干品铁皮石斛的食用方法（干铁皮石斛怎么吃最简单的方法）

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1干铁皮石斛粥咋做,渣能和粥一起吃吗?

把大米放入电饭锅，加适量水。把石斛放进料理机里打碎。打碎的石斛加入电饭锅，跟米一起煮。设置好电饭锅时间，开煮一小时。加冰糖拌匀就可以了。

制法 ：铁皮石斛洗净切1厘米小段，粳米淘洗干净放入砂锅；放入铁皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜调味。

入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

快速的补充着病人所需要的营养成分。大米煮好之后，加入熟铁皮石斛汁搅匀，再煮一两分钟就好了。大米和铁皮石斛的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入铁皮石斛配合，也都非常美味营养。

第八种吃法是铁皮石斛红枣粥。将铁皮石斛和红枣一同加入米粥中慢慢熬制，直到粥变得浓稠。这种吃法不仅能增加粥的口感，还能使铁皮石斛的滋补效果更好地发挥出来。接下来是铁皮石斛火锅。

2铁皮石斛的功效与作用及食用方法

抗癌铁皮石斛能够对肺癌、早幼粒细胞性白血病等癌症的细胞有着杀灭的功效，所以是很好的抗癌辅助药品，能够很好的降低癌症的症状，同时降低化疗的副作用。

铁皮石斛的功效与作用及食用方法铁皮石斛的功效与作用缓解衰老铁皮石斛里有丰富的营养成分，能为人补充生活所需的营养，人经常吃铁皮石斛，能起到很好的缓解衰老的效果。

铁皮石斛的功效与作用铁皮石斛含有大量的多糖类物质，可以增强人体的免疫力，铁皮石斛还有着滋养肝阴的功效，可以用于治疗各种肝胆疾病，例如肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

新鲜铁皮石斛的功效与作用：增强免疫力：铁皮石斛含有多种氨基酸、多糖等营养成分，有助于提高人体免疫力，增强抗病能力。

铁皮石斛的功效与作用是什么？降血糖 中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛自古以来就是治疗糖尿病的专用药。

直接吃：如果是新鲜的铁皮石斛可以先把它清洗干净，然后直接放在嘴里面咀嚼，味道是非常爽口的，而且搅烂之后的渣也可以直接吞服，有开胃健脾的作用。 煲汤喝：铁皮石斛和乌鸡放在一起熬成汤喝。

3铁皮石斛怎么食用

我们可以将铁皮石斛制作成铁皮石斛炖鸡汤。将鸡肉切块与铁皮石斛一同放入锅中，加入适量水，再加入姜片、料酒等调料，慢炖几个小时，直到鸡肉熟烂、香味四溢，鲜美可口。

怎么正确吃直接吃：铁皮石斛可以直接生吃。这种方法适用于口感好的铁皮石斛。如果是市面上买的，可以洗干净去皮，然后直接放入口中咀嚼。当只剩下最后一点渣滓时，你就可以吞下去了。味道清新爽口，口感独特。

鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。泡茶：铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。

鲜铁皮石斛除了可以直接吃以外，还能用来煎汤喝。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入砂锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。

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