石斛怎么吃（石斛怎么吃才能降血压）

大家好，关于石斛怎么吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于石斛怎么吃才能降血压的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1铁皮石斛应该怎么食用？

铁皮石斛是多年生草本植物，为一种名贵的中药材，自古被称为“滋阴圣品”，在民间，有“救命仙草”之誉。其药效能提高人体免疫能力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状，抗缺氧，对放化疗以及烟酒过度者有显著效果。那么，铁皮石斛应该怎么食用？

铁皮石斛的几种吃法，可供参考：

1、鲜吃——先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。大量医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、鲜榨汁——铁皮石斛鲜榨汁，如榨西瓜汁、橙汁、苹果汁一样，不仅比较充分地利用、吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用。

3、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅，用文火先煎煮30分钟，放入1-2克西洋参再煮30分钟，重复煎煮连渣食用。

4、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡饮用，可重复冲泡，并且连渣食用。铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉咙清爽、身心舒畅，长期饮用对 健康 极其有益。

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。功效：补肾养阴、生精祛风。

6、熬膏——洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖或蜂蜜，继续熬制成膏状饮用。功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显着疗效。

7、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见体虚症。

需要特别注意的是，铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均不建议服用。

铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。铁皮石斛具有益 胃生津、滋阴清热的功效。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软等。

食用方法主要包括：

1. 入茶

取新鲜的铁皮石斛切薄片或切段拍裂，配红枣或枸杞煮水喝或直接沸水冲饮。

2. 入膳

取新鲜的铁皮石斛适量，煲鸡、鸭、骨头汤等。

3. 入酒

取新鲜的铁皮石斛配枸杞、西洋参浸泡白酒。

4. 打汁

新鲜的铁皮石斛洗净用打汁加如蜂蜜，酒前酒后饮有醒酒护肝、减轻头痛作用。

当然铁皮石斛配伍一些其他药物，疗效会更佳，常见配伍如下：

1. 配天花粉：治胃热津亏、消渴、虚热舌绛少津；

2. 配麦冬：治胃阴不足之胃脘不适、干呕、舌红；

3. 配麦冬、沙参：治热性病口干渴；配忍冬藤、白薇：治风湿热痹；

4. 配沙参、枇杷叶：治肺阴不足、干咳气促、舌红口干等症；

5. 配白薇、知母、白芍：治热病后期虚热微烦、口干、自汗等症；

6. 配南沙参、山药、生麦芽：治胃阴不足而见少食干呕、舌上无苔等症；

7. 配北沙参、麦冬、玉竹：治肺胃虚弱、舌红口干或无咳无痰、呼吸急促；

8. 配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡：治阴虚内热之干咳、盗汗低热口渴舌红脉细数等症；

9. 配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍：益气养阴、健脾和肝，治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者；

10. 配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参：有养血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足，症见面色萎黄、肝区隐痛、劳后加重、目眩目干、视物不清或见夜盲、身倦肢麻、失眠、妇女月经涩少或经闭、唇舌色淡、脉沉细；

11. 配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母）：养血柔肝、缓急舒筋，治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。

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目前,铁皮石斛的食用方法也呈现出多样化,但食用方法和方式的不同,对其功效与作用的发挥是有所影响的。铁皮石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一久煎入药，煎水是传统的中药服用方法，该方法一直得到中医界的认可，它利用水能作为溶剂与分子受热运动速度加剧的原理，促使石斛在经过水煎后有效成分尽可能多的溶出到水中，人就能通过喝水来吸收，而人体2/3均由水组成，水对人来讲是最亲近的物质了，以水作为载体来吸收石斛的有效成分是再好不过的选择，产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老牌能买到真正的霍山石斛。

铁皮石斛鲜条的使用方法还是很多的，以下是各人自己平常的一些归类，可以给你参考一下鲜条可以榨汁 鲜食 炖汤 煮水 鲜食比较方便 洗干净直接吃 榨汁适合一家人吃 跟煮豆浆一样的 切好放水 煮好后用过滤网把渣滤出掉。

