冰粥（冰粥的冰是怎么弄的）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于冰粥和冰粥的冰是怎么弄的不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享冰粥相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1冰粥的做法与配方法
用料
冰块适量，冰箱冰格一份就是一人量
黑樱桃（或蓝莓）果酱两勺
水两勺
杂豆（红豆、红芸豆、绿豆、薏米）每样一点
芒果一个
冰糖 适量
冰粥的做法
1. 提前一天冻好冰块，并将所有杂粮豆用水泡好，超过12小时
2. 加豆子的3-4倍水煮杂粮豆，加适量冰糖，大火煮开豆子，小火焖煮1小时，待豆开花后，关火放凉，冷却后将豆子捞出放入冰箱
3. 两勺果酱（也可以选择自己喜欢的口味果酱）加两勺水搅拌均匀
4. 芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒）
5. 用料理机（刨冰机）将冰块打碎，将冰放入碗中，先浇上稀释果酱汁，在放上杂粮豆粒，最后放上芒果粒
小贴士
自制冰粥就是应该用自己喜欢的口味，果酱，水果粒都可以选用自己喜欢的果粒，果酱也可以自己熬制的，那更地道了。
有一点很重要就是先期准备都做好了才要把冰从冰箱里拿出来刨冰，根据我自己的经验，夏日炎热，在室温下先碎冰再做其他的辅料的话，还没等堆辅料，冰就要化啦，加油，为了吃上干净的，自己喜欢口味的凉爽冰粥
2冰粥的制作方法
冰粥是广东省传统的地方名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。
冰粥做法
冰粥做法一
西瓜粥
原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。
做法：
1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
冰粥做法二
刺梨粥
原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。
做法：
1、将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。
冰粥做法三
香蕉粥
原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。
水果大杂烩
做法：
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。
作用：可清热润肠，和胃健脾。
冰粥做法四
草莓冰粥
番茄粥
原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。
做法：将白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至涨透）放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。作用：可清热解毒，凉血平肝。
冰粥做法五
枇杷粥
原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。
做法：
1、枇杷洗净，西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。
冰粥做法六
果冻冰粥的做法
第一款：秋天的浪漫紫
材料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量， 糖适量，纯鱼胶粉一盒（50克），酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要耐高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。
3、 紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。
冰粥
第二款：夏天的清凉音符
材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要耐高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。
1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。
2、 其它果冻粉照1进行。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成。
冰粥做法七
荷叶绿豆粥祛暑
这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效，老少皆宜，特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。荷叶绿豆粥以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料，做法是：绿豆用水泡发后，另用水将绿豆煮开花，制成绿豆汤;粳米煮成稠粥，半熟时加入绿豆汤、冰糖，搅拌均匀，一起煮开;粥熟后，取荷叶1张，趁热盖在粥面上，待粥变凉并呈淡绿色，即可食用。
搭配一道由冬笋丝、海参丝、鸡丝、黄瓜丝、蜇头丝拼码而成的“拌什锦丝”，吃起来更加清凉爽口，也会更有食欲。
冰粥营养价值
水果冰粥美容养颜
在众多食物中，水果是最具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。
制作香蕉刺梨冰粥的方法是：香蕉去皮，切成丁块，刺梨捣烂去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮开的米粥里，再加入红豆粉、冰糖，制熟晾凉食用。
食用这道水果冰粥时，可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶纷飞”的爽口小菜。
山楂冰粥消脂开胃
山楂冰粥能开胃养脾、消脂益气，更适合老年人食用。山楂洗净备用，糯米洗净后冷水浸泡2小时后沥干水分。锅里注入凉水，旺火煮开，倒入山楂，煮15分钟后，捞出山楂，倒入糯米，中小火煮熟，加入冰糖，晾后存入冰箱，适时取出食用。喜欢冰粥“冻”人的年轻人，还可在晾凉的粥里加入碎冰。
食用山楂消脂冰粥，搭配一道朝鲜风味的“黄瓜泡菜”，便可为冰粥的美味中添加清香的黄瓜味、泡菜的酸辣味，不但能让你食欲大开，还可以促进消化。
3冰粥是怎么做的？
材料糯米冰糖红糖，梨西瓜芒果
做法
糯米浸泡，入锅加水和冰糖熬粥.(多加些水，不要煮得太稠)
糯米粥煮好后，根据自己口味加入红糖搅拌.
