通草炖猪蹄怎么做(通草炖猪蹄怎么做才好吃)
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1通草猪蹄汤怎么做
1、锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水。焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫。取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火。大火烧开后,转小火炖一小时。加少少许盐即可。
2、下面,我们来一起学习一下通草猪蹄汤的制作方法。材料准备肠粉500g、红萝卜1根、玉米1根、豆角100g、麦豆100g、冬菇6朵、猪肉500g、虾米100g、葱2根。
3、制法:猪脚去爪甲,洗净,切块,通草、葱白洗净一齐置瓦锅内,加水适量,文火2小时煮熟,调味食用。注意:忌食生冷、燥烈之品。适应于产后乳汁稀少,色清不下者。
2通草猪蹄汤的做法
锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水。焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫。取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火。大火烧开后,转小火炖一小时。加少少许盐即可。
下面,我们来一起学习一下通草猪蹄汤的制作方法。材料准备肠粉500g、红萝卜1根、玉米1根、豆角100g、麦豆100g、冬菇6朵、猪肉500g、虾米100g、葱2根。
作法一:将猪脚洗净切块,香菇切半备用。滚水中加入姜片,快速川烫猪脚后捞起,通草洗净后装 入纱布袋中。将以上所有材料及灸甘草一起放入炖锅中,用1500ml的水,大火滚后,小火熬炖1小时,待猪脚熟透后,调味即可熄火。
买猪蹄时让卖家剁成小块,1只蹄子剁6块比较合适,清洗干净,泡在凉水里4个小时,去除一部分血水,直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。
首先将猪蹄处理好,洗净剁成小块,入沸水焯去血水,洗净,捞出。然后将花生米洗净,提前浸泡一会儿;通草洗净备用。接着讲锅内放适量水,放入姜片、葱段、猪蹄块,大火烧开。
3通草炖猪蹄
猪蹄下奶食谱 通草炖猪蹄 材料:猪蹄400克,花生仁30克,红枣5个,通草5克,姜片、葱段、料酒各适量,盐少许。
通草炖猪蹄 食材明细:猪蹄一只,通草(中药)3克,枸杞5粒,姜3片,大葱白2根 制作步骤 所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水。焯约至沸腾后3分钟。
中医认为,通草炖猪蹄的功效有滋阴润燥、益气血、补肾血等作用,特别适合体弱、贫血、腰膝酸软等人群食用。猪蹄中的胶原蛋白和弹性蛋白对于肌肤的美容养颜有不菲的功效,女性朋友可以适当多吃一些。
通草炖猪蹄一 材料 通草1钱,灸甘草2钱,猪脚2只,香菇5朵,姜3片。作法一:将猪脚洗净切块,香菇切半备用。滚水中加入姜片,快速川烫猪脚后捞起,通草洗净后装 入纱布袋中。
新鲜的猪蹄1只,羊排五六块,通草10G,先将猪蹄和羊排用热水过一下,将水倒掉,添上新水放入猪蹄,羊排,通草,姜片三片,葱白三根,大火烧开20分钟换小火炖2小时即可,出锅前五分钟放入少许盐就行了。
将红枣先过水洗一遍2猪前脚煮至八分熟后,再加入花生及通草炖煮3将红枣捏破加入汤中煮入味,最后加少许盐调味即可。
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