吃野蒿子的好处与禁忌（吃野蒿子的好处与禁忌是什么）

大家好，关于吃野蒿子的好处与禁忌很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于吃野蒿子的好处与禁忌是什么的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1野蒿子草有什么功效与作用?

藜蒿性凉、味甘，有清热解毒、开胃助消化、消炎、止咳、祛风湿等功效，可以治疗脾胃虚弱、便秘、上火、咽喉炎、黄疸型肝炎等，对有高血脂、高血压等心血管疾病的朋友有很好的食疗效果，是很好的保健蔬菜。

野艾蒿具有理气行血，逐寒调经，安胎，祛风除湿，消肿止血等功能。能治感冒，头痛，疟疾，皮肤瘙痒，痈肿，跌打损伤，外伤出血等症。

有很好的保肝护肝作用，还可降血压、降血脂，具有一定的抗菌作用。它就是农民俗称的白蒿，下面我们就一起来认识下它吧。

蒿草香味浓郁，佩戴在身上还可以起到驱蚊驱虫的作用。因此，在端午节期间，佩带蒿草制成的香囊、挂上蒿草的门牌，成为了许多家庭的传统风俗。蒿草虽然看似普通，但在端午节这个特殊的日子里，它却被赋予了极其重要的意义。

清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。本品苦寒清热，辛香透散，善使阴分伏热透达外散，为阴虚发热要药，此外兼有解暑，截虐之功。 解暑：可治外感暑热，发热烦渴。

艾蒿水全草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血， 根治风湿性关节炎、头风、月内风等。艾蒿水具有抗菌及抗病毒作用。用来增强人体对疾病的抵抗能力。

2野菜蒿子的营养价值

1、开胃消食蒿子这种蔬菜，包含有多种挥发性物质，可以散发出特殊的香味，这种特殊香味有助于增加唾液分泌，能够帮助刺激食欲，消食开胃。

2、野蒿子虽然是一种野菜，但它营养价值极高，还能清热解毒，预防三高，人们经常吃野蒿子能保健身本也能预防疾病。

3、补血益气野蒿菜中富含叶绿素和铁质，食用后能够补充人体所需的铁元素，促进血红蛋白的生成，增强身体的免疫力和抵御力。

4、藜蒿中含有侧柏莲酮芳香油，气味辛香怪诞，比芹菜的味道好，可以刺激人的食欲，增强胃肠蠕动，帮助食物消化；另外，藜蒿还具有镇咳、化痰功能等。

3春季吃野菜正当时,养生专家:这个野菜有多种保健功效,不妨了解

藜蒿性凉、味甘，有清热解毒、开胃助消化、消炎、止咳、祛风湿等功效，可以治疗脾胃虚弱、便秘、上火、咽喉炎、黄疸型肝炎等，对有高血脂、高血压等心血管疾病的朋友有很好的食疗效果，是很好的保健蔬菜。

马齿菜： 天然抗生素。又叫马齿苋、长寿菜，性寒味酸，具有清热利湿，止痢消炎，解毒疗疮等功效，并对胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症有疗效，对糖尿病也有一定疗效。

荠菜为野菜，早春开始在山坡、田头发芽，一般在惊蜇过后，清明前后采摘。春天气候多变，常使人鼻干喉痛、唇裂舌燥，有“上火”的感觉，荠菜能清热去火，正是适合春季吃的一种时令蔬菜。

刺儿菜的叶片边缘带刺，秋季的时候采根，洗净后可以直接食用，春季的时候采全株，洗净了可以食用。刺儿菜的嫩苗可以做汤、凉拌、炒食。白蒿 白蒿可以解酒，洗净晾干后，可以当茶叶饮用，可以开水焯过后凉拌，也可以蒸熟食用。

4什么样的野蒿子不能吃

1、什么样的野蒿子不能吃2 脾虚泄泻者不宜多食茼蒿。因为茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。但是脾胃虚寒的人食用，就会加重病情。

2、三种不能吃的野菜：断肠草、野芹菜、毒蕈。第一，断肠草，光听这名字就够吓人了，断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生的藤本植物。

3、脾胃虚寒的人少吃或不吃野菜 野菜大多味苦，有清热败火解毒之功效，本身脾胃虚弱的人，食用太多这样的野菜，会损伤脾胃。

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