怎么做孜然鸡胗（家庭版孜然鸡胗的做法）
大家好，今天来为大家解答关于怎么做孜然鸡胗这个问题的知识，还有对于家庭版孜然鸡胗的做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1炒孜然鸡胗的家常做法,孜然鸡胗怎么炒又嫩好吃窍门
制作步骤 将鸡胗洗净，用刀切开，去掉内脏和血管。将鸡胗切成小块，放入碗中，加入适量的盐、料酒、生姜和葱，腌制15分钟。将腌制好的鸡胗放入锅中，加入适量的水，煮熟。煮熟的鸡胗捞出，用清水冲洗干净。
孜然鸡胗的好吃做法一：洋葱孜然鸡胗 食材准备 鸡胗1斤，洋葱1个，孜然粉20克，葱蒜，盐，蚝油，料酒，生抽适量。
佐料洋葱（1）孜然粉（20克）鸡胗（500克）佐料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）炊具油炸锅一个鸡胗洗净切片。2洋葱，孜然粉。三将洋葱切成片。
鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。下腌好的鸡胗翻炒至变色即可起锅。
2香辣孜然鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视
1、鸡胗先清洗干净，表面打花刀，底部不切断，这样绰水后就会卷曲起来，形成鸡胗花。蒜苔洗净切段。汤锅加入水，烧开后下入打好花刀的鸡胗，绰烫至鸡胗熟透，大约1分钟左右。
2、孜然鸡胗的好吃做法二：香辣孜然鸡胗 食材准备 孜然，鸡胗500克，葱蒜适量，辣椒粉，盐，生抽，老抽，料酒，糖，香菜，青红尖椒。
3、鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。下腌好的鸡胗翻炒至变色即可起锅。
4、烧开水烫一下。调料用辣酱和孜然就ok（我还少放了点芝麻）。热油放进孜然翻炒一下，倒入适量辣酱。最后倒入鸡胗炒熟即可，注意火候别炒老了。小窍门 简单又好吃的一道菜，厨房小白都能做，下饭下酒都美味。
5、锅中放油，油的量可以比平时稍多些。下腌好的鸡胗翻炒至变色即可起锅。用锅内余油，放姜蒜，红椒段煸香。倒入断生的鸡胗，翻炒。撒孜然粉，煸炒至锅内略有偏干，淋少许香油即可。
3爆炒孜然鸡胗简单美味的做法
1、将鸡胗洗净切片，葱切段，姜切片，香菜切段。锅中放入少量油，倒入葱姜蒜爆香，然后倒入鸡胗翻炒；接着倒入少许料酒和蚝油，撒上孜然粉和花椒粉，翻炒均匀；最后出锅前加入盐和鸡精调味，撒香菜出锅即可。
2、鸡胗先清洗干净，表面打花刀，底部不切断，这样绰水后就会卷曲起来，形成鸡胗花。蒜苔洗净切段。汤锅加入水，烧开后下入打好花刀的鸡胗，绰烫至鸡胗熟透，大约1分钟左右。
3、鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。下腌好的鸡胗翻炒至变色即可起锅。
4、爆炒孜然鸡胗美味做法 鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。
4孜然鸡胗的做法,孜然鸡胗怎么做好吃,孜然鸡胗的家常
鸡胗先清洗干净，表面打花刀，底部不切断，这样绰水后就会卷曲起来，形成鸡胗花。蒜苔洗净切段。汤锅加入水，烧开后下入打好花刀的鸡胗，绰烫至鸡胗熟透，大约1分钟左右。
鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。下腌好的鸡胗翻炒至变色即可起锅。
爆炒孜然鸡胗美味做法 鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。
吃起来非常过瘾。爆炒鸡胗的制作方法食材：鸡胗，青椒，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，生抽，料酒，盐，孜然。
第1种爆炒鸡胗：鸡胗清洗干净之后 ，切成丝。然后放入适量的白砂糖、老抽、料酒、剁椒放在冰箱里腌制两个小时。起锅烧油，放入花椒，八角，干辣椒爆香，然后再放入葱姜蒜，翻炒均匀。
5孜然鸡胗的做法步骤图,孜然鸡胗怎么做好吃
爆炒鸡胗的制作方法食材：鸡胗，青椒，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，生抽，料酒，盐，孜然。首先将买回家的鸡蛋用清水冲洗干净，鸡胗也就是鸡的胃，所以会有一股很大的腥味，所以要用清水把鸡蛋上面的脏东西清理干净。
爆炒孜然鸡胗美味做法 鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。
孜然鸡胗的好吃做法一：洋葱孜然鸡胗 食材准备 鸡胗1斤，洋葱1个，孜然粉20克，葱蒜，盐，蚝油，料酒，生抽适量。
锅里加油后放少许盐，然后炸辣椒同时加入五香粉和姜粉，待辣椒变色后加葱。放入鸡胗，火要开到最大，然后加酱油，放入鸡精炒到水快干时，放香菜，芝麻。
好了，关于怎么做孜然鸡胗和家庭版孜然鸡胗的做法的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
