蛋白分离机（蛋白分离器作用）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享蛋白分离机，以及蛋白分离器作用对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1蛋白质分离器的工作原理是什么?

蛋白质分离器原理：

空气和水之间所形成的接触表面，具有一定的表面张力，所以纤维素、蛋白素和食物残渣等有机杂质必然会在此被吸附汇集。事实上，如果能扩大此表面区域，例如产生气泡（制造泡沫），则会有更多的纤维素、蛋白素和食物残渣等在此表面被吸附。泡沫的粘度将随着表面的扩大而增强，以及气泡的逐渐消失而改变。因此，蛋分器的有效性就在于扩大气体和液体之间的表面区域以及其特定的表面张力。另一种理论是：有机分子表面有2个极端，一个是亲水，一个是不亲水，在与气泡接触时，亲水的极端被水分子吸引，这种表面活性特性促使有机微粒吸附于气泡表面并被聚集在一起。显然，蛋分器的处理需要一个接触反应灌，让空气和水在其中相互作用。

蛋分器是由接触室、充气装置、集污室、进排水、排污、臭氧加注、液位调整、冲洗装置等部分组成。

具体处理流程为：

需要处理的水体进入接触室的上部，水体向下移动，沿出口流走；射流注气装置产生的大量微细气泡形成巨大表面积进入到接触室，这些泡沫在接触室向上移动，在移动过程中，水体中悬浮的未溶解和溶解的蛋白微粒（有机物中的一种）聚集在微气泡表面，并堆积向上推动脱离出水体，最后进入顶部的集污室；在集污室中随着泡沫的慢慢破碎，有机污物在这里形成沉淀，然后由排污口排出。经过处理后的水沿主出水口流出，辅助出水口配有控制流速的阀门用于调整蛋分器的液位。这种逆流式的流程设计可非常有效的对水体进行处理。

2如何选购蛋白分离器？

蛋白分离器

蛋白机的放置方式有很大的学问， 首先蛋白机所吸到的水应该是鱼缸表面的水， 因为蛋白质会凝结在水面， 所以最好的方法是用溢流盒（overflow box）的水直接喂到蛋白机， 但是在没办法的时后， 最好把蛋白机放在过滤缸水位最低的隔层 并把喂水帮浦尽量置于表面。 过滤缸过大也会造成蛋白质过于分散使蛋白机没效率另一方法则是把溢流盒（overflow box）的水导入仅可以放置蛋白机或蛋白机马达大小的容器， 然后让水满后流回过滤缸， 这样可以确保容器中的蛋白机或马达导入蛋白质丰富的水， 可以影响蛋白机功率很大。 鱼缸表面不可以凝聚一层像油质的蛋白质， 如果有就表示循环马达功率不足也可另置打水马达将水面的油脂吹向溢流盒。

市面上知名高档品牌及设计原理可分逆流式（Counter Current）， venturi式， venture + 真叶马达， beckett气阀及Aqua-C的spray injector. 更高档的蛋白机设计采用内循环马打， 也就是主马达抽取蛋白机内的水。 低挡的产品则以气泡石加帮浦打气为主。

Air stone （气泡石）式： 这是市面上最低档但也是最便宜的一种蛋白机， 因为帮浦所打出来的气压一般都不大， 只能推动很小的水量， 而且很难调整， 除非是很小的鱼缸并且饲养很少的生物， 这种蛋白机可说一点用也没有。

Venturi式则是一般较经济型的蛋白机， 但是功率比Air stone （气泡石）式的可说好不少， 一般有一只出水管可以调整水位。 要注意选够容易拆洗， 并且有大型的污水储存槽。 此种设计功率平平， 多数以中小型缸， 饲养鱼或较耐的软体试用。 较大型的鱼缸及水质要求高的软体最好采用更有效率的其他设计。 像台制的Macro及无数小品牌就采此设计。

Counter Current是ETSS牌的专利， 此品牌采用把鱼缸的水导入装满生化球的压克力混合塔， 让水和空气混合后再由马达加压打出。 此品牌算是老牌子， 有他的支持者， 但是装满生化球的混气塔需要清洁， 而且气泡颗粒较粗。 但是用来只饲养鱼的大型缸或者饲养鱼只不多的软体缸绰绰有馀。

Needle Wheel（针叶式）： 这是目前最流行的高挡蛋白机的设计， 利用Venturi将空气混入进水， 再由马达的针叶将空气搅散， 所得到的气泡非常细且多， 而且马达所需的瓦数不大， 而且因为马达进水量不大， 所处里的水可以滞流在蛋白机内的时间会延长， 增加蛋白质和空气凝结的时间， 是功效非常好的蛋白机， 但是因为是针叶打水， 一颗马达所能处里水量有限， 处里大型鱼缸所需要的针叶式蛋白机需要2-3颗马达以上。 能源的消耗会大幅提高。 但是针叶式蛋白机易清洗， 效能高， 很试用于中型硬骨珊瑚缸， 尤其是要求吹毛求疵的水质时更是一大利器， 相当多的知名品牌都是采此设计。 （Royal Exclusiv, Deltec, HS, Euro-Reef, ASM 以价格高低顺位） 这些都是公认顶级蛋白机。 部份厂牌另有内循环式的更高档机种， 由独立的马达进新水， 针业马达则循环蛋白机中的水， 所处里的水可以滞流在蛋白机内的时间进一步延长， 使水质更上一层楼。

