番茄牛尾汤（番茄牛尾汤怎么炖好喝又营养）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享番茄牛尾汤，以及番茄牛尾汤怎么炖好喝又营养对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1牛尾汤怎么煲?有什么营养价值?

要炖好喝的牛尾汤，需选新鲜牛尾、去血水，加入清水和调料煮开，撇去浮沫后转小火炖煮，加入香菇、枸杞等食材增加营养，最后加盐调味炖至浓稠。

牛尾肉属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，蕴含着丰富的胶原蛋白和维生素B群，对于促进骨骼健康和提高身体免疫力有一定的帮助。

胡萝卜、青笋去皮，削成直径5厘米的圆球形，用开水煮透，放入蒸牛尾的汤中，再加味精，继续蒸20分钟，然后，揭开盖，撇去浮油，捞出葱姜，原汤碗上桌即成。

牛尾洗净焯水。焯水时加点料酒去腥味。牛尾焯水后洗净。放入砂锅，加入适量水。葱姜切好。放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。

让黑松露的香完全融入到汤里吃的时候加入些切好的小 葱即可， 用典型的西方食材黑松露和韩国传统的牛尾汤结合，味道也是十分和谐黑松露特有的菌类香味融在汤里为牛 尾汤更增添了一分山林气质。

经过隔水炖的方法制作的牛尾汤是清汤，而用文火炖煮的汤会呈现淡淡的奶白色。喝一碗牛尾汤，补中气。牛尾汤的制作方法就分享到这里，希望你会喜欢。

2番茄牛尾汤怎么做

牛尾汤怎么做 材料 牛尾2斤、番茄500克、番茄酱少许、红萝卜300克、姜、料酒、胡椒粉、盐 做法 牛尾洗净用开水煮过血水捞出沥干水份待用。番茄用开水烫哈撕皮切成块。红萝卜洗净切滚刀。

推荐3款营养牛尾汤，详情如下：番茄牛尾汤 主料：牛尾1500克，番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。

迷迭香番茄牛尾汤的做法 番茄、牛尾洗净，牛尾沥干水分！水烧开，关火，把番茄放入开水中烫几分钟。捞起番茄后，开火，水开，下牛尾，姜片。

煲蕃茄牛尾汤，因为牛尾的腥膻味比较重，而番茄的酸味比较浓烈，所以在制作时会把牛尾和蕃茄进行煎炒，煎炒过的牛尾能更彻底的去除腥膻味，并且香味更醇厚；而蕃茄经过煎炒，酸味更柔和，并且酸味和牛尾香味融合的更好。

3番茄牛尾汤正宗做法

1、牛尾汤升白细胞：番茄牛尾汤的做法如下 提前将原材料准备好，牛尾烧毛清洗干净。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开。

2、迷迭香番茄牛尾汤的做法 番茄、牛尾洗净，牛尾沥干水分！水烧开，关火，把番茄放入开水中烫几分钟。捞起番茄后，开火，水开，下牛尾，姜片。

3、【番茄牛尾汤】食材：牛尾500g、番茄2个、洋葱1个。调料：黑胡椒、盐、青芥、酱油、醋。步骤：首先洗干净牛尾哦，放入清水中泡出血水，放在小碗里待用。番茄洗干净哦，横竖两刀切成四份，继续每一份对半切开。

4、分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着尼。加鸡精。出锅。 或者： 配料：牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许。

5、番茄酱必须是未调味的番茄酱，不能是甜味的番茄沙司。如果没有番茄酱，这一步也可以省略，就是出来的汤番茄味会淡一些。

番茄牛尾汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番茄牛尾汤怎么炖好喝又营养、番茄牛尾汤的信息别忘了在本站进行查找喔。