虾仁怎么做好吃(虾仁怎么做好吃 清炒虾仁)
大家好,今天来给大家分享虾仁怎么做好吃的相关知识,通过是也会对虾仁怎么做好吃 清炒虾仁相关问题来为大家分享,如果能碰巧解决你现在面临的问题的话,希望大家别忘了关注下本站哈,接下来我们现在开始吧!
1虾仁怎么做好吃
虾仁好吃的做法:
先把准备好的虾仁放锅中煎,炸好后放入调料,加入调料之后需要加入水和米酒,最后把虾仁煮熟放入葱花就可以出锅了。
食材:虾仁200g、蚝油15g、茄酱15g、蒜生姜15g、米酒15g、葱花15g。
1、锅中煎虾仁
锅中加入适量的油,油热放入准备好的虾仁,把虾仁煎至7分熟捞出备用。
2、加入调料
然后把准备好的蒜生姜放入锅中炒,往锅中加入适量的蚝油,适量番茄酱。
3、加入水煮
适量的米酒和适量的水,用筷子把它们搅拌均匀,把水煮开后放入煎好的虾仁。
4、放入配料
开大火把虾仁炒熟,炒熟后往锅中加入准备好的葱花,这样就可以出锅了。
2虾仁怎么做美味好吃
虾仁是种神奇的食材,怎么做都很好吃,周末了,跟着我一起吃虾仁吧!下面是我整理的虾仁的几种家常做法,欢迎大家阅读!
菠萝炒虾仁
用料:菠萝,虾仁,青椒,水淀粉,植物油,盐
做法:
1、菠萝切丁,用盐水泡着。
2、虾仁用水淀粉浆一下。
3、热油锅,先放入青椒炒出香味,放入浆好的虾仁略炒,投入菠萝丁继续翻炒。
4、炒至虾仁略缩,改小火,加盐,翻两下起锅。
红红火火炒虾球
用料:虾仁400g,姜5g,小葱,豆瓣酱15g,料酒5ml,淀粉5g,白胡椒粉少许
做法:
1、虾仁里加入淀粉,白胡椒粉,料酒抓匀稍腌。
2、热锅上油,油热后放入姜末爆香,倒入腌好的虾仁。
3、翻炒至炒色后,将虾仁盛出备用。
4、锅中余油再次烧热,加入李锦记豆瓣酱炒至出红油。
5、把炒好的`虾仁回锅翻匀,起锅装盘,点缀上葱丝。
清炒虾仁
用料:虾仁,青豆,胡萝卜,生粉,鸡蛋蛋白,姜,盐
做法:
1、虾仁用竹签挑出虾线,再用刀开背。
2、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。
3、锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出。
4、炒锅中放油,加姜末爆香,加入腌制好的虾仁滑炒。
5、加青豆和胡萝卜丁翻炒,加适量的盐,翻炒均匀即可。
3怎么炒虾仁好吃
虾仁好吃的炒法如下:
1、虾仁洗净备用,青辣椒洗干净去籽,切丝,姜洗干净切丝备用。
2、热锅烧油,加入姜丝炒香。
3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,炒匀即可。
4虾仁怎么做好吃?
01
将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可。
虾仁是非常鲜嫩的,而且味道也非常美味,虾仁的制作方法有很多,适当的吃一些可以让免疫能力变得更强,能够达到开胃化痰作用,好吃的做法如下:将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可。
茄汁虾仁
食材:
虾仁150公克、蕃茄2颗、蒜末1/2茶匙、水50㏄、葱花1茶匙、蕃茄酱1大匙、醋1茶匙、糖1大匙、盐1/2匙、太白粉水1茶匙。
做法:
1、虾仁汆烫至熟后过冷水;蕃茄洗净后去蒂,切滚刀块,备用。
2、取锅烧热后,加入1大匙油,再加入蒜末、水。
3、放入切好的蕃茄块,再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。
4、当煮滚后,放入已烫熟的虾仁,续煮半分钟。
5、加入太白水勾芡后,撒上葱花即可。
韭菜虾仁
食材:
虾仁30克、韭菜250克、鸡蛋1个、食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油适量。
做法:
1、虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用。
2、韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用。
3、鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。
4、炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒。
5、待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。