很高兴回答！

这些年，铁皮石斛成了热门的保健 养生 药品，听清楚，是药品。石斛为中药九大仙草之首，根据成品不同，又分为鲜铁皮石斛，铁皮枫斗，金钗石斛等。石斛养阴清热，生津益胃。因为是药物，就要有适应症，就要对症使用，才可以祛病延年。石斛一般用于阴虚有热，津液亏虚，出现的诸多问题，如肾阴不足出现的潮热，盗汗，五心烦热，咽干口渴，烦躁失眠等问题。胃阴不足出现的口渴多饮，咽干舌燥，饮食不香，胃皖隐痛，干呕，呃逆等！

从品种来分，铁皮石斛滋阴清热作用最好，金钗其次。

铁皮石斛使用，一般推荐打粉，打粉吞服，用于治疗胃阴不足，胃痛，胃出血等问题。也可以养阴，治疗阴虚的诸多问题！

权威石斛 养生 专家建议：

1.铁皮石斛乃滋腻养阴之品，味甘，性微寒。

2.四大功效：生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。

3.阴虚体质之人适宜，阳虚有寒之人则不宜使用。

4.食用方法有：鲜吃、煎汤、泡茶、熬膏、浸酒、入膳六大方法！

铁皮石斛有滋阴，强筋骨，降血糖，美容养颜，护肝明目，补益脾胃，增强人体免疫力，抗肿瘤，延年益寿等功效。有做过对比和了解，反响好的，还是数灵享石斛了，铁皮石斛个头均匀，胶质多，性价比高，拿去很多地方验过是正品。吃了半年，老胃病有明显的改善。建议直接放口里嚼着吃，吞胶质，吐出小量渣。这是最好最方便的吃法。

历代药学经典对铁皮石斛的药效记载有:《本草纲目》将铁皮石斛列为药用，《神农本草经》将其列为上品，指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病，对声带疲劳、声音嘶哑，恢复其美音有特殊疗效。

铁皮石斛说实话有很多吃法，下面为大伙儿分享一下~

NO.1鲜吃

第一种是比较原始的方法直接嚼服，这种方式可以很大程度上保留其中的自然精华，具体操作是洗干净后入口咀嚼，或者拿来泡茶将味道提炼出来，不建议将它生吞。

NO.2熬汤

这一种是常规做法煲汤粥放入一些，这是广东人很典型的做法。在广东，煲汤是每家每户必备的，你可以把它洗净切开，然后放在汤水里边煲汤，或者当你炖鸡烧鱼的时候也可以适当放一些，这样的汤喝起来别有一番风味。

NO.3鲜榨

如果你想增强石斛的口感和吸收效果的话我建议您用榨汁的方式服用，石斛汁里再加些蜂蜜，口感极佳而且营养丰富，尤其在夏季这样做的话，清爽解渴，最关键是感觉很高大上哈哈哈！

NO.4泡酒

铁皮石斛作为中药材的一部分，拿来泡酒最适合不过了。洗净切块放入在40 左右的白酒里边泡大概三个月，当然中间还可以添加一些其他中药材，不过在添加的时候切记药性要相辅相成不要互冲，这样的药酒喝起来会很伤身体。

铁皮石斛味甘，性微寒；含有活性多糖、生物碱、氨基酸等多种人体必备的微量元素等等。具有延年益寿、健脾开胃、抗疲劳、抑制肿瘤、延缓衰老、促进血液循环、软化血管、强筋壮骨、降低血糖和提高人体免疫力的作用。 铁皮石斛应当怎样食用，您可以根据自身情况来选择: 1:首先可以把新鲜的铁皮石斛用水洗净后放入口中直接嚼，好的石斛会越嚼越粘;也可以捣碎榨汁或者用开水煎服。生吃可以养阴生津，清除体内的毒素，加速伤口的愈合，榨汁能起到消暑解渴的作用; 2:把铁皮石斛晒干后研末成粉,倒入100ml左右的开水或温水，加5g铁皮石斛用筷子搅拌均匀后服用(早晚空腹时服用效果最好); 3:用铁皮石斛来泡茶，长时间饮用可以滋阴养胃; 4:用铁皮石斛煲汤主要能够起到滋阴补肾，养胃生津、降虚火的作用，适用于阴虚火旺、视物昏花的人群； 5:用铁皮石斛泡酒主要起滋阴补肾，清热解毒、增强人体免疫力的作用，适用于胃肠道不好和长期熬夜的人群；平时生活要有规律，注意休息，保证充足的睡眠。多吃点营养易消化的，少吃些油腻刺激和辛辣的食物;(服用期间不要吃萝卜和绿豆，感冒和发热的时候，也不要服用铁皮石斛)。如果喜欢这篇文章，请您点 个 关注，也可以收藏、转发、分享或在评论区留言,我们会有及时的回复。祝您的身体越来越 健康 ！

