凉拌苦瓜的做法（凉拌苦瓜的做法视频）

大家好，关于凉拌苦瓜的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于凉拌苦瓜的做法视频的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1雪碧苦瓜的做法凉拌

1、第一步。挑选的三个关键点：形状顺直，色泽翠绿清新，表皮颗粒饱满清晰。第二步。苦瓜皮洗净，对半切开，用小勺刮去内层的白瓤。第三步。

2、雪碧拌苦瓜的做法，准备材料：苦瓜：1根、雪碧：500毫升、枸杞：10_20粒、蜂蜜：15克、柠檬：1-2片、凉开水：适量。苦瓜用清水清洗干净切片，枸杞用清水泡开，再切2片柠檬片备用。

3、西红柿洗净。去掉蒂。切成薄片。摆盘，撒上白糖即可。雪碧苦瓜 材料准备：枸杞、水、苦瓜、碗、刀、柠檬、雪碧等。枸杞洗净泡入水中，备用。将苦瓜洗净，去两头，剖开，斩断，去瓤。

4、苦瓜1根、雪碧300ml、桂花蜜3勺（蜂蜜）、红枣几颗、柠檬半颗。苦瓜洗净对半切开，掏去白瓤。切成薄片。起锅倒入适量清水，滴入几滴薄油，放入少许盐烧开至沸腾。放入切好的苦瓜薄片，焯水至变绿色。

2凉拌苦瓜怎么做

苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水，约一分钟即可 捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。

第一步：将苦瓜对半切开去除所有的瓜瓤。第二步：将苦瓜切成薄片。小贴士：苦瓜切得越薄越好，这样方便入味。第三步：锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入苦瓜烫两分钟。第四步：将苦瓜捞出过凉水。

苦瓜改刀，去除中间的白筋（白筋不去干净会特别苦）。斜刀切条备用。锅里烧水加少许盐。水开后放入改好刀的苦瓜，水开后煮10秒左右捞出。冲冷水过凉，然后沥水。

凉拌苦瓜。用料：苦瓜2根、蒜头2瓣、食盐1小撮、食用油少许、白糖1小勺、青柠酸辣汁2小勺、自制花生酱2小勺。做法：（1）准备好苦瓜、青柠酸辣汁和自制花生酱。

苦瓜洗净切除头尾，对半切开，用勺子将里面白色部分全部挖掉，切片放入盆中，加1勺盐腌制10分钟。

3你会凉拌苦瓜吗?

1、【凉拌苦瓜】处理食材：我们准备苦瓜一根，先切掉两头，再把苦瓜破成四半，去除瓜瓤和籽，苦瓜的瓤比较苦，最好去除干净。

2、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。

3、而且，苦瓜的热量很低，不会给你的身体带来负担。美味可口这款凉拌苦瓜不仅健康美味，而且制作简单。你只需要几种简单的食材，就可以在家里轻松做出来。而且，凉拌苦瓜口感清爽，非常适合夏天食用。

4、第3道：凉拌苦瓜条 推荐理由：中医食疗的角度上来讲苦瓜本身性味苦、寒，加上凉拌的做法更能够增加其凉性，当吃凉拌苦瓜有很好的清热解毒的作用，清明节后天气干燥气温回升，很适合吃这道凉拌菜。

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