椒盐排骨（椒盐排骨做法 最正宗的做法）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于椒盐排骨和椒盐排骨做法 最正宗的做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享椒盐排骨相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1椒盐排骨的做法

1、椒盐排骨 食材：排骨2斤，蒜末。 腌制排骨：排骨泡去血水洗净，用厨房纸吸干水分！加入两勺蒜末+两勺料酒+三勺生抽+一大勺蚝油+半勺黑胡椒+适量白糖+4勺玉米淀粉，抓匀上浆腌制半小时。 做法：油6成热下排骨炸至金黄捞出。

2、椒盐排骨的做法 材料：主料：猪小排、鸡蛋黄、青椒、辣椒（红，小）、蒜、葱、小麦面粉、淀粉、黄酒、食盐。做法：准备好材料。排骨一定要用精肉排，小一些的比较嫩些，能稍微带点肥的更好。

3、椒盐排骨的做法排骨腌制15分钟腌制好的排骨炸至两面金黄捞出锅中放入姜，葱，蒜爆香加入排骨，椒盐翻拌均匀即可出锅。

4、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g（耗用75g）、酱油25g。

5、做椒盐排骨需要的食材：排骨500克、青椒20克、红椒20克、洋葱30克、生姜50克、淀粉50克、面粉50克、盐2勺、椒盐2勺、黄酒2勺、小葱30克、大蒜30克、黑胡椒粉30克、鸡蛋1个。

6、椒盐料：花椒粒、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、盐各适量。做法步骤：肋排剁成均匀的长段，加盐、蒜汁、生姜片、生抽、料酒和白糖拌匀，再加入少许白胡椒粉和五香粉拌匀，用保鲜膜包好以后入冰箱冷藏腌制5小时以上。

2如何做出好吃的椒盐排骨

1、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g（耗用75g）、酱油25g。

2、准备： 小排骨洗净，加入所有腌料腌2个小时後，加入蛋液、面粉、太白粉拌匀 做法： 热锅，加入多一点油，油热了，放入排骨炸熟。

3、准备好食材：排骨洗净斩成小段。步骤step 2 把排骨放到清水中泡半小时，除去血水。步骤step 3 泡好的排骨捞出沥干水份，放入碗中，生姜，蒜米磨成蓉后加入排骨中，再加入适量料酒、酱油、椒盐、白胡椒粉、黑胡椒粉。

4、【步骤一】：把排骨剁成2-3厘米左右长的段，放入盆中，用清水浸泡1个小时，把排骨的血水充分泡出来。

5、前几天跟朋友去仙庙烧鸡聚餐，其中点了一道椒盐排骨，4根短肋排，就要88元一份，实在是太贵了，不过确实是好吃，这不，又回味起这味道来了，赶紧也自己学学做一份解解馋。

3椒盐排骨怎么做?

1、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g（耗用75g）、酱油25g。

2、椒盐排骨 食材：排骨2斤，蒜末。 腌制排骨：排骨泡去血水洗净，用厨房纸吸干水分！加入两勺蒜末+两勺料酒+三勺生抽+一大勺蚝油+半勺黑胡椒+适量白糖+4勺玉米淀粉，抓匀上浆腌制半小时。 做法：油6成热下排骨炸至金黄捞出。

3、准备： 小排骨洗净，加入所有腌料腌2个小时後，加入蛋液、面粉、太白粉拌匀 做法： 热锅，加入多一点油，油热了，放入排骨炸熟。

4、椒盐排骨的做法排骨腌制15分钟腌制好的排骨炸至两面金黄捞出锅中放入姜，葱，蒜爆香加入排骨，椒盐翻拌均匀即可出锅。

4孕妇能不能吃椒盐排骨

1、用1个鸡蛋、水淀粉、面粉调成蛋糊，将排骨放入糊中挂匀。用5成热油炸排骨，八成熟时捞出。再用7成热油炸排骨，呈金黄色捞出。用凉熟油滚至皮酥捞出。装入盘中，淋少许香油、撒上椒盐。

2、孕妇可以适量吃排骨。排骨是猪、牛、羊等动物提出肉之后剩下的肋骨，上面附着少量肉，炖排骨营养丰富、味道鲜美，深受广大人群喜爱。孕妇在怀孕期间，需要摄取营养丰富的食物，以确保自身和体内胎儿的健康。

3、椒盐的相关性群：一般人群均可食用 高血压患者、肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用。椒盐的食疗作用：花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。

4、是可以很好的把肉类的膻味去掉的，会肉类吃起来是更加的美味的，所以我们吃椒盐排骨不仅是可以很好的补充蛋白质等营养物质还能够很好的健脾利胃，祛除我们身上的湿气，但是我对于患有高血压的人和孕妇来说要少吃。

5椒盐排骨是也应该怎样做?

1、椒盐排骨 食材：排骨2斤，蒜末。 腌制排骨：排骨泡去血水洗净，用厨房纸吸干水分！加入两勺蒜末+两勺料酒+三勺生抽+一大勺蚝油+半勺黑胡椒+适量白糖+4勺玉米淀粉，抓匀上浆腌制半小时。 做法：油6成热下排骨炸至金黄捞出。

2、排骨、大蒜瓣、青椒、生姜、椒盐、鸡蛋一个。

3、椒盐排骨的做法排骨腌制15分钟腌制好的排骨炸至两面金黄捞出锅中放入姜，葱，蒜爆香加入排骨，椒盐翻拌均匀即可出锅。

4、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g（耗用75g）、酱油25g。

5、热盐倒进花椒粉中拌匀即成椒盐。也可在超市直接购买，以上几步可省略。请点击输入图片描述 8 腌好的排骨在干淀粉中薄薄粘上一层。（我这有点厚重了，最好用吸油纸稍吸水份）。

6椒盐排骨要炸多久时间才熟呢

1、油温七成热下锅，最小火慢炸8分钟，再转最大火炸到焦黄酥脆，关火捞出沥干油开吃。

2、椒盐排骨的做法有很多，根据配料不同，烹饪方法略有不同，一般只要将排骨炸得透而均匀（一般是两三分钟左右），捞出再加上椒盐等各种调料即可食用。

3、油温六成热，放入排骨，中小火油炸5分钟就可以出锅了。把炸好的排骨捞出备用。1锅内加入油，放入小葱末、姜末、蒜末、青椒颗粒、红椒颗粒和洋葱颗粒翻炒3分钟。

4、小窍门 只要不是炖着吃的排骨我都喜欢用猪小排（仔排），鲜嫩且易熟。腌制排骨时不需加盐，生抽的咸味就够了，因为后面还有椒盐。二次重炸可使排骨更加酥脆。

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