怎样做腌萝卜皮（腌萝卜皮的制作方法）

大家好，今天来为大家解答关于怎样做腌萝卜皮这个问题的知识，还有对于腌萝卜皮的制作方法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1脆皮萝卜皮的腌制方法窍门

1、腌萝卜皮的做法 把白萝卜洗干净。这是后面用的配料把它洗干净晾干。切萝卜皮。把萝卜皮和萝卜切成段。撒盐。撒上适量的盐巴，腌制半个小时以上去掉萝卜的辣味。均匀撒盐。

2、经常的食用一些萝卜皮可以起到很好的治疗热潮红症的作用，在生活中可以将处理好的萝卜皮置于炖锅中加入适量的清水进行熬煮，一般这种食用方法很适合停经之后的女性，能很好的起到治疗停经之后身体出现的红潮热症。

3、生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水，开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜皮切成长方形。倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟。

4、做法：把萝卜洗干净，切下萝卜皮。切好的萝卜皮放入盆中，撒上一层盐，用手揉搓5分钟，腌制半个小时，使其出水。把腌好的萝卜皮放在阴凉通风的地方，放一天。大蒜剥好，切成片，小米辣切圈。

5、香脆萝卜皮的腌制方法 方法一 食材明细：萝卜皮5斤，米醋半瓶，黑醋一瓶半，味达美1/4瓶，老抽一羹勺，白糖一羹勺半，姜片3-4片。

6、腌制萝卜皮最好选用白萝卜皮，因为白萝卜味道好，口感好，保健功效也优于其它萝卜。削萝卜皮的时候不要削的太薄，至少要带上大约5毫米厚的萝卜肉，这是让腌制好的萝卜皮脆爽好吃的关键要点之一。

2萝卜皮的腌制方法酸甜脆

1、做法：把萝卜洗干净，切下萝卜皮。切好的萝卜皮放入盆中，撒上一层盐，用手揉搓5分钟，腌制半个小时，使其出水。把腌好的萝卜皮放在阴凉通风的地方，放一天。大蒜剥好，切成片，小米辣切圈。

2、腌萝卜皮的做法 把白萝卜洗干净。这是后面用的配料把它洗干净晾干。切萝卜皮。把萝卜皮和萝卜切成段。撒盐。撒上适量的盐巴，腌制半个小时以上去掉萝卜的辣味。均匀撒盐。

3、萝卜皮切成小块，撒上盐。把萝卜皮块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。

4、步骤/方法 白萝卜半根，大概2斤左右重。（买白萝卜，我都买半根的，因为这样可以从切面看出萝卜的好坏，是不是空心的，有没有水分）萝卜不要去皮，带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。

5、萝卜皮的酸、甜、脆的腌制方法如下：主料：萝卜皮。辅料：生抽、干辣椒、八角、桂皮、白砂糖、香叶、花椒、清水、冰糖。生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水，开火，放入冰糖。

3正宗泡萝卜皮的做法

1、生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水。开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形。

2、步骤一：白萝卜皮洗净。步骤二：切成菱形，放小米椒。步骤三：放盐。步骤四：放味精。步骤五：放醋。步骤六：放酱油。步骤七：拌匀，15钟左右即可食用。

3、萝卜洗净，削下比较厚的皮。削下的萝卜皮用少许盐腌制。辣椒大蒜洗净。（蒜只用一颗）大蒜切薄片，辣椒切颗粒。将萝卜皮倒入玻璃罐中，大蒜，辣椒，白糖一起加入搅拌匀。

4、做法步骤：先把萝卜皮晾晒至半干，待用。干辣椒切成段放在小锅里，加半碗水和冰糖煮沸10分钟，关火放凉。放凉的腌汁倒入萝卜皮中，加盐、醋、酱油、高度白酒和味精搅拌均匀。

4腌萝卜皮怎么做

1、生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水。开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形。

2、把白萝卜洗干净。这是后面用的配料把它洗干净晾干。切萝卜皮。把萝卜皮和萝卜切成段。撒盐。撒上适量的盐巴，腌制半个小时以上去掉萝卜的辣味。均匀撒盐。

3、红辣椒 少许。第一步把准备好的白萝卜洗净，晾干水分。然后把白萝卜的皮剥下来。放盐拌匀，等待30分钟，冲洗干净。接着加入红辣椒，姜末，拌匀。放入调料拌匀，等待一夜。时间到后就已经做好了。

4、萝卜洗净，削下比较厚的皮。削下的萝卜皮用少许盐腌制。辣椒大蒜洗净。（蒜只用一颗）大蒜切薄片，辣椒切颗粒。将萝卜皮倒入玻璃罐中，大蒜，辣椒，白糖一起加入搅拌匀。

5、把萝卜洗干净，切下萝卜皮。切好的萝卜皮放入盆中，撒上一层盐，用手揉搓5分钟，腌制半个小时，使其出水。把腌好的萝卜皮放在阴凉通风的地方，放一天。大蒜剥好，切成片，小米辣切圈。

关于怎样做腌萝卜皮的内容到此结束，希望对大家有所帮助。