水煮黄豆最健康（水煮黄豆最健康的做法）

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1煮黄豆有营养么?一天吃多少为宜呢?在早上

1、水煮黄豆一天吃多少合适1 煮黄豆含有丰富的蛋白质，对健康有益的。可以早上吃的，但不要天天吃，也不要一次吃太多，一个人平均一天不超过一两即可。水煮黄豆每天可以吃多少粒 30克为宜。200克豆腐。

2、黄豆煮着吃有营养吗 通常是有营养的，黄豆中含有亚油酸以及B族维生素和钙元素以及元素等等，通常可以补充机体所需的营养物质，而且还能够促进自己的生长发育。

3、除此之外，黄豆每天的摄入量不要太多，30到50克即可，以免引起消化不良。吃黄豆的时候，推荐水煮、煲汤、煮粥、打豆浆、做豆腐等方式，要彻底煮熟，这样容易消化。任何食物都有自己的优势和不足之处，黄豆也不例外。

4、没有特别的标准，每种可以用2两，用食物来增强营养和体质是一个持续的过程。

2水煮黄豆的正确做法

1、干黄豆到碗里清洗干净 点击查看大图 换大点的碗，加清水浸泡一晚上。点击查看大图 准备调料，豆子倒锅中并加水。

2、做法：将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出。炒锅烧热，倒适当油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一瞬间。倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开。改小火焖一瞬间，再打火收汁，盛出，晾凉就能够了。

3、做法有：拌凉菜：和莴笋（滚刀块，焯一下不必太老，冷水激一下是脆的），花生仁（煮开就可以），丝瓜丁胡萝卜丁（能够焯一下，也可直接生吃，直接生吃的不适合长期存储）加盐、鸡精、味精、糖。拌和沥干水份就可以。

4、准备煮黄豆所用的辅料：生姜、蒜头、辣椒干、八角、桂皮，八角桂皮能让黄豆更香，辣椒干是让黄豆带有微辣效果，能刺激味蕾，增加食欲。打开电磁炉，往锅内加入适量的水，放入少许盐巴、醋、八角、桂皮，然后将水烧开。

5、做法 准备好所需要要的原材料。将黄豆用凉水提前泡展 将泡好的黄豆倒进锅里，加适量清水没过黄豆有两厘米高，把花椒、大料和干辣椒放进去。再加上一勺食盐，盖上锅盖开大火煮。

3煮黄豆水的功效与作用

1、黄豆水退烧的功效也特别出色，是家中孩子出现发烧症状以后，可以把50粒黄豆水放在锅中加清水煮至不要等豆子煮到熟透时就要把黄豆水取出，取出的黄豆水要趁热给孩子饮用，一会儿过高的体温就能降下来。

2、黄豆水的作用有很多，很多人都知道黄豆水是可以治疗脚气的，黄豆具有除水湿祛风热的功效，可用于治脚气湿痹。将黄豆砸成碎粒，加水煎煮。常用此法洗脚效果良好。 每次150克黄豆。

3、因此，从古代的本草看，黄豆有活血解毒、消肿止痛的作用。

4、煮黄豆的水能喝，平时经常喝黄豆水既能预防脂肪肝也能减少肥胖症的发生。黄豆吕中含有大量的卵磷脂，这种物质进入人体以后会抑制脂肪在肝脏形成沉积，也能减清理身体内的胆固醇。

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