粟米汤（粟米汤做法）

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1鸡蓉粟米更(汤)的做法步骤图,怎么做好吃

瑶柱蒸发，搓成丝。鸡脯剁蓉，焯水。锅入高汤、原料烧开，撇去浮沫，调味、勾芡、淋油。瑶柱鸡蓉粟米羹的制作要诀：蛋清在勾芡后再打入成丝花状。

做法：烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。特点：羹稠香糯，咸甜适口，常食补气。注意事项：放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀，不要倒成一团。

做法：鸡胸肉切细丝，以少许盐、糖、太白粉抓匀备用。洋葱切丁；葱切葱花；蛋打散成蛋液，备用。取汤锅加入高汤；放入洋葱丁及罐头玉米粒煮至沸腾。放入鸡丝，待再度沸腾后以盐调味，加太白粉水勾芡。

准备2个粟米。米洗净、将粟米刨成碎。刨好的粟米。将粟米放入烧开的水中（放5勺水）煮15分钟。加入2茶匙食盐（可适宜个人口味放盐或放糖）。加入3茶匙马蹄粉开成粉水。

鸡胸洗净去掉筋膜。将鸡胸肉斩成茸。鸡茸中加两茶匙的盐。加一茶匙白胡椒粉。倒入适量的料酒和香油顺一个方向搅打上劲。将长豆角打成一个结。顺势缠绕成圆圈。将鸡茸酿入豆角结中。

蛋打好之后，做生粉水，就是生粉加水调配就好。比例是2汤匙生粉加4汤匙水，想要浓稠一点可以多加点生粉。加生粉水等会煮出来才有羹的感觉，不然就只是汤，不是羹。

2有什么平价又有营养的汤水或食谱

栗子莲藕汤 材料： 莲藕 750g，栗子 20个 ，葡萄干 1/3杯 （可有可无）作法：将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

功效： 清热解毒， 安神减压， 清心除烦.，参考： 合家欢保健汤水 1，莲藕薏米排骨汤 材料 莲藕12两 排骨1斤 薏米1汤匙 盐适量 水适量 功能 去湿清热，健脾胃，壮筋骨，预防感冒，使儿童健康成长 。

绿豆汤或红豆汤：将250克绿豆或红豆洗净，加四碗水烧焖煮烂后，加糖即可食用。绿豆汤适宜夏天喝，有清凉、防暑解毒作用；红豆汤则宜冬天进补，如能加红枣、桂圆更好，可起到补血之功能。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。

3鲜玉竹的烹饪方法和技巧有哪些

煲汤：将新鲜的玉竹切片加入猪骨或鸡骨等材料一起煲汤，可滋补身体，增强免疫力。炖鸭：将新鲜玉竹清洗干净后和一只鸭子一起炖，可增强鸭肉的滋补功效，同时也能起到养生保健的效果。

将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。2）老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。

做法：将玉竹洗净，放入沙锅中，加适量水煎20分钟，倒出汁液，加水再煎。将两次药汁合二为一，加入粳米，用大火烧开后改小火熬稀粥，粥熟后放入冰糖，稍煮一两沸即成。

鲜玉竹的吃法：煲汤：将鲜玉竹洗净切成小段，加入炖汤锅中和其他配料一起炖煮即可。凉拌：将鲜玉竹切成丝或小块，加入葱姜蒜末、盐、醋等调味料拌匀即可。

将猪肺清洗干净，并将猪肺切块。准备好鲜玉竹，红枣，枸杞，姜，并清洗干净备用。用开水将切好的猪肺焯一下水。然后用放到篮子将水分沥干。

首先，玉竹泡茶是一种非常常见的家常吃法。将玉竹切成薄片或者小块，放入茶杯中，加入热水，待玉竹泡软后即可饮用。如果需要更好的口感，可以在泡茶时加入一些柠檬片、枸杞等食材，增加茶的口感和营养价值。

4能有效控制血压的汤品都有哪些?这些汤是怎样的熬制方法?

经常适量食用冬瓜汤可以减低血管对缩血管物质的反应，从而达到一定的降血压作用。2 冬瓜汤降血压效果好吗 效果一般。

鱼头豆芽汤 材料： 鱼头1个，黄豆芽200公克，生姜、食盐、水、胡椒粉、食用油适量。做法：将鱼头洗净剖开，黄豆芽淘洗干净，生姜切片备用。

对于低血压来说，饮食是最有效的缓解和辅助治疗方法之一，因为目前还没有特效药可以治疗。

五味降压汤中的芹菜，洋葱都能起到保护血管，降低血压的作用，五味降压汤制作起来非常的简单，大家可以尝试一下！对于高血压患者来说，如何降血压是大家共同的心声，除了药物降压之外，我们可以常识食疗降压方法。

做法：鲫鱼杀完，洗干净。锅烧热，下油，放入姜片爆一会。注意：这里需要晃动锅让整个锅壁都沾满油，把锅烧热之后再放入准备好的鱼，这样可以防止鱼粘锅。放入鲫鱼，剪到两面金黄即可。

5竹丝鸡香菇红罗卜粟米汤的做法

材料 排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐适量 做法 香菇用清水泡软，玉米洗净后切成小段，排骨洗净后焯水。将排骨、玉米、香菇放入电子砂煲中煲约2小时后用适量盐调味即可。

第1步、竹丝鸡剁成四大块，焯水。第2步、洗净备用。第3步、姜4片，人参2根。第4步、把人参切片。第5步、把竹丝鸡放入高压锅中加适量的水，再把人参，姜片也放入，盖好盖子煲45分钟。

做 法： 鸡去脚去肺，洗净，放沸水中煮十分钟取出，用清水洗净。 红枣去核；草菇洗净，在菇脚划一十字，用姜葱氽水（用沸水煮），过冷河（用凉水冲过）；菜心去花，留下嫩茎（鲜嫩的部分）。

做 法： 鸡去脚去肺，洗净，放沸水中煮十分钟取出，用清水洗净。红枣去核；草菇洗净，在菇脚划一十字，用姜葱氽水（用沸水煮），过冷河（用凉水冲过）；菜心去花，留下嫩茎（鲜嫩的部分）；胡萝卜切块。

生姜3片。黄芪竹丝鸡汤的做法 竹丝鸡去内脏，洗净，斩件，猪瘦肉洗净，一起放人沸水中焯一下，过冷水。胡萝卜、红枣、黄芪、党参洗净。把全部用料放人锅内，加清水适量，煮沸后，再用文火煲2小时，调味供用。

6青红萝卜粟米汤最正宗的做法

将玉米洗净，切块。青红萝卜粟米汤的做法步骤6放入砂锅中，加入适量的鱿鱼干。盖锅盖，大火煮开，转小火煲5小时。青红萝卜粟米汤的做法步骤7加入适量的海鲜粉。青红萝卜粟米汤的做法步骤8拌匀，煮开。

食材：青萝卜。2 食材：胡萝卜。3 食材：粟米（玉米）。4 将飞水好的排骨放入砂锅中，加入适量的清水。5 将青红萝卜洗净，去皮，切块。将玉米洗净，切块。6 放入砂锅中，加入适量的鱿鱼干。

猪骨用热水浸软，洗净。青红萝卜去皮，洗净切大块。瘦肉洗净，出水。陈皮浸洗，刮去瓤，备用。锅注入适量的清水，加所有材料煲滚，大火煲20分钟，转慢火煲约2个半小时，加盐调味，即可饮用。

【1】青红萝卜切块，玉米切段，跟蜜枣（我没有蜜枣了就用的红枣）一起入锅煮，水开后转小火熬煮两小时左右，关火加盐调味。

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