Beckett气阀：

Beckett气阀的蛋白机需要用很强大的水压来推动， 推出来的气泡是非常细的， 但是水流量很大， 用电也较大， 所以较适合大型的蛋白机。 一般会认为适合大型的珊瑚缸或鱼缸。 此设计要注意选购正确的马达， 并不是以水量来评断适不适用， 一些价位低的沉水马达打水量大但是水压低， 无法有效的推动气阀。 要购买压力大的外接式马达较佳。 有些人认为Beckett气阀的蛋白机因为入水量大， 造成水滞流在蛋白机内的时间过短， 不过新一代的内循环式应该可以完全修正此问题， 另外尽量选购高度更高的设计可以大大的延长水滞流在蛋白机内的时间， 大幅提升效率。 另外也要注意气阀不被阻塞， 蛋白机管壁也要常清洗。 像美国的MRC （My reef creation）， Barr Aquatic 都有效能很高的Beckett式蛋白机， 很适合2000公升以上的大型缸， 价格也会比可以处理同水量的针叶式低许多， 因为不需要数颗马达。

Spray Injector: 这是Aqua-C的专利设计， 有点类似Beckett式， 靠水压推动气阀， 但是不需要像Beckett那麽大的水压， 也较不会阻塞， 除非有石头或小螺随进水口卡入气阀。 但是打出的气泡较粗， 管壁也要常清洗。 Aqua-C也比较会因水质变化暂时（有时数小时）打不出泡泡， 尤其是刚喂食后还有翻动底砂时。 不过Aqua-C效能尚佳， 价位不算太高， 也有很多支持者， 他的外挂式Remora可用于小型缸销路很好， 算是物美价廉。 如果价格是问题的话， Aqua-C是一个较低价的高档选择。

3怎么自制蛋白质分离器。海水用的，请专业人士帮忙详细告知，感谢

蛋白质分离器是由进水PEI势能进气装置、外、内反应室、泡沫收集管、大颗粒排污、底部排空、臭氧加注、出水及工作液位调整等部分组成。具体处理流程为:需要处理的水体在进入内、外两个反应室时,在PEI势能进气装置的作用下吸入大量的空气,期间多次切割水气混合体切割,形成N形水流,产生大量微细气泡。在水、气、粒三相混合的体系中,不同介质的相表面上都因受力不平衡而存在界面张力,当微气泡与固体悬浮颗粒传触时,由于表面张力的作用就会产生表面吸附作用。微气泡向上运动时,水中的悬浮颗粒和胶质(主要是养殖生物的残饵及排泄物等有机物)便附着在微气泡表面上，造成密度小于水的状态，蛋白质分离器利用浮力原理使其气泡向上运动，并聚集在上不水面，随着微气泡的不断产生，狙击的污物气泡不断堆积到顶部的泡沫收集管中被排出。

节能环保型蛋白质分离器来的核心射流工艺来自美国，欧洲技术制成的旋分器可以形成大量微小气泡，使得水汽和杂质充分混合，提高杂质分离率。

4餐瘾地城蛋白分离机在哪里

沙市郊区。根据餐瘾地城游戏官网显示，蛋白分离机是游戏内的美食料理机，在沙市郊区即可找到。餐瘾地城，是一款无厘头冒险游戏。

5如何分离蛋清和蛋黄？

1. 专用的蛋清和蛋黄分离器

这是为完全不会敲鸡蛋的小伙伴准备的。

是个非常方便的办法！

当然还是要注意，没有敲过鸡蛋的小伙伴前几次可能会把蛋黄弄到蛋清里。

没做好先多练习几次，不要怕失败。

把鸡蛋直接磕在分离器上面，蛋清随之流到碗里，蛋黄蛋清分离了。

这种分离器在一般大一点的超市也都能买到。

实在是不会敲鸡蛋的小伙伴可以采用这个办法！

如果没有分离器，用口比较大的漏网也可以，

注意漏网口很密不行，蛋清发粘，不容易流下去。

2.漏勺法

这种方法的话也是非常简单方便的。

把鸡蛋打到碗里后，用大一些的漏勺直接把蛋黄舀起来，

等蛋清流到碗里后，把蛋黄盛到一边，

这样的话，蛋清和蛋黄也就成功分离。

3.凿口法

这个方法的话比起之前的两个略微难一点。

首先，在鸡蛋小头的那一边用东西凿一个小口，

注意，这个口不能太大，否则蛋黄也会流出来，

大小是刚好够蛋清能流出。

同时别忘在鸡蛋下面放个碗之类的器具，让蛋清能够流下去。

凿出小口后，在大头方向凿一个小口。

斜着拿鸡蛋，然后慢慢晃动，蛋清就顺着小口流到碗里。

这个方法不好操作的地方在于凿口，

凿口是注意力度，小心把鸡蛋捏破了。

但是这个的话比较简易可行，不借助其它工具，

多练习下，以后会更有帮助。

4. 瓶吸法

这个方法需要多试几次。

首先，把鸡蛋打到碗里，取出一个干净的矿泉水瓶

将空矿泉水瓶的瓶口对准蛋黄，

把蛋黄吸到瓶子里就可以了。

要注意：吸鸡蛋时要把瓶子倾斜着吸，否则蛋黄又滑落回去了。

因为蛋黄是会用的，所以瓶子一定要洗干净。

这个方法的操作难度比较大，一不小心容易把蛋清也吸进去。

所以新手还是推荐前三种。

6餐瘾地城蛋白分离机在哪

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好了，关于蛋白分离机和蛋白分离器作用的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。