绿茄子怎么吃（绿茄子怎么吃好吃最简单）

大家好，今天来为大家解答关于绿茄子怎么吃这个问题的知识，还有对于绿茄子怎么吃好吃最简单也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1清蒸绿茄子怎么做如何做好吃

茄子去皮后洗净，切成一指长的条。油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。将切好的茄条放入蒸笼中，蒸7分钟后取出，淋上油辣椒即可。

步骤：准备三个茄子，最好是长茄子，能够拉成长丝。小米辣2个，青椒2个，生姜1块，大蒜6瓣。茄子洗净去头，蒸箱设置100度10分钟。把前面准备好的食材切碎备用。

茄子半斤，鲜酱油（生抽）麻油少许，糖，葱花。做法 茄子洗净，一分三段。 茄子放入盆子，放入蒸锅内，蒸煮至茄子变软熟透（可用筷子触及下有否洞），需8分钟取出。

准备3根长茄子，采摘新鲜的最好，如果去菜市场购买，一定要早晨去，下午就被挑得差不多了，如果到了晚上，那更是歪瓜裂枣了，把茄子清洗干净，擦掉表面的水分。

把茄子清洗干净，然后切成10厘米长的段，再从中间切成两半，放入装了清水的盆中，再放入2勺白醋浸泡几分钟。开水上锅，把茄子皮朝上，摆放盘子中，放到蒸笼上，大火蒸7-8分钟。

先把茄子用淡盐水浸泡一会茄子蒸锅之后不会变色哦。调料汁里要加熟油或者生熟都可以的食用油。

2茄子的做法步骤图,肉末绿茄子怎么做好吃

1、姜适量 步骤 1 茄子洗净，猪肉切末。2 把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。3 葱、姜、蒜切末。4 肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。5 炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒。6 炒到茄子变软盛出。

2、肉末绿茄子的做法 绿皮茄子洗净削皮，喜欢吃皮的朋友可以忽略这步 把茄子切丁，撒一点盐，等到有水分析出的时候把茄子洗净，拿厨房用纸吸干水分。猪肉切末，加入酱油、料酒、糖，腌制一会儿。

3、肉末茄子的做法 茄子洗净去皮，切成粗细均匀的长条！泡在水里，或者封上保鲜膜，防止氧化变黑！请点击输入图片描述 锅里烧开水，水开后放入茄子隔水蒸5分钟！蒸出来的水份倒了。

4、肉末茄子的做法如下：原料：茄子、肉末、葱、豆瓣酱、姜、蒜。第1步、热油煸茄子，油稍多一点。第2步、把茄子煸软，盛出锅。第3步、热油爆葱姜蒜。第4步、加入肉末。第5步、炒制。

5、准备好食材。茄条中放入适量淀粉，让茄子均匀的裹上一层薄粉。炸锅中放入适量的菜籽油，烧热至有微微白烟飘起。放入茄条，炸至表面金黄色捞出备用。碗中放入两小勺淀粉，放入适量的水，搅匀备用。

6、肉末茄子是茄子非常经典的一种做法，教你肉末茄子的正宗做法，茄子软烂入味特别下饭，和饭店的一样好吃。

3绿色圆茄子怎么做好吃

准备食材：绿茄子、葱、香菜、生抽、醋、老干妈、白胡椒粉、盐、芝麻油。把绿茄子洗净连皮切成2cm宽的条，然后搓少量的盐，腌5-10分钟。上蒸锅加盖大火转中火，蒸15分钟，至茄子完全软烂。

香煎绿茄子：将绿茄子切成片或块，放入热锅中加入少许油，煎至两面金黄色，加入蒜片和生姜片翻炒均匀，最后加入少许盐和鸡精调味即可。

洗茄子，切块 将茄子洗干净，切成块。爆香，翻炒茄子 锅中热油，放入蒜末爆香，再放入茄子，翻炒至茄子变软。加入调料 加入适量生抽、白糖，炒匀后，盛出备用。

准备两个大小适中的绿茄子和几根青辣椒。先将茄子皮去掉，然后切成粗条，最后撒上一些食盐，腌制15分钟左右，直到有汁水出来为止。腌制好的茄子用力挤干多余的水分，然后将青椒切成细丝。

