竹荪怎么吃（竹荪怎么吃与做法大全）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于竹荪怎么吃和竹荪怎么吃与做法大全不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享竹荪怎么吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1竹荪的吃法与做法
干竹荪的最简单吃法 据我所知 准备食材：干竹荪、鸡肉、红枣、姜片、葱段、料酒、盐。 泡发竹荪：将干竹荪放入碗中，加入适量温水，浸泡30分钟至竹荪软化。然后剪去竹荪尾部硬结，洗净备用。
竹荪的吃法与做法如下：【肉片竹荪】材料：猪肉片250克、竹笋50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。做法：竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。
竹荪吃起来是多种多样的，既可以炒着吃也能够把竹荪炖成汤，还能够把竹荪和其他的食材搭配在一起烹饪，比如和鸡、鸭、排骨、等食材搭配。不仅营养而且还很美味。
2竹荪怎么吃与做法大全
清炒竹荪的做法 鲜虾：减去虾头除去虾线 加入料酒腌制十分钟左右去腥 之后洗净备用 竹荪：干竹荪浸泡之后剪去头尾 洗净切断 荷兰豆： 摘去旁边茎线 可以不切断不然炒的时候里面豆豆会跑出来。
一：肉片竹荪 竹荪用淡盐水浸泡10分钟，剪掉根部的圆点，继续泡10分钟。肉切片备用，姜、葱、辣椒切丝备用。热锅加油，放葱姜爆炒，让肉片迅速滑开。
竹荪鸡汤：将竹荪与鸡肉一起炖煮，能够充分发挥竹荪的鲜味和鸡肉的醇香，汤品营养丰富，适合冬季进补。竹荪火锅：将竹荪放入火锅中烫煮，搭配各种食材，口感丰富，味道美妙。竹荪炒蛋：将竹荪切成小段，搭配鸡蛋炒制，口感嫩滑，味道鲜美。
竹荪好吃的吃法与做法有竹荪煲鸡汤、竹荪银耳汤等。竹荪煲鸡汤 材料准备：散养土鸡半只、竹荪50g、姜片3片、料酒1大勺、扁尖笋5根、香叶2片、盐适量、枸杞适量等。
竹荪土鸡汤。土鸡洗净，竹荪（意康德竹荪气味清香，肉质肥厚干燥，口感不错噢）按要求泡好后切成条状。锅中放入足量的水，鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火。姜和枸杞放入锅中，中火煮一个小时左右。
材料：干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。（2）用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净。（3）将竹荪切成5厘米的长段，混银耳用温水漂洗几遍。（4）冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。
3竹荪怎么做好吃?
竹荪的食用方法有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。
竹荪肝糕 [制作原料]猪肝、竹荪、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、鸡蛋、清汤。[烹饪方法]把肝打碎，过箩，加葱姜水、盐、味精、蛋清上屉蒸，蒸好的肝糕取出来放入容器、注入清汤、放入竹荪。
竹荪炖汤好吃，最有名的是竹荪炖鸡汤，具体的做法如下：主料：鸡半只、竹荪20克。辅料：料酒1勺、浓汤宝1盒、姜3片。备好食材。鸡切大块。竹荪用冷水泡发五分钟。鸡肉姜片放入砂锅。加水。
竹荪萝卜汤 （1）材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。（2）所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆汤后再洗净。
竹荪可以做成秋葵炒竹荪。步骤如下：准备材料：黄秋葵150克、竹荪50克、红椒80克、口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克。
竹荪除了炖汤，还有一种很新鲜的做法：竹荪酿肉。来一口，竹荪鲜美又爽滑，连里面的肉馅也是满满的鲜味。有益气补脑、补气养阴，润肺止咳，清热利湿等功效。竹荪香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，营养特别丰富。
4干竹荪的最简单吃法
1、干竹荪的最简单吃法 据我所知 准备食材：干竹荪、鸡肉、红枣、姜片、葱段、料酒、盐。 泡发竹荪：将干竹荪放入碗中，加入适量温水，浸泡30分钟至竹荪软化。然后剪去竹荪尾部硬结，洗净备用。
2、干竹荪的最简单吃法是清炒竹荪。竹荪在泥土中生长，会沾染不少的尘埃泥土，需要把竹荪上的泥沙清洗干净，进行泡发。
3、步骤：将排骨放入凉水中，加料酒煮至水开1~2分钟，捞出用凉水冲洗干净。竹荪用淡盐水浸泡十分钟。玉米洗净切断备用。将竹荪菌盖头剪掉，网状花冠清理掉，再换清水将泥沙洗净。枸杞洗净，姜洗净拍碎备用。
4、干竹荪红枣银耳汤 材料：干竹荪、银耳、红枣、蜂蜜、水 做法：（1）红枣洗净，干竹荪、银耳洗净泡发，干竹荪最好用淡盐水泡发，可以去除怪味。将干竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。
5、干竹荪可以拿来做甜汤，具体做法如下：主料：竹荪6个、红枣12粒。辅料：藜麦20克。步骤：备好所用食材，一小把的竹荪，再二大把的红枣，再一把藜麦。为了让竹荪的口味更好，在洗竹荪的时候可以加一点细盐。
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