薏苡仁怎么吃（薏苡仁怎么吃去湿气效果好）

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1苡仁炖鸡怎么做?

薏苡仁炖鸡的做法 1．鸡以不老不嫩，在1200—1400克之间为宜。去毛及内脏，洗净，将鸡肉连骨切成约3厘米的方块，放入深锅内，加水约10毫升，加入薏苡仁。2．先用猛火煮滚，继用文火煮约2小时，以鸡肉煮烂能拆骨为度。

松茸和薏仁可以一起炖鸡。松茸薏仁土鸡汤；材料：松茸、土鸡、枸杞、薏仁、红枣、盐；处理松茸：用刀（陶瓷刀或木刀）挂去表面的泥土，切除根部，用湿纸巾擦拭干净。切成片状。土鸡切成块，与姜一起放入水中。

将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。

苡仁，红豆，白果与天冬浸泡一夜，洗净待用。冬菇浸软后洗净去蒂。

炖鸡汤加天麻、薏仁可以。薏仁鸡汤 主料：鸡肉180克。辅料：薏仁80克，盐3克，天麻15克，枸杞4粒。制作过程：天麻洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。

首先，炖鸡汤需要鸡肉先汆水，一般冷水下锅，不宜汆水过久。鸡肉变色，血水浮出就捞出，汆水过久会导致肉质变老，影响口感。其次，一般我们炖鸡肉都加入的是清水，但是如果加适量啤酒或黄酒会更美味。

2薏米怎么吃才最有效

1、薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。

2、将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点：甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。

3、炒薏米——适合寒性体质 炒薏米，性温，有健脾化湿的功效，尤其对于湿气导致的腹泻、胀满的症状效果很好，适宜寒性体质的人群食用。

3薏仁的100种做法

1、煮粥 薏米可以和莲子与红豆，还有糯米等食材搭配在一起煮粥喝，再用它们煮粥，以前需要先把准备好的莲子，红豆和薏米，用清水冲洗干净，然后再用清水浸泡一小时。

2、薏米茶：早晚两次，每次煮约5g薏米粉，温开水送服。饭后服用。能润肤、美白、祛湿、行气、调经、止痛。根据主人的经验，加点糖或者蜂蜜比较好。

3、薏仁豆浆 材料 黄豆100公克，薏仁150公克，水2500㏄，冰糖150公克 做法 黄豆、薏仁洗净，泡水（份量外）约6小时，备用。将作法1的黄豆、薏仁放入果汁机中，加入1000㏄的水搅打成浆。

4、★薏仁面膜★ 美白面膜 方法将100克左右的薏米洗干净，放进锅里加4倍水泡3个小时，然后煮沸开小火再煮10分钟，煮烂一点更好，把煮好的薏米汤倒到容器里放冰箱冷藏。

5、薏米美容酒 薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

6、做法一 材料：黑米60g，小米100g，薏米60g，干玫瑰花10朵，红糖适量。做法：黑米和薏米洗净浸泡过夜，干玫瑰花浸泡开。把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂。

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