绿甘蓝的做法步骤大全（绿甘蓝的6种家常做法）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于绿甘蓝的做法步骤大全和绿甘蓝的6种家常做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享绿甘蓝的做法步骤大全相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1酸甜绿甘蓝腌制方法

1、把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片，加盐腌制30分钟 2 攥干水分后装入容器里，加入泡椒 3 放入冰箱冷藏腌制2天即可 4 盛入碟中，即可食用 小窍门 一定要加一些泡椒水，味道才好。

2、做法：白梨切成丝，洋葱切成末，姜切成丝备用。甘蓝切成2cm见方的小块放到盆中均匀撒入2-3勺盐。拌匀然后放置30分钟。将甘蓝渗出来的水滤出，用手挤压甘蓝将多余的水分挤压出去。

3、甘蓝洗净，然后切成细丝，小米椒切断。准备一个密封罐，将甘蓝和盐放进去，一层甘蓝一层盐，分4次铺入，压紧。最后放入白醋、小米椒，盖好盖子，密封放置3天，泡菜就做好了。

4、做法步骤：紫甘蓝和酱汁备用。紫甘蓝，用手撕大片，用过滤的纯净水浸泡10分钟。浸泡好的紫甘蓝，洗净后捞出，沥水。切成丝后倒入深碗中，加精盐拌匀后腌3分钟。倒掉腌出的水分后加入大拌菜酱料。

5、准备两个新鲜的包包菜，把它们洗好以后切成细丝的样子备用，再准备一些大蒜和一些辣椒面。把切好的包包菜丝中加入食用盐腌制十来个小时，取出，把里面的水分去掉不要。

2甘蓝怎么凉拌好吃

1、将洗净的彩椒切成粗丝，备用。2 洗好的紫甘蓝切成丝，备用。3 锅中注入适量清水烧开，加入少许盐、食用油，略煮一会儿。4 倒入洗净的木耳，放入彩椒丝。5 再倒入切好的紫甘蓝，搅拌均匀，煮1分30秒。

2、用料：紫甘蓝1/4颗、香菜2根、蒜4瓣、小米辣2个、胡萝卜半根、青瓜半根。紫甘蓝切丝后放一勺糖、一勺盐抓匀腌制15分钟后加入清水洗干净沥干水分备用。胡萝卜刮丝。黄瓜刮丝。

3、小甘蓝怎么做好吃如下：材料：抱子甘蓝200克，咸蛋2个，大蒜1勺，色拉油3勺。辅料：蚝油和糖。将每种材料的球芽甘蓝切成两半。用水煮咸蛋。趁热把蛋黄碾成丝绒状，备用。用油炒大蒜。

4、减脂餐之凉拌紫甘蓝金针菇： 葱，蒜，干辣椒，小米椒，白芝麻，浇热油淋入爆香 3勺生抽 2勺陈醋 半勺香油 少许的盐 少许代糖 少许鸡精 搅拌均匀；食材切丝，金针菇焯水1分钟入冰水，食材混合，浇入酱汁拌匀。

3绿甘蓝怎么做好吃

1、所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从屁股那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。

2、绿甘蓝好吃的做法是五花肉炒绿甘蓝。主料：五花肉50g、绿甘蓝200g。辅料：孜然5g、酱油半勺、盐适量、食用油适量、干辣椒2个、鸡精适量。五花肉切薄片，干辣椒切断，绿甘蓝手撕成小片。

3、最后一种方法是将绿甘蓝切成薄片，凉拌食用。这样可以保留绿甘蓝的独特香味和口感。为了增加风味和营养，可以添加一些碎花生、葱花和青辣椒。这种做法是非常简单的，同时也是非常适合热天消暑的一种美食。

4、食材：绿甘蓝100g、西红柿1个、鸡蛋3个、盐、白胡椒粉、食用油。将绿甘蓝切丝、西红柿去瓤切丝备用。鸡蛋打入碗中，将绿甘蓝丝、西红柿丝加入鸡蛋液中，充分搅打。

5、用菜叶卷适量干丝后，再用较长的干丝系住固定。将菜卷整齐地码在锅内，加入鸡汤，大火烧开后，小火煨制5分钟即可。

6、凉拌甘蓝丝怎么做好吃 主料：绿甘蓝适量 辅料：盐适量、老抽适量、醋适量、芝麻香油适量、海天酱油适量 凉拌甘蓝丝的做法 1 甘蓝洗下切成丝 2 凉水放入锅中，烧开捞出。3 准备一碗凉水。4 将焯过的甘蓝丝放到凉水中。

4绿甘蓝炒粉条的家常做法怎么做好吃

1、主辅料： 绿甘蓝、粉条。把粉条提前浸泡软化。把绿甘蓝洗净切条。热油，炒香葱花，放入绿甘蓝煸炒。加适量酱油调色提味。把煸炒后塌秧的绿甘蓝拨拉靠边，放入虾皮煸炒均匀 放入泡软的粉条。

2、油少量，油热后，炒入打好的鸡蛋，搅散，鸡蛋炒成小碎块。2：放入切成细丝的绿甘蓝，翻炒，加入适量的味极鲜，少许盐。

3、甘蓝炒粉 甘蓝炒粉 如何做甘蓝炒粉条 食材 主料甘蓝1个 粉丝100g 五花肉50g 配料精盐适量 酱油15ml 鸡精5g 葱末10g 蒜片5片 五香粉5g 川椒3个1 甘蓝一个。2 先把粉条用温水泡下，然后放锅里煮好备用。

4、五花肉片加入适量料酒、花椒面、葱花、白胡椒粉抓匀入味备用。2 锅烧热，放入适量植物油。3 加入五花肉片翻炒均匀至变色。4 加入甘蓝丝翻炒至变软出水。5 加入泡软的粉条。6 加入适量清水，炒至粉条熟透。

5炝拌甘蓝的做法大全

1、甘蓝（圆白菜）用手撕开，泡清水去除农药。大约泡20分钟。控干水备用 准备葱姜蒜 锅里加油，下花椒，煸出香味变色后捞出 下葱姜蒜，干辣椒，能吃辣的多方，可以掰开。

2、步骤紫甘蓝芯一颗。洗净后细丝。最好是越细越好哈。放入碗中，撒入适量盐腌制10分钟。准备配料，生姜，蒜米切碎放入小碗中，加入适量米醋或香醋，糖，搅拌均匀。腌制好的紫甘蓝，双手握紧挤出多余水份。

3、炝拌紫芥蓝 原料：紫芥蓝，红椒。做法：紫紫芥蓝洗净切半，削去皮。将紫芥蓝搓成细丝，泡在凉开水中10分钟左右。泡好的紫芥蓝挤干水分，加入白醋白糖，盐味精拌匀。干红椒剪成细丝放在拌好的菜上面。

4、甘蓝菜的吃法大全有：手撕甘蓝菜、五花肉炒甘蓝菜、甘蓝菜炒粉条、甘蓝菜炒尖椒、甘蓝菜西红柿炒尖椒、蚝油炒甘蓝菜、炝拌手撕甘蓝菜、甘蓝菜西红柿牛肉汤、甘蓝菜鸡蛋粉条包子、凉拌甘蓝菜。

5、可以凉拌甘蓝菜、炝拌甘蓝菜、甘蓝菜水饺、香炸甘蓝菜卷牛肉、蒜香甘蓝菜丝等。

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