拍青瓜（拍青瓜怎么做好吃）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享拍青瓜，以及拍青瓜怎么做好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1拍青瓜怎么做好吃简单

拍青瓜

原料：青瓜3根、盐3g、大蒜6瓣、干辣椒10个、食用油适量

制作方法：

1、大蒜切米，干辣椒切段，青瓜洗净。

2、把青瓜切成段，放入保鲜袋里面，用刀使劲的拍。

3、拍烂后倒出来。

4、加盐抓均匀，腌制15分钟出水。

5、腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。热过放油冒烟直接泼上去。

6、稍微凉透搅拌均匀更好，也可以冷藏一下吃。

营养价值：

1、青瓜里面含有非常丰富的维生素e，维生素a，叶酸，而且还含有微量元素，可以达到抵抗衰老以及降低血糖作用，血糖比较高的人适当的吃一些就非常不错，新鲜的青瓜里面还含有丙醇二酸，能够抑制糖类转化脂肪，所以可以达到一定瘦身效果。

2、青瓜补水的效果非常不错，能够让皮肤变得更加柔嫩，里面还含有非常多的钾元素，镁元素，能够让皮肤变得更加健康。

3、青瓜里面含有维生素以及水分，可以达到保护牙齿健康作用，有口气的人适当的吃一些，就能达到很好的去口气效果。

2拍青瓜的做法和材料

拍青瓜的做法和材料：

主料：黄瓜。

辅料：芝麻油、蒜蓉、花生米、干辣椒、蜂蜜、生抽。

步骤：

1、黄瓜拍碎，盛碗备用。

2、热锅中放入芝麻油、干辣椒，小火爆香，关火加入蒜末拌匀。

3、碗中淋上调汁、蜂蜜、生抽、醋，搅拌均匀。

4、撒上花生米即可。

5、看，就是这么简单，赶快来试试吧！

3拍青瓜新冠可食吗

可以。拍青瓜新冠可以食用，黄瓜有清热、解渴、利水消肿之功效。黄瓜中含有一种胡萝卜素c，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

4手拍青瓜做法和配料窍门是什么？

刀拍黄瓜的做法：

主料：黄瓜1根。

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、辣酱适量。

1、黄瓜洗净。

2、在熟食砧板上拍碎。

3、切成小段。

4、大蒜切末。

5、蒜沫倒入黄瓜中，加入生抽。

6、加醋。

7、加辣酱。

8、加盐。

9、加橄榄油。

10、拌匀就可以吃了。

5拍青瓜的正确做法是？

1。

拍黄瓜，

刀放平了，对准黄瓜那么一拍，如果你的黄瓜足够新鲜，黄瓜会裂

成指头肚大小的小块，如果黄瓜有点疲了，你就要再横竖加几刀，切成小块。拍黄瓜很重要，切成的小块不如拍出来的好吃。

2。捣蒜末，把捣好的蒜放到黄瓜上，把盐撒在蒜上，再把香油淋在蒜上，只要

搅拌几下，黄瓜就做成了。

3。在开吃前放蒜盐香油最好，放早了，黄瓜就不新鲜了

6怎么拍黄瓜

第一步：黄瓜洗净之后用刀切成3到4小段，再分别将它们切成四小瓣的样子，这样黄瓜就切成了大小一样，宽窄一样的长条状，再将这些黄瓜条都放入保鲜袋当中拍几下。

PS：平时我们拍黄瓜都是直切拍的，这样会有一些黄瓜的汁液被拍的到处都是，而且拍黄瓜的声音也有些大，这样做就不会出现以上现象了。黄瓜条放入保鲜袋当中拍几下就可以了，不要拍太多下。

第二步：将拍好的黄瓜条放入碗中撒上少许食用盐，腌制一小会儿后会发现黄瓜出了很多水分，将它们先倒掉。

第三步：将几瓣蒜切成蒜末，再将它和少量的干小米辣、花椒粒放入一个小碗当中。

第四步：起锅烧少量的食用油，等到食用油微微冒烟之后关火，把油倒入到装蒜末的碗中。

第五步：趁着食用油还热着的时候迅速向碗中倒入适量的生抽、陈醋和一勺辣椒油，用筷子迅速将调料搅拌均匀后倒入黄瓜碗中，这样一道美味可口的拍黄瓜就做好了。

PS：拍黄瓜刚刚做好的时候并不是它最好吃的时候，如果这个时候不着急吃饭就先等一会儿把，让拍黄瓜在调料汁当中稍微的腌制一小会儿，大约半个小时之后再上桌才是它刚好好吃的时候。

好了，关于拍青瓜和拍青瓜怎么做好吃的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。