2石斛怎么吃

1 鲜食

嚼食：取新鲜的的石斛一根，以清水洗净，早晚直接嚼食，吞咽汁液和残渣。

榨汁：部分石斛的表皮比较老，嚼食口感较差，可将这类石斛洗净、切段、榨汁，饮其汁液即可，还可根据口味适当的添加蜂蜜、冰糖等。

2 茶饮

取石斛3~5g，用沸水冲泡，泡制5分钟左右开始饮用，一杯可反复多次冲泡，在最好茶水中石斛的味道清淡之后在嚼食，有清热解渴，滋阴养颜，抗疲劳等多种功效。

3 炖煮

石斛和很多中草药一样可以直接作为调味品参与到日常饮食中。

石斛粥

食材：石斛几根，粳米500g，水适量，冰糖（或食盐）适量。

做法：

1.石斛洗净，切段，备用，粳米提前温水泡发。

2.在锅中加适量的水，放入石斛和泡发的粳米，大火烧开，小火炖至粥烂，加适量的冰糖（或食盐）调味即可食用。

功效：清热去火，养胃生津，滋阴养阴。

石斛老鸽汤

食材：石斛、老鸽、花旗参、瘦肉。

做法：老鸽去皮洗净，其它各种材料洗净后放入紫砂盅内隔水炖4小时，即可食用。

功效：汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用，特别适宜秋冬时节进补食用。

4 酿酒

材料：牛蒡子20g制附子20g乌蛇肉（微炒）20g仙灵脾20g五加皮20g虎胫骨（涂酥炙黄）32g牛膝20g草薢20g桂心20g当归20g杜仲20g茵芋20g狗脊20g丹参20g石斛20g川椒（去目并闭口者微炒出汗）25g天麻20g川芎20g酒1500ml。

做法：将上述药材一同捣细碎，放入瓮中；倒入酒浸泡，密封；7日后开取。

用量：每日10ml，不限时，将酒温热服用。饮10毫升加10毫升新酒，至药味薄为止。

功效：舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。主治中风手足不遂，骨节疼痛，肌肉顽麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿脚肿胀。

3石斛怎么吃最好

石斛怎么吃最好

石斛怎么吃最好？石斛是一种中药食材，这种中药相信很多人都知道，它搭配不同的药材会有不一样的功效，但是吃石斛也是讲究方法和技巧的，下面我分享石斛怎么吃最好？

石斛怎么吃最好1

1、石斛人参汤

石斛和人参搭配的，一起炖汤喝对人体最好，在做的时候需要准备，花生和石斛各十克，再准备几个蜜枣，最后要准备300克猪瘦肉。把猪瘦肉洗净以后，放在凉水中泡去血水，取出以后放入砂锅再加入，准备好的石斛和花旗参以及蜜枣，加入清水以后炖开再炖两小时加盐调味即可。

2、石斛银耳羹

石斛和银耳搭配在一起吃最好，这样能让她预防高血压和保护心血管的功效更加出色，而且能缓解人类的肺虚咳嗽和久病体虚。它们搭配在一起食用时，可以把银耳提前泡发撕成小朵，再把食物研成粉末状和银耳一起放到汤锅中，加适量冰糖和清水，加热烧开再用小火煮成浓稠的更羹状关火以后取出可直接食用。

3、石斛煮粥

石斛煮粥吃对人体最好，而且它易于消化与吸收，能让人体把石斛中的营养成分尽快吸收和利用。用它煮粥时需要搭配花生米和粳米等食材，要把准备好的石斛用清水洗净，再把花生米和粳米洗净以后用清水浸泡，然后把它们一起入粥锅加清水煮开，再煮四十分钟左右，煮到粥软糯粘稠以后关火即可。

