泡菜的食用方法（泡菜的食用方法视频）

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1泡菜怎么吃

五花肉放锅中煸出油，放入蒜片煸出香味，放入泡菜一起炒调味盛盘。

【泡菜肉末拌面】食材：泡萝卜40克、酸菜20克、肉末25克、面条100克、葱花少许。做法：将泡萝卜和酸菜切成丝，备用。锅中放水烧开，倒入泡萝卜和酸菜焯水捞出。锅中注水烧开，放少许油和面条煮2分钟，捞出。

一）泡菜饼 材料：火腿肠、泡菜、鸡蛋、橄榄油、面粉、黄瓜、鸡精。将火腿肠切碎粒。泡菜切碎粒备用。黄瓜切丝备用。取大碗，放入面粉和鸡蛋。放入泡菜粒和火腿肠粒。搅拌均匀。

2泡菜怎么个吃法

泡菜捞起来切好，拌点味精、辣椒油直接吃，是最传统的吃法.绝对美味，最值得推荐，但一定要用熟菜板切。泡菜捞起来切成碎末，可以用菜油炒着吃，很香，而且可以放好几天。

做法：牛肉切成小片，泡菜切丁，备用。锅中放油，放入牛肉片炒至变色，放入准备好的泡菜，炒出酸辣味，撒上黑芝麻。将米饭倒进去炒散，加入盐、鸡粉和葱花，快速翻炒，直到食材熟透，盛出即可。

单吃：买正宗的韩国泡菜，当作开胃菜，或是配饭吃，都可以促进消化。 150g韩国泡菜和半块豆腐可以补充女性荷尔蒙、强韧血管， 更重要的是，既低卡又低脂，可以瘦身和美肌。

韩式泡菜煎饼，材料：泡菜1杯，洋葱小半个，面粉1/2杯，盐半茶匙，糖半茶匙，水1/4杯，泡菜汁3汤匙，油适量，做法：准备材料。泡菜切碎，放入一大碗中。加入切碎的洋葱，泡菜汁，水，面粉，盐，糖。搅拌均匀。

3四川的泡菜怎么做?

1、首先将所有的食材都准备好，我们做四川泡菜，一定要选择土陶坛，把它提前清洗干净，然后晾干水备用。

2、做法步骤：第1步、辣椒和姜清洗干净沥干水分。第2步、芥菜清洗干净沥干水分。第3步、红皮萝卜和豇豆洗净沥干水分。第4步、坛子洗净沥干水分备用。第5步、准备好纯净水。

3、四川泡菜的做法步骤 步骤 1 所有青菜洗净，放在筐里晾干。

4、泡菜母水的做法 花椒一小撮，八角两个，冰糖一块，香叶四片，矿泉水煮。注意锅一定要洗干净无油 水开继续煮五分钟左右，关火放盐，放一边凉透即可。

4韩国泡菜的食用方法

1、将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。

2、单吃：买正宗的韩国泡菜，当作开胃菜，或是配饭吃，都可以促进消化。 150g韩国泡菜和半块豆腐可以补充女性荷尔蒙、强韧血管， 更重要的是，既低卡又低脂，可以瘦身和美肌。

3、直接就着热米饭吃 在吃饭的时候，在旁边放一盘腌制好的韩国泡菜，边吃饭边食用或者是把韩国泡菜放在饭里面拌着食用。

4、韩国泡菜太酸可做成泡菜汤。材料：辣椒、 切好的蒜、大葱、猪肉、泡菜、 白糖、食用油、芝麻油、辣椒酱 。做法：1．先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，再放泡菜一起炒。2．然后放适当的水后，放白糖和辣椒。

5、用料 ：猪小排500g、韩国辣白菜半包、土豆3个、胡萝卜2个、洋葱1个、啤酒330毫升、老抽少许 做法 1，猪小排下锅去血水，捞出洗干净。2，土豆、胡萝卜切滚刀，洋葱切片。3，泡菜半包，切成小段备用。

5东北婆娘泡菜怎么吃?

1、泡菜可以放在米饭里面拌饭吃。泡菜也可以烤肉的时候放在肉里面一起烤一烤再吃。肉与泡菜的组合也是相当的美味。可以用生菜卷起烤肉和泡菜一口吃下去，泡菜的辣味不仅解了肉的油腻，还相当的开胃。

2、东北炖酸菜。材料：东北酸菜1根，五花肉片150g，植物油2-3汤匙，葱约30cm，姜1片，酱油1汤匙，盐1茶匙。做法：酸菜洗净，菜要掰下来一块一块洗。把酸菜挤干，然后晾10分钟左右。

3、泡菜捞起来切好，拌点味精、辣椒油直接吃，是最传统的吃法.绝对美味，最值得推荐，但一定要用熟菜板切。泡菜捞起来切成碎末，可以用菜油炒着吃，很香，而且可以放好几天。

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