银耳莲子羹怎么做（银耳莲子羹怎么做好吃又简单）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享银耳莲子羹怎么做，以及银耳莲子羹怎么做好吃又简单对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1银耳莲子羹的做法

结果如下：莲子泡入清水中一小时左右。银耳提前40分钟泡发。泡发好的银耳撕成小朵备用。红枣洗干净，控水备用。取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖。加入适量的清水。

你好，1岁的宝宝肠胃功能相对完善，是可以吃一点银耳莲子汤的，银耳汤一般是用银耳和莲子一起熬煮成汤，此汤具有丰富的营养价值。

干银耳 50克 莲子 100克 红枣 10颗 冰糖 适量 清水 1500ml 所需工具： 锅 筷子或搅拌勺 步骤：前期准备： 将干银耳浸泡在清水中，泡发30分钟至1小时，直到银耳变软。

银耳莲子羹做法 准备食材：莲子、银耳、冰糖、枸杞、红枣。银耳提前浸泡1小时再洗净撕成小朵，莲子提前浸水泡发。往锅内放入泡发的银耳和莲子，加入适量水后大后烧开。

步骤：准备好银耳莲子羹所需的食材。莲子、大枣、枸杞清洗干净、银耳泡发清净干净后撕小朵备用。注入适量清水。加入莲子。倒入银耳。加入红枣、枸杞。接通电源，轻触控制面板，选择养生汤功能。

百合银耳莲子羹的做法 准备好食材 银耳泡发，莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用 泡发好的银耳，洗净去蒂，撕成小块。浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。

2银耳和水的比例

1、银耳和水的比例是1：3，关键是要泡透银耳莲子羹。做银耳莲子羹的方法步骤如下：所需原材料：主料：银耳1朵、莲子（干）20克。辅料：枸杞子10克、薏米30克、枣（干）30克、冰糖10克、百合（干）15克、水适量。

2、0斤水需要75克银耳，也就是1比75的比例，所以25斤水可以通过25乘75来计算，可得需要975克银耳。

3、做这道美食的主要步骤就是银耳和水的比例一定要控制在1：3，这样才能够将银耳的美味熬制出来，如果水太多可能不会有粘稠的状态，如果水太少，又不能够喝到美味的汤汁，这个因素的控制是这道美食，最重要的一个地方。

4、毫升。一朵银耳经过清水泡发后，大约重量在200-300克之间，放的水量约为1000毫升，如果还放了其它较为吸水的材料，像皂角米、莲子、干红枣等食材，建议酌情再多放些水。

5、把银耳放在锅里，水要漫过银耳再多3，4厘米就好 具体的 配方：莲子30克 银耳20克 冰糖30克 制作：1．将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心，冰糖打碎。

6、汤就不会红。银耳汤中银耳和水的量对汤的口感非常重要，比例合适口感更加润滑、香甜。银耳汤的营养价值和保健效果较高，有养胃、润肺、补脑的功效，是滋补身体、养颜嫩肤的一道补品，适合肺热干咳、月经不调的人食用。

3银耳怎么做好吃家常做法

1、白木耳放入冷水中泡软，取出，撕成小块；鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出、沥干，去核。

2、【饺子馅制作方法】：香菇择去硬根，泡在清水里20分钟把污物泡出来，取出后用手挤出水分切成小碎丁，银耳冷水泡开，择去银耳根，洗净切成丝或者撕碎片，大葱老姜洗净切末，饺子皮放在袋子里系好口，防止变干备用。

3、白木耳可以做成美味的凉拌菜，在制作时需要准备白木耳一到两朵，再准备两棵香菜和适量的味极香，最后准备少量食用盐和芝麻油以及鸡精。

4米酒银耳莲子羹最正宗的做法

准备食材。加入250ml的开水。加入煮熟的糯米小丸子。碗中放入银耳粉。3分钟就可以品尝啦。加入酒酿和草莓粒即可。

米酒的几种吃法：（1）米酒煨蛋 （2）果味米酒 （3）米酒圆子羹 （4）乱炖 （5）桂花米酒圆子 养生窍门 （1）在米酒中打个鸡蛋、煮些糯米圆子或加入适量红糖，滋补效果更佳。

现在我们来看一下银耳莲子羹的做法：首先备好银耳10克，莲子6克，冰糖适量，水淀粉适量。银耳先用水泡开，清理干净放在一旁备用。锅放入适量的清水，先是放入莲子大火熬十分钟，再放入银耳熬五分钟。

5怎么做银耳莲子羹?

1、第1步、取适量干银耳。第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。

2、将银耳洗净泡发。撕成小块。雪梨削皮切成小块。百合掰成小片洗净。砂锅放适量水，加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂，加适量枸杞即可。装碗享用。

3、做银耳莲子羹的方法步骤如下：所需原材料：主料：银耳1朵、莲子（干）20克。辅料：枸杞子10克、薏米30克、枣（干）30克、冰糖10克、百合（干）15克、水适量。

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