凉调豌豆苗的材料和做法（豌豆苗凉拌菜怎么做好吃）

大家好，今天来给大家分享凉调豌豆苗的材料和做法的相关知识，通过是也会对豌豆苗凉拌菜怎么做好吃相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1凉拌豆苗菜的做法大全

1、凉拌豆苗 原料：豆苗350克，盐、味精、香油各适量。做法：将豆苗洗净后，入沸水锅焯一下，捞出，趁热加入盐、味精、香油调味拌匀，装盘即可。

2、凉拌豌豆苗的做法 1煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豆苗焯烫一下 2捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿 3最后加盐和芝麻油拌匀即可。

3、鸡蛋把蛋白蛋黄分开。分别摊成蛋饼。切丝备用。把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，拌匀调成料汁。豌豆苗与蛋饼丝拌匀，然后浇上拌好的料汁，撒白芝麻，拌匀即可。

4、凉拌豌豆角的做法1 凉拌豌豆苗的材料有：豌豆苗300g、笨鸡蛋3个、生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。

2凉拌碗豆苗怎么做好吃

1、原料：新鲜豌豆尖 清洗干净的豌豆尖 焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。

2、豌豆苗、豆腐干、色拉油、食盐、鸡精、香油、白糖。方法步骤 将所有食材清洗干净，豌豆苗事先在清水里面浸泡5-10分钟，捞出沥干即可。

3、豌豆苗去杂质洗净。准备好姜末，蒜泥。枸杞用温开水泡好 锅里水开，放点盐，油，放下豌豆苗烫熟捞出。

4、煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豌豆尖焯烫一下；捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿哦；最后加盐和芝麻油拌匀即可。

5、准备豌豆尖和香菜，清理干净。香菜切段，备用。生姜切丝，备用。烧开水，下入豌豆尖。豌豆尖在沸水中颜色变深，即可捞出，放在香菜段上。在豌豆尖中放入适量酱油，陈醋，食盐，鸡精，油泼辣子，姜丝。

3凉拌豌豆叶的做法,凉拌豌豆叶怎么做好吃,凉拌

主料：豌豆芽200g。 辅料：青椒适量、红椒适量、盐适量、麻油适量、葱花适量。 将豌豆芽洗净后，锅中放水，烧开后，放少许盐和油，将豌豆芽放入烫熟。

第一步 准备好所需食材。第二步 第二步 将豌豆芽洗净后，锅中放水，烧开后，放少许盐和油，将豌豆芽放入烫熟。第三步 第三步 将烫熟的豌豆芽立刻捞起，放入冷水中激一下，沥水备用。

食材：豌豆苗300g，香醋15ml，盐3g，蒜头4瓣，色拉油少许，酱油15ml，细砂糖5g，小葱3根。豆苗用清水浸泡10分钟，小葱切末，蒜头切末。

笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。