凉拌豌豆苗做法（豌豆苗 凉拌）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于凉拌豌豆苗做法和豌豆苗 凉拌不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享凉拌豌豆苗做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1豌豆苗的做法,简单易学的豌豆苗做法展示
将豌豆尖洗净，去掉根部，焯水备用。 热锅加油，放入蒜片、姜片、红椒等调料煸炒出香味。 加入焯水后的豌豆尖，翻炒均匀。 加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒，让豌豆尖均匀吸收调味料。
做法：豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下；锅中放水，水开放入一点盐，再滴几滴食用油；关火，把豌豆苗放入锅里的开水中，用筷子搅一下。
首先是豌豆苗炒蛋。这是一道非常简单的菜品，只需要将豌豆苗和鸡蛋一起炒熟，加入适量的盐和油即可。这样做出来的豌豆苗炒蛋口感清爽，营养丰富。其次是豆苗烧肉。
清炒豌豆苗好吃又简单，具体做法如下：工具/材料：豌豆苗500g、蒜米4粒、辣椒1条、食用油适量、锅、清水。蒜米拍碎备用。豌豆苗在清水里浸泡10分钟左右，捞出沥干水份，去除老叶备用。
以下是一种简单又好吃的豌豆苗做法：材料：豌豆苗一把蒜头几瓣，切末橄榄油适量盐和黑胡椒适量醋或柠檬汁少许步骤：将豌豆苗的根部摘掉，清洗干净。在平底锅中加入橄榄油，中火加热。加入蒜末，煸炒至微黄色。
2凉拌豌豆尖这两种做法不容错过
1、步骤 准备豌豆尖和香菜，清理干净。香菜切段，备用。生姜切丝，备用。烧开水，下入豌豆尖。豌豆尖在沸水中颜色变深，即可捞出，放在香菜段上。
2、做法：在水里绰熟，凉拌拌就可以吃；放了大蒜、盐、香油，花椒油。一般人群均可食用。尤其适用于热性体质的人食用。豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。
3、一．拌凉菜豌豆尖原材料：豌豆尖200g，盐、生抽酱油、白米醋、白砂糖、蒜末、朝天椒、香油少量 做法：1，清理洁净的豌豆尖。2，绰水捞起来立刻凉水太凉，那样菜菜能维持嫩生生的口味。
4、凉拌豌豆尖的做法：蒜切末，姜切末，小米辣切末；豌豆尖倒入沸水中烫1分钟，捞出装盘，放入盐、生抽、醋、辣椒油、姜、蒜、小米辣、鸡精、花椒粉；拌匀即可食用。
5、豌豆苗焯水的时间不能太长，30秒左右就可以了，这样焯好的豌豆苗吃起来脆脆的。 焯水时加入一些白酒是为了去除豌豆苗里的豆腥味，还能增加一些酒香味。
6、豌豆苗怎么做好吃 豌豆苗可以做凉拌豌豆尖，凉拌豌豆尖的做法如下：首先，将豌豆尖清洗干净，然后将胡萝卜也清洗干净，用刀将胡萝卜切成丝，再将调料兑成调味汁留以备用。
3凉拌豌豆苗——抗菌消炎补充维生素
凉拌豌豆苗的材料有：豌豆苗300g、笨鸡蛋3个、生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。
防止皮肤晒黑。皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆苗，能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。降低血压。豌豆苗中的钾含量也是比较丰富的，高血压患者适量食用可起到降压的作用。抗菌消炎。
豌豆苗有增强机体免疫力、清肠通便和抗菌消炎等功效与作用。增强机体免疫力：含有丰富的钙、B族维生素、维生素C、胡萝卜素和磷等营养成分，食用后能满足机体的需要，增强机体的抗病能力和康复能力。
4凉拌豌豆苗如何做才能保持口味脆爽呢?
1、豌豆苗焯水的时间不能太长，30秒左右就可以了，这样焯好的豌豆苗吃起来脆脆的。 焯水时加入一些白酒是为了去除豌豆苗里的豆腥味，还能增加一些酒香味。
2、材料 豌豆苗，橄榄油，胡椒粉，精盐 做法 买来的`豌豆苗去根，洗净。将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中，焯两分钟，即刻捞出。焯水后的豌豆苗放入冷开水中，撒一些盐浸泡，半分钟后捞出沥干水分。
3、豌豆苗去杂质洗净。准备好姜末，蒜泥。枸杞用温开水泡好 锅里水开，放点盐，油，放下豌豆苗烫熟捞出。
4、笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。
5凉拌豌豆苗的家常做法大全怎么做好
1、先将豌豆苗用水冲洗干净，可以把根部那一截切掉。
2、食材：豌豆苗。做法步骤：水开放入半勺食用盐和一点点盐，放入豌豆芽，煮熟后捞出备用。调一个灵魂料汁：一勺醋，半勺糖，两勺生抽，一勺油泼辣子。灵魂料汁洒在豌豆芽上，用筷子翻拌均匀即可盛出摆盘。
3、原料：新鲜豌豆尖 清洗干净的豌豆尖 焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。
4、笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。
5、做法：煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豌豆尖焯烫一下；捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿哦；最后加盐和芝麻油拌匀即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