什么人不适合吃石斛

石斛虽好却不适合所有人，有些体质特殊，他们吃石斛以后不能吸收营养，而且会对身体不利。像热病早期以及患有湿热病的人群就都不适合吃石斛，它们吃石斛对身体有害无力。另外脾胃虚寒的人群也不适合吃石斛不然会让脾胃虚寒症状加重。

石斛怎么吃最好2

石斛的功效有哪些

1、石斛提高免疫功能

这种食物不仅可以滋养阴虚滋养血液，还可以补充体内丰富的多糖或一些微量元素。 当这些物质进入人体时，它们可以促进免疫球蛋白的产生，并且可以提高人巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫力。 该功能有很大的好处。

2、石斛保护肠胃

石斛对人体胃有明显的保护作用。 它是一种用于治疗人胃痛的药物。 它是人类脾胃疾病中常见的幽门螺杆菌或金黄色葡萄球菌。 链球菌具有良好的抑制和消除作用，因此多吃食物可预防胃炎，预防胃溃疡。 维持人体胃肠健康是非常有益的。

3、石斛清肝利胆

石斛对人体肝脏和胆囊有非常积极的作用。 它不仅可以改善人体肝脏功能，还可以促进胆汁分泌的代谢，防止转氨酶的增加，并能显着提高人体肝脏的解毒功能。 它发生于胆囊炎和胆结石等常见疾病。

食用石斛的好处介绍

1、石斛预防风湿

人类风湿病的发生与体内体液的流失直接相关。 石斛是一种可以滋养体液的重要成分。 吃完之后，人们不仅可以充分吸收体液，还可以润滑关节。 人类风湿病发生，特别是在类风湿性关节炎高发的人群中。

2、石斛预防高血糖和高血脂

石斛中的营养成分被人体吸收后，可以增加人体内胰岛素的活性，防止血糖上升，还可以抑制人体对糖类物质的吸收，增强 人体的糖分能力，可以使人的血糖升高。 稳定的'正常状态。 石斛还可以促进血液循环，增加血管弹性。 经常食用可以预防高血压，防止高血脂。

石斛的功效与作用：

1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

石斛的食用方法：

1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)

2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)

3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)

6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

石斛适合哪些人食用?

(1)工作压力大的人可做为常年滋阴润阳的高档保健品，具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用;

(2)妇女更年期、经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥，而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品;

(3)“亚健康状态”人群，体质虚弱、慢性病人、久病以后、手术或产后体质虚弱者;

(4)“生活方式不良”性疾病，如高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活过度、烟酒过量，造成的口干、舌燥、口苦乏力、神疲心烦;

(5)对白内障、青光眼、视神经炎患者可滋阴清热、退翳明目;

(6)清嗓利咽，清除疲劳，恢复嗓音，为教师、演员等职业人员提供良好的保健作用;

(7)有胃肠疾病者，可调节消化功能，改善食欲，调治腹胀、泄泻;

(8)肿瘤各阶段;

(9)一切中医诊断为阴虚之症者，滋阴补益，有极佳的调整作用;

(10)劳累过度出现精神萎靡不振、眼燥目糊;

(11)服食了强力补药引起的阴液亏虚;

(12)运动员在训练中和比赛后，出现的疲劳症状;

(13)初、高中学生在考试期间产生的情绪焦燥、注意力不集中等症状;

(14)婴幼儿请在医生指导下服用。

4铁皮石斛到底要怎么吃

铁皮石斛的食用方法有三种，分别是鲜吃、泡茶、榨汁。

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。

3、榨汁入膳：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服，也可以将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补。

需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。

扩展资料：

营养价值

1、护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

2、强筋降脂

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

参考资料来源：人民网—铁皮石斛怎么吃才健康？专家教你3种石斛吃法

参考资料来源：人民网—铁皮石斛长期食用才有疗效铁皮石斛怎么吃最好

5石斛怎么吃好

我们都知道，石斛是一味非常名贵的中药材，以前只要大富大贵的人才能够吃得起石斛，但是随着社会经济的发展，现在寻常的百姓也可以轻易购买到石斛了。那么，大家知道石斛应该怎么吃吗?

