双色玉米面馒头(白面玉米面双色馒头卷)
大家好,关于双色玉米面馒头很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于白面玉米面双色馒头卷的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1黄金双色玉米馒头怎么做好吃
食材明细
玉米面粉
200g
白面粉
300克
糖
适量
酵母
适量
水
适量
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
【黄金双色玉米馒头】的做法步骤
【黄金双色玉米馒头】的做法步骤:1 11、玉米面200g加入100g白面和糖一小勺酵母一小勺和成面团。
【黄金双色玉米馒头】的做法步骤:2 22、200g白面加糖一小勺酵母一小勺和成面团。
【黄金双色玉米馒头】的做法步骤:3 33、把把面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。
【黄金双色玉米馒头】的做法步骤:4 44、面团中取出排气揉成团。
【黄金双色玉米馒头】的做法步骤:5 55、先把白面团擀制成薄片。
【黄金双色玉米馒头】的做法步骤:6 66、把玉米面团直接放到白面皮上擀平
【黄金双色玉米馒头】的做法步骤:7 77、卷成卷。
【黄金双色玉米馒头】的做法步骤:8 88、用刀切成馒头,二次醒发20分钟左右。
【黄金双色玉米馒头】的做法步骤:9 99、放入蒸锅中冷水上锅,上气蒸20分钟,焖2分钟即可
2怎么做好吃,双色玉米面馒头的家常做法
材料
面粉250克,水125克,白糖10克,盐1克,酵母2克,油10克,馒头改良剂2克(可不加),
做法
1,容器中放水
2,倒入酵母,铺满水的表面即可。
3,加入白糖和盐
4,加入色拉油
5,加入面粉揉成面团
6,揉好的光滑的面团
7,玉米面加入面粉
8,同样的方法揉成面团
9,将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片
10,普通面粉面团也擀成长方形面片
11,将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起
12,用刀切成相同大小的段
13,放入蒸笼中
14,用喷壶喷水
15,10分钟后,上笼蒸20分钟
3玉米双色馒头怎么做
用料
主料
玉米面(黄)50克
调料
食盐
1克
小麦面粉
200克
水
125克(可根据玉米面吸湿性加,和面粉面
白糖
10克
酵母(干)
2克
调和油
10克
双色玉米面馒头的做法
1.容器中放水
2.倒入酵母,铺满水的表面即可。
3.加入白糖和盐
4.加入色拉油
5.加入面粉揉成面团
6.揉好的光滑的面团
7.玉米面加入面粉
8.同样的方法揉成面团
9.将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片
10.普通面粉面团也擀成长方形面片
11.将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起
12.卷好的样子
13.用刀切成相同大小的段
14.放入蒸笼中
15.用喷壶喷水
16.10分钟后,上笼蒸20分钟
4玉米粉馒头怎么做
玉米面馒头的制作方法如下:
1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。
2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米面。
4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或保鲜膜盖住发酵。
5、再次发酵到两倍大。
6、搓成长段,分成四份。
7、分别整成圆形。蒸锅放入湿布,水开后,放入馒头。大火蒸十分钟。关火后,不要急于掀锅盖,等待五分钟。
5面馒头怎么做好吃,双色玉米面馒头的家常做法
用料
主料
玉米面(黄)50克
调料
食盐
一克
麦面粉
二00克
水
一二5克(根据玉米面吸湿性加面粉面
白糖
一0克
酵母(干)
二克
调油
一0克
双色玉米面馒做
一.容器放水
二.倒入酵母铺满水表面即
三.加入白糖盐
四.加入色拉油
5.加入面粉揉面团
陆.揉光滑面团
漆.玉米面加入面粉
吧.同揉面团
9.玉米面团醒一0钟擀形面片
一0.普通面粉面团擀形面片
一一.黄色面片放面白色面片放面卷起
一二.卷
一三.用刀切相同段
一四.放入蒸笼
一5.用喷壶喷水
一陆.一0钟笼蒸二0
6玉米面双色馒头的做法 玉米馒头怎么做
1、白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀,加入一个鸡蛋。
2、加75克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟 。
3、白面250克、白糖10克,加125克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟。
4、玉米面团擀成薄片。
好了,关于双色玉米面馒头和白面玉米面双色馒头卷的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。