放凉后加入自己喜欢的水果即可.(冰镇口味更佳)
材料米，水果，冰糖
做法1.熬粥—这个我不必说，大家都会，只是记得米在清水中可以泡上一个小时，这样米会更加软香一些。
2.粥放凉后放入冰箱冷藏两个小时。
3.喜欢的水果切丁。
4.水果放入冰粥内。（如果喜欢甜食，可以再熬粥时，放一些冰糖进去）。
材料白米一半，糙米一半，糯米一小把，冰糖，芒果，猕猴桃，提子
做法1.而且其实很简单，我用了一半白米，一半糙米，一小把糯米，一起煮，煮的时候再放些冰糖调味。
2.把米粥煮得好烂好烂，米汤自然浓稠，就可以了。然后隔水降温，凉了之后放进冰箱里，放凉。
3.吃之前放水果丁进去，搅拌均匀就可以了。
材料大米、，紫米，荔枝，油
做法1.大米、紫米按1：1的比例，浸泡二至三小时水开后放米，顺时针搅拌几分钟。
2.再次开锅后转小火煮十分钟。
3.放入荔枝，继续顺同一方向搅拌，同时放几滴油继续煮十至二十分钟后，同一方向搅拌至粥乱即可。
小诀窍:
晾凉后放入冰箱冰镇
吃时兑着露露，或浇着糖桂花。
材料荷叶若干，绿豆2把，粳米250克，冰糖若干
做法1.荷叶洗净，放到开水里煮20分钟。煮好后，过滤汁液，去除荷叶。
2.高压锅中入洗干净的粳米和绿豆，加入熬好的荷叶汁，盖盖压阀开煮。大火喷气后，转小火熬煮20分钟关火。
3.开盖后加入冰糖，至冰糖充分融化。
4.粥凉后，放入到冰箱里冷藏15分钟，即可使用。
材料樱桃，糯米，大米
做法1.先熬好白粥（大米和糯米的比例为5：1，加入糯米是为了使粥更香更粘稠），放凉后放入冰箱2个小时左右。
2.樱桃去核，切成小丁(懒的可以不用切开或去核，不过喝的过程中小心咯掉牙）。
3.白糖2大勺，用尽可能少的水化成浓糖水，倒入凉粥里，再加入切好的樱桃丁即可。
希望采纳
4什么是冰粥
冰粥是一种粥。冰粥的做法其实很简单，只要把冰激凌加入温热的紫米豆粥里面，等粥的温度下来了，形成一种冰水混合的状态，就做成了。如果喜欢，再加上一些碎水果，菠萝、苹果、西瓜等，一碗五彩水果冰粥就做成了。 当然，也有人认为白米粥更有利于配色，一切取决于您的喜好。还有，记住要在粥温热的时候放入冰糖，然后再放入水果，桔子片，樱桃等。听了我的介绍您想马上动手做水果冰粥了？别太急，以下还有两点提示：第一，不要用砂糖，用砂糖甜味不容易挥发，若用量大，对身体不好。最好用冰糖，或者冰激凌，味道随你喜欢。可以放巧克力、奶油，但要少放，主要是调味，不怕胖 你就多放。第二，建议用水果罐头代替水果，最好是密封放在冰箱里的，但如果没有或不喜欢，就还是用新鲜水果。
5冰粥怎么做好吃哪里有做冰粥的做法大全冰粥配方
冰粥的做法有很多种，的最大特点就是这种粥可以冷藏，而且冷藏起来更好吃美味。
一道冰粥的好吃做法
莲藕雪梨冰粥
材料：莲藕1个130克，梨1个140克，糯米+小米半杯
做法：
1.莲藕和梨都洗净削皮后切成小丁。
2.将淘洗干净的糯米和小米放入电饭煲中，加入相应的二分之一格的水，再倒入藕丁梨丁。
3.杂粮粥程序，将梨煮至透明，藕煮软即可。
4.凉透后放入冰箱冷藏。
莲藕营养价值：
1、养颜美容
莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。
2、缓解大脑衰退
莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用,对于上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。
梨营养价值
每100克梨含有58大卡热量，其中碳水化合物15.46克，蛋白质0.38克，脂肪0.12克，膳食纤维3.1克。梨中富含碳水化合物、膳食纤维、绿原酸、及少量维生素和钙、钾、镁、磷、锰等。
梨中的膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。其富含丰富的微量元素是可以作为人体部分营养元素优质来源的水果。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
