗肉蟹、金茸银丝大连鲍、富贵吉祥走油蹄、八宝仙姑炖甲鱼。

4、牛排:牛排是西餐中的一道经典菜品,以鲜嫩多汁的肉质和丰富的营养为特色。根据不同的口味,可以选择烤得普通、熟透或者血汁四溢的做法。

6来客十二个菜的菜谱,家中招待客人的菜谱

胡萝卜土豆炖牛肉,也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂,胡萝卜和土豆又刚好,大火收汁,变浓稠,口感好吃,很下饭。 粉蒸肉,小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做都会有思念家乡的味道。

来客十二个菜的菜谱:家中招待客人的菜谱 红烧肉,清蒸鱼,白斩鸡,炒青菜,汤。适合请客的12常菜。有有素,有鱼有肉,有鸡有鸭。四菜一汤,不多不少,营养丰富。

【素炒平菇】除了肉菜蔬菜,蘑菇啊,木耳啊这些菌菇类的菜也是我家餐桌的常客。做法很简单,味道却很好。【凉拌藕片】凉拌藕片是一道经典的凉拌小菜,口味鲜香,爽口解腻,下酒又下饭。

里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟,锅中加植物油烧热,放肉丝滑炒至变色。招待客人超有面子的菜。葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。家宴菜谱16个菜。

家宴菜谱12个菜 第1道:孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻,味道鲜美,可以清蒸,也可以红烧,都很美味。

潮汕做桌十二菜菜谱介绍 潮汕地区是一个饮食文化非常发达的地方,擅长制作各种鲜美的海鲜和烧腊美食,尤其以潮汕做桌十二菜著称。

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