驴打滚的家常做法（驴打滚的家常做法窍门）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于驴打滚的家常做法和驴打滚的家常做法窍门不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享驴打滚的家常做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1怎样做糯米小吃?

1、第一道：南瓜糯米糍 一款软软糯糯的小点心做法，颜色鲜亮，外皮圆圆滚滚，软糯可口，内馅清甜香滑，咬一口，淡淡的椰香在嘴里融化，越嚼越美味。

2、糯米排骨可以这样做：糯米提前一晚浸泡好备用。排骨斩断洗净，反复搓洗去血水。将洗干净的排骨控水后，放入盐 / 胡椒粉 / 蚝油 / 生抽 / 淀粉腌一个小时左右。

3、胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜，清洗去皮，切得越薄越好，冷水上锅，蒸20分钟左右，筷子能轻松扎透即可，倒入碗中。

2双馅驴打滚怎么做好吃,双馅驴打滚的家常做

1、放入糯米粉 粘米粉 花生油 白糖，加220克的温水，顺时针均匀搅拌，面糊要求没有颗粒就算完成。 2，起开水锅，水开下锅，盖上盖子（避免水蒸气进入），大火上锅蒸20分钟。 3，给豆沙馅里加入10-20克温水，把豆沙馅调稀，方便涂抹。

2、制作驴打滚的关键在于肉馅的选择和调制，肉馅需要选用优质猪肉，并调入适当的大葱、姜末、花椒粉和盐等调味料，让肉馅更加鲜美，口感更加饱满。

3、驴打滚的家常做法是什么驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，如果自己不在北京又想吃怎么办？可以自己在家尝试做，接下来将简单介绍驴打滚的家常做法：把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，边加边用筷子搅拌。

4、驴打滚的原料是有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁的，大家在烹饪驴打滚的时候可以试试。驴打滚在制作的时候是分为制坯、和馅、成型三道工序的。

5、驴打滚的正宗做法如下：工具/材料：大碗、糯米粉、白砂糖、淀粉、食用油、清水、碗、保鲜膜、蒸锅、案板、豆沙馅、擀面杖、黄豆粉、刀。

6、上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火；待面蒸好取出；黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味；将案板撒熟黄豆粉，熟面团放上面擀平；抹豆沙馅，滚上椰丝，卷好切段即可。

3驴打滚的做法,驴打滚怎么做好吃,驴打滚的家常做法

1、驴打滚儿 1 将水倒入黄米面中，充分搅拌成浓稠的面糊。一开始可能会有很多面疙瘩，不停地搅拌一会，就会都给搅开了 请点击输入图片描述 2 要搅拌到使面糊中没有干粉。

2、驴打滚的做法步骤 糯米粉加适量水制成面团，和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状，在用手稍稍整形，因为糯米粉很粘手，可以沾少量水和面。

3、步骤3驴打滚的家常做法 枣泥馅的做法： 去核红枣，然后加水煮至枣软烂。 将煮好的红枣带水倒入料理机，打成泥状。 然后倒进炒锅里面，用小火炒一下，稍微收下水分就可以了！ 放凉后，就可使用了。

4、黄金驴打滚步骤1 黄金驴打滚的做法大全 提前将原料准备好，为了方便我直接买的枣泥（也可以自制红豆沙哦，我偷懒了）步骤2 黄金驴打滚的做法图解 黄豆和花生用锅炒香，个人建议用明火炒，因为会更香一些。

5、食材明细 主料 糯米粉250克 豆沙60克 辅料花生适量 芝麻适量 配料奶粉40克 糖30克 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 驴打滚的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花生放入180°C烤箱烤至微微发黄拿出冷却。

6、驴打滚的做法 食材：糯米粉160g，玉米淀粉20g，细砂糖10g，纯牛奶200g，玉米油10g，红豆沙适量，黄豆粉适量。做法：糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶、玉米油搅拌至顺滑。

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