苤蓝是什么（blue___）

撇了菜，学名应该叫苤蓝，又名茄莲、球茎甘蓝等，是甘蓝的一个变种，以发达的肉质球茎为产品，通常被用来做咸菜，和粥一起搭配特别好吃脆爽。

苤蓝，确实念“pie lan”又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。

撇了菜是苤蓝。撇了菜是东北叫法，学名苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。撇了菜是苤蓝。

苤蓝又称擘蓝、橄榄、王蔓青、芥蓝头、香炉菜，是一种二年生十字花科植物，其球茎可食用，性凉味甘辛。切连是苤蓝是因为苤蓝的别名有直莲、皮睹、玉头、芥蓝头、香炉菜等。

披头菜的学名是“苤蓝”。苤蓝又名球茎甘蓝、玉蔓青、苴莲，是一种蔬菜。其叶如甘蓝，但不卷心成球状，茎呈球形与大头菜（蔓青）相似，皮色浅绿而光滑，所以俗称玉蔓青。

2苤蓝是什么?

苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的5倍。

苤蓝的读音是：piě lan。苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。苤蓝喜温和湿润、充足的光照。

苤蓝又称擘蓝、橄榄、王蔓青、芥蓝头、香炉菜，是一种二年生十字花科植物，其球茎可食用，性凉味甘辛。切连是苤蓝是因为苤蓝的别名有直莲、皮睹、玉头、芥蓝头、香炉菜等。

苤蓝的网络解释是：苤蓝苤蓝：苤蓝苤蓝：中药。注音是：ㄆ一ㄝˇㄌㄢ_。拼音是：piělan。结构是：苤（左右结构）蓝（上下结构）。

苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、 绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和 晚熟三个类型。

苤蓝：是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食；嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。

3苤蓝是什么菜?

苤蓝 拉丁学名 Brassica oleracea var. caulorapa）别称 球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、撇列、不留客、人头疙瘩 二年生粗壮直立草本，高30～60厘米。全株光滑无毛。

撇了菜，学名应该叫苤蓝，又名茄莲、球茎甘蓝等，是甘蓝的一个变种，以发达的肉质球茎为产品，通常被用来做咸菜，和粥一起搭配特别好吃脆爽。

苤蓝又称擘蓝、橄榄、王蔓青、芥蓝头、香炉菜，是一种二年生十字花科植物，其球茎可食用，性凉味甘辛。切连是苤蓝是因为苤蓝的别名有直莲、皮睹、玉头、芥蓝头、香炉菜等。

撇了菜是苤蓝。撇了菜是东北叫法，学名苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。注意。

撇咧属于甘蓝的一种，撇咧是地方方言，有的地方也叫它茄莲、苤蓝、菜疙瘩、芥兰头、玉头、香炉菜等。撇咧是从欧洲引进的菜品种，中国大多数省区均有栽培。耐寒能力和耐高温能力都比较强，可以四季进行露地种植。

披头菜的学名是“苤蓝”。苤蓝又名球茎甘蓝、玉蔓青、苴莲，是一种蔬菜。其叶如甘蓝，但不卷心成球状，茎呈球形与大头菜（蔓青）相似，皮色浅绿而光滑，所以俗称玉蔓青。

4满贼是什么菜

鲁菜，是中国传统四大菜系中的自发型菜系。鲁菜最大的特点是雍容华贵、中正大气、平和养生。山东人自古以来都是热情好客，而这优良作风也深刻体现在了菜肴当中；尤其是本地厨师，在烹饪鲁菜上更是“食不厌精、脍不厌细”。

墨鱼是乌贼 有些人对于墨鱼这个称呼可能比较陌生，但说到乌贼却是认识的。墨鱼又别名乌贼或者是花枝、墨斗鱼，它主要以喷墨作为逃生的方法而出名。

爆炒蚬子 爆炒蚬子是南京大排档的招牌菜。选择新鲜的蚬子，用高温火爆炒，配上鲜嫩多汁的青葱与姜茸，香气扑鼻鲜美诱人，再加上适当的辣椒和味精调味，味道更是鲜美可口。此菜清新爽口，是夏季消暑的好菜。

5这是什么菜?

1、这个是木耳菜。别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。

2、是荠荠菜.荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。

3、这是菊科植物~茼蒿菜。茼蒿菜又名蓬蒿菜，是一种菊科、春黄菊族、花环菊属、菊目植物。茼蒿菜含挥发油、脂肪、蛋白质、维生素、磷、铁、钙等物质，可作药用，具有清血养心、润肺消痰等功能。

4、第二张图片中的菜是皇帝菜，也叫茼蒿，在很多地方都有种植。皇帝菜的做法很多，比如清炒、蒜蓉、凉拌，煮汤、火锅都可以。它含有一种特殊的味道，第一次吃的人可能不太习惯，多吃两次就会觉得还不错。

5、你好这是榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。

6、这个叫做红苋菜。原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。

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