番荔枝怎么吃(释迦果的正确吃法图解)
大家好,关于番荔枝怎么吃很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于释迦果的正确吃法图解的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1番荔枝的正确吃法
1、番荔枝一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常 独特。
2、也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
3、也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。
4、们可以将新鲜的番荔枝果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话,必须等到果实软化完全后,最后就是把买回的番荔枝果多方上几天,等到轻捏表皮感到很软的时候,就可以吃了
2番荔枝的正确吃法图解
番荔枝的正确吃法如下:
一、食材:
适量番荔枝、一把水果刀、一个碗。
二、具体步骤:
1、用手轻捏番荔枝,挑出熟的番荔枝。
2、用水果刀将番荔枝切成两瓣。
3、去除果核切片。
4、将番荔枝片放入碗中,就可以食用了。
番荔枝的主要分类:
1、樟林番荔枝:
樟林番荔枝因主产广东澄海樟林而得名。除澄海、潮安、饶平种植外,东莞、中山、珠海、新会、广州郊区有湛江等地均有栽培。
2、虎门番荔枝:
虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇,东莞及其附近栽培。植物学特征及生物学特征与樟林番荔枝相似。单果平均重208克。
3、粗鳞番荔枝:
粗鳞番荔枝为台湾东部地区所普遍栽培。树体大,叶片宽。果实小果数少,果皮的瘤状突起粗大。果较大,单果平均重264克。
4、细鳞番荔枝:
细鳞番荔枝也为台湾东部地区所普遍栽培。树体比粗鳞品种略小,叶片茂密,叶较小,披针形。果形略扁,单果平均210克,小果数多,果皮的瘤状突起较细较多,排列紧密。
5、毛叶番荔枝:
毛叶番荔枝又称秘鲁番荔枝,高山番荔枝,台湾、广东、云南等地均已引入栽培。果肉芳香柔软,有蛋奶似的风味,口感特佳。主要鲜食。
以上内容参考:百度百科-番荔枝
3番荔枝怎么吃
催熟的番荔枝剥皮后就可以直接食用了。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。
新鲜番荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好的番荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
食用相关说明
市场上买到番荔枝一般都是夹生的,所以第一步就是要催熟番荔枝。
1、番荔枝一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。
2、或者可以将番荔枝放入米里面,等待一两天也可以起到催熟的作用。当然,如果季节是在冬天,那更加要注意放在温暖的地方催熟番荔枝,不然会造成哑果的情况,口感和营养都会流失,就失去了吃番荔枝的意义。
以上内容参考:百度百科-番荔枝
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