一般人在购买完石斛之后，都是直接将石斛炖着喝或者直接拿水冲泡，不过认为这样石斛的功效并没有最大化的被利用。这是因为，如果将石斛不经过任何的处理而直接放到水中的话，无论炖煮多久，会有将近十分之三的营养成分流失掉，而如果将石斛经过处理之后再煮的话，营养损失会减少到十分之二，所以我们在购买完石斛之后，还是需要将石斛处理一下再烹饪的。

一般石斛的吃法：

1、口嚼。 将石斛洗净后，直接放在嘴里咀嚼，直到石斛变成残渣之后，吞咽掉即可。

2、煎汤。 有人说，石斛是最耐煎煮的，所以把它用来煎汤真是再好不过了。在煮石斛的时候，可以先将石斛劈开，然后放在汤里面煎煮大约半个小时左右，这样可以使石斛的营养最大化的被人体吸收。

推荐食谱

一、石斛炖水鸭汤

材料：

石斛10克、老鸭1只，姜片、葱段、食盐、鸡精各少量

做法：

1、将老鸭清洗干净、石斛清洗干净、劈开;

2、将老鸭、石斛放在砂锅中，加入姜片、葱段、料酒、适量的清水大火烧开后转小火慢煮2个小时;

3、加入食盐、鸡精调味即可。

二、石斛乌鸡汤

材料：

乌鸡1只、石斛15克，葱段、姜片、食盐、鸡精各适量

做法：

1、将乌鸡宰杀、清洗干净;

2、将石斛洗净后，劈开;

3、将乌鸡放在砂锅中，放入石斛、姜片、葱段、料酒以及适量清水大火煮开后，转小火慢煮2个小时;

4、加入食盐、鸡精调味即可。

以上就是石斛的吃法以及一些简单的食谱推荐，希望经过介绍之后，对大家对石斛的认识会有所帮助。

6石斛的食用方法有哪些 推荐三种

石斛不仅是一种非常重要的中药药材了，更是非常美味的食材哦，石斛这种食材的味道也是非常不错的，但是有些朋友们还不知道怎么吃石斛好了，那么石斛的食用方法有哪些呢?下面我们就来一起看看石斛的食用方法有哪些吧。

铁皮石斛洋参煲草龟

材料：铁皮石斛10g，西洋参10g 草龟1只，脊骨250g 猪肉200g，鸡爪2只，老姜25g，红枣10g，枸杞10g，食盐。

做法：将脊骨、猪肉斩件，草龟杀好洗干净。用瓦煲烧水至滚后，放入脊骨、猪肉草龟滚去表面血渍，倒出洗净。装水及材料，煲2小时后即可食用。

功效：铁皮石斛洋参煲草龟的味道是非常好的，并且具有很不错的生津止渴、清热提神、滋补养颜、解酒益胃的功效。

石斛老鸽汤

材料：铁皮石斛、老鸽、花旗参、瘦肉。

做法：老鸽去皮洗净，飞水备用;瘦肉洗净，“飞水”备用;其它各种材料洗净后放入紫砂盅内隔水炖4小时，即可食用。

功效：此汤清而不淡，补而不燥;具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，石斛老鸽汤的食用限制很少，四季都是可以食用石斛老鸽汤的，特别适宜秋冬时节进补食用。

虫草石斛炖水鸭汤

材料：冬虫草3克，铁皮石斛3克，水鸭150克，姜片适量。

做法：将水鸭去毛洗净，飞水，再与洗净的药材一同放进炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即成。

功效：冬虫草味甘性温，能补肺肾及喘咳。石斛味甘性平，可以养胃阴，生津液，滋肾阴，润肺，补脾，除虚热。水鸭滋阴养胃，补气利水。

上面我们了解了许多的关于石斛的食用方法了，铁皮石斛洋参煲草龟，石斛老鸽汤以及虫草石斛炖水鸭汤都是非常不错的选择哦，我们也知道这些菜肴的做法了，所以我们在生活中闲暇的时候，就是可以自己做着吃的哦。

关于石斛怎么吃和石斛怎么吃才能降血压的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。