烧绿茄子的做法 青椒切块，土豆切滚刀块，蒜末，葱花。茄子打皮，切滚刀块，撒盐煞出水，腌制15分钟。茄子攥出水分。热油，放入土豆炸熟。留底油，放入葱花，蒜末适量爆香。

4绿茄子怎么做好吃

洗茄子，切块 将茄子洗干净，切成块。爆香，翻炒茄子 锅中热油，放入蒜末爆香，再放入茄子，翻炒至茄子变软。加入调料 加入适量生抽、白糖，炒匀后，盛出备用。

香煎绿茄子：将绿茄子切成片或块，放入热锅中加入少许油，煎至两面金黄色，加入蒜片和生姜片翻炒均匀，最后加入少许盐和鸡精调味即可。

准备食材：绿茄子、葱、香菜、生抽、醋、老干妈、白胡椒粉、盐、芝麻油。把绿茄子洗净连皮切成2cm宽的条，然后搓少量的盐，腌5-10分钟。上蒸锅加盖大火转中火，蒸15分钟，至茄子完全软烂。

准备两个大小适中的绿茄子和几根青辣椒。先将茄子皮去掉，然后切成粗条，最后撒上一些食盐，腌制15分钟左右，直到有汁水出来为止。腌制好的茄子用力挤干多余的水分，然后将青椒切成细丝。

5绿色茄子怎么做好吃简单

洗茄子，切块 将茄子洗干净，切成块。爆香，翻炒茄子 锅中热油，放入蒜末爆香，再放入茄子，翻炒至茄子变软。加入调料 加入适量生抽、白糖，炒匀后，盛出备用。

香煎绿茄子：将绿茄子切成片或块，放入热锅中加入少许油，煎至两面金黄色，加入蒜片和生姜片翻炒均匀，最后加入少许盐和鸡精调味即可。

制作步骤：绿皮茄子洗净削皮，喜欢吃皮的朋友可以忽略这步。把茄子切丁，撒一点盐，等到有水分析出的时候把茄子洗净，拿厨房用纸吸干水分。猪肉切末，加入酱油、料酒、糖，腌制一会儿。

6绿茄子怎么炒才好吃

1、洗茄子，切块 将茄子洗干净，切成块。爆香，翻炒茄子 锅中热油，放入蒜末爆香，再放入茄子，翻炒至茄子变软。加入调料 加入适量生抽、白糖，炒匀后，盛出备用。

2、锅里留油，然后放入葱姜蒜编香。放入青椒和番茄酱炒一分钟过后将调好的汁倒入锅里烧开。放入茄子翻炒均匀收汁，一道红烧茄子就做好了。

3、准备两个大小适中的绿茄子和几根青辣椒。先将茄子皮去掉，然后切成粗条，最后撒上一些食盐，腌制15分钟左右，直到有汁水出来为止。腌制好的茄子用力挤干多余的水分，然后将青椒切成细丝。

4、香煎绿茄子：将绿茄子切成片或块，放入热锅中加入少许油，煎至两面金黄色，加入蒜片和生姜片翻炒均匀，最后加入少许盐和鸡精调味即可。

5、青茄子的做法有许多种方法，清炒茄子、黄焖茄子、红烧茄子、蒜泥蒸茄子等等，我觉得各种做法都有独特的好吃味道。那么绿茄子怎么做好吃又简单呢？ 将青茄子洗干净，去皮切成长条状。

6、准备食材：绿茄子、青椒、花椒、生抽、咸盐、淀粉。茄子洗净切段，青椒切丝。锅内放油放花椒炒香，放入茄子煎。待茄子变软，加入青椒翻炒，加入咸盐、生抽，勾芡即可。豆酱炒绿茄子。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。