在家怎么做薯片（在家怎么做薯片好吃）

大家好，关于在家怎么做薯片很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于在家怎么做薯片好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1假期在家自制薯片,少油少盐

1、切好后再清水里冲洗两遍去掉多余的淀粉，然后用清水浸泡土豆片，泡至 土豆片 弯曲即可。把泡好的土豆片用少许盐和 味精 腌制十分钟，然后用干毛巾蘸干上面的水分备用。

2、另外悦悦要多说一句：适量而止，平时应减少过多摄入薯片等煎、炸、焙烤食物，平衡膳食，少油少盐，保持多样化的饮食习惯。

3、全部炸好后，按照自己的口味放调料，我直接撒的是烧烤蘸料。你也可以直接撒上一小勺盐和孜然粉，翻拌均匀。

2薯片的具体制作方法

1、将马铃薯洗净去皮，切成薄片（建议用切片器，这样薯片制作更加整齐）。 、将切好的马铃薯片稍微泡一下水，这样能去除马铃薯里面的淀粉，有助于炸出更加酥脆的口感。

2、薯片的制作方法如下：首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。

3、薯片是很多大小朋友都爱吃的一道零食，香香脆脆，十分美味，尤其是追剧的时候，边吃边看超享受的。

4、薯片的具体制作方法 马铃薯香脆片 原料处理：选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后，去掉表皮，将薯块切成1-2毫米厚的薄片，再投入清水中浸泡，以洗去薯片表面的淀粉，避免变质发霉。

5、食材：土豆三个、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。

3怎样炸薯片又香又脆家常做法?

土豆去皮洗净，切成薄片。锅内加较多植物油，烧八成热，改小火，油温降下来以后放入薯片。小火慢炸，不停地用筷子翻动，以免受热不均匀炸糊。薯片开始变黄变脆时，沥油出锅，放入比较大的容器内。

将马铃薯洗净去皮，切成薄片（建议用切片器，这样薯片制作更加整齐）。 、将切好的马铃薯片稍微泡一下水，这样能去除马铃薯里面的淀粉，有助于炸出更加酥脆的口感。

将薯片倒入炸锅的炸篮内。入炸锅炸8分钟。8分钟后，将炸篮取出，用快筷子拌一下红薯片。再放回炸10分钟，至红薯片变干变脆，然后倒出，再炸下一篮将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内。加入少许盐。

土豆处理：挑选新鲜的土豆去皮后切成薄薄的片状，放入清水中清洗土豆表面的淀粉，在锅中加入适量的清水，水烧开后将土豆片放入焯水20秒关火，将土豆片捞出，沥干表面的水分。

步骤：土豆洗净去皮，切2毫米厚片，泡水。过水2次，洗净淀粉，上锅。煮至透明，一般水开了就好了。出锅，过冷水，滤水。用厨房纸巾吸净土豆表面的水。

4本人比较喜欢吃薯片,想在家里做,怎么制作比较健康呢

薯片不是健康食品，偶尔吃吃也可以，在家里自制薯片更为健康，有三种方法，用烤箱烤，用油炸，还可以用微波炉。烤薯片，烤箱预热到260°C。

首先需要准备食材：薯片，面粉，植物油，椒盐粉 具体步骤：土豆先洗干净，去皮，然后用切片器刮成薄薄的一片，再把土豆片放水下多次清洗，洗去多余的淀粉，直至水变得清澈，然后沥干水。

薯片的制作方法如下1首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片2再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌3捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即。

问题一：在家怎么做炸薯片 楼主你好 原料：土豆、鲜牛奶、盐、番茄酱、植物油。做法：豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出沥干水分。

5家庭自制晒薯片的方法

制作过程：土豆放入切菜机切片，放入水中浸泡，捞出后放在纸上把水分吸干，表面刷油，放入预热好的烤箱160°烤15分钟，拿出来撒上孜然和盐，翻面再放入烤箱180°10分钟左右（这时候要多留意不要烤糊了）。

只需要晒个两三天，就可以将薯片晒好。土豆清洗完表层的淀粉后，锅中加入清水，把清水烧开之后，放进土豆片，煮上大约两分钟，防止土豆氧化变黑，但是组煮制的时间不能太久，否则土豆很容易碎掉。

制作方法：挑选新鲜番薯，除霉烂变质的。去皮、切片：用削皮机或人工削去皮层，再将其切成薯片。清洗：将薯片置于清水中浸泡10分钟，洗去碎屑和淀粉。晒干：洗净的薯片摊铺在帘上晒干。

家庭自制薯片的做法步骤 土豆削去表皮，切成薄片，然后放入容器中，用水浸泡，洗干净表面淀粉，沥干水分备用。在土豆片的两面，刷上食用油，撒上适合口味的调料，腌制2-3分钟。

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