绿豆白鸽汤做法（绿豆白鸽汤做法和功效）

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1鸽子可以和绿豆一起煲汤吗?有什么作用?

具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。绿豆鸽子汤是一道汤类菜品，主要食材是绿豆、乳鸽，调料为食盐、陈皮等。

凉血排毒绿豆鸽子汤的主要食材是绿豆和鸽子，把它们结合在一起做成汤品。绿豆性凉、味甘，能清热解毒、消暑止渴，而鸽子性平、味咸，能滋阴壮阳、养血补气，平时人们饮用绿豆鸽子汤，可以起到凉血排毒的作用。

绿豆鸽子汤具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。其中鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，其中含有丰富的钙、铁、铜等矿物质及维生素。

鸽子绿豆汤 广东人常用鸽子配绿豆来煲汤，特别是春季，是皮肤湿毒多发期，此汤对于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用。

鸽子绿豆汤能促进伤口愈合。鸽子1只、绿豆、党参、沙参、玉竹、红枣6颗、枸杞、北芪、清水。鸽子洗净。剁成两半。加入洋参、党参、沙参、玉竹、北芪、红枣、枸杞。煮一壶开水将鸽子烫一遍血水。

2乳鸽煲绿豆的做法大全

绿豆腐竹煲乳鸽 1 准备好乳鸽、绿豆、红枣、腐竹、姜、葱。请点击输入图片描述 2 腐竹用温开水泡发、洗净、切段；绿豆用凉水浸泡；姜切片，葱打结；红枣取出枣核备用。请点击输入图片描述 3 乳鸽清洗干净，剁小块。

将乳鸽、绿豆、姜片、葱段、料酒同放炖锅内，加清水，置旺火上烧沸。用小火煮35分钟，加入精盐、味精、胡椒粉、香油即成。

制作方法：鸽子洗净切大块，陈皮洗净放大碗备用。绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。（绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里）。

步骤：准备好食材，把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。然后把鸽子放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。

3绿豆鸽子汤

鸽子绿豆汤 材料：乳鸽2只、蜜枣1个、绿豆半碗、猪大骨头适量、陈皮2片 制作方法：鸽子洗净切大块，陈皮洗净放大碗备用。绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。

饮用绿豆鸽子汤的最佳时间是春季和夏季 吃鸽子汤的时候千万不要与热性食物同食（牛、羊肉等）选用老鸽，尤其以白色老鸽为佳。此外，用老鸽煲汤时要去除鸽头和鸽颈。先把猪骨和乳鸽切块，然后过水，去血沫备用。

鸽子绿豆汤能促进伤口愈合。鸽子1只、绿豆、党参、沙参、玉竹、红枣6颗、枸杞、北芪、清水。鸽子洗净。剁成两半。加入洋参、党参、沙参、玉竹、北芪、红枣、枸杞。煮一壶开水将鸽子烫一遍血水。

鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤，具有清热滋补，排毒、以及去青春痘和痱子的功效。

炖鸽子汤有营养又好吃的方法：第一步，备好鸽子、香菇、油盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱姜蒜、花椒、大料、味精和香油。第二步，将鸽子直接处理后洗好切块，将香菇直接洗好备用。葱姜蒜切段切段。

煲制绿豆鸽子汤时还可以搭配陈皮、薏米或莲子等食材，搭配不同的食材时其功效也会有相应的改变，但其主要功效依然是凉血排毒。鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。

4绿豆鸽子汤的功效与作用

鸽子绿豆汤能促进伤口愈合。鸽子1只、绿豆、党参、沙参、玉竹、红枣6颗、枸杞、北芪、清水。鸽子洗净。剁成两半。加入洋参、党参、沙参、玉竹、北芪、红枣、枸杞。煮一壶开水将鸽子烫一遍血水。

乳鸽绿豆汤---绿豆清热解毒，消暑利水，而乳鸽则有调精益气、治疮解毒的功效，加上陈皮，对去除疮毒、血毒，治疗天热汗多引起的皮肤瘙痒或食海鲜、荔枝过多引发的皮肤过敏等有奇效。

清热解毒 绿豆性凉，味甘，具有清热解毒的功效，并且能够增强食欲，对于食欲不振等人群非常适宜，尤其是在夏天时，食用绿豆鸽子汤能够祛暑消燥。常见的清热解毒食物：薏仁、红豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜等。

白鸽绿豆汤对于皮肤病、皮肤的排毒有食疗功效，鸽子绿豆汤的营养价值丰富，如果身体处于亚健康的情况下，可以经常自制鸽子绿豆汤来帮助身体恢复到健康的状态。白鸽绿豆汤还有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，减少出青春痘。

具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。绿豆鸽子汤是一道汤类菜品，主要食材是绿豆、乳鸽，调料为食盐、陈皮等。

5脸上长豆白鸽汤的做法

做法 瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净，特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽，水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮沫。绿豆洗净、辅料用水清洗，汤锅内加入适量水。

材料：陈皮1片 ；绿豆100g ；蜜枣2个 ；白鸽1只 ；瘦肉 100g 。蜜枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，更加年轻。

炖锅烧水，锅内加姜片、葱段，水沸腾后加料酒，然后用勺子舀出来把鸽子里里外外全部用开水烫一遍，这样可以把表皮的腥味给烫掉，烫鸽子的水要倒掉不用。

烹饪步骤：乳鸽去除内脏和头尾，整个处理干净、黄豆泡发、苦瓜去瓢切大片。乳鸽焯去血水后整只入炖盅（也可以根据个人情况，把鸽斩件）。加入黄豆，加入苦瓜。加入适量清水，隔水炖1小时。

在炖鸽子的时候也可以适当的放入黄芪、芡实或者桂圆、红枣等，主要是把新...但是要注意鸽子汤在生活当中避免长时间大量的摄入，因为属于一种比较有油腻的食品，容易出现高血压或者是动脉粥样硬化，导致血液黏稠度增加。

6绿豆鸽子汤的家常做法?

1、准备好食材，把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。然后把鸽子放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。

2、先把猪骨和乳鸽切块，然后过水，去血沫备用。请点击输入图片描述 绿豆提前半天泡好。

3、猪骨焯水，洗净 鸽子焯水洗净 放入锅里，加入水，我煲的是4人份，加四碗水，再额外加一碗，明火先煮沸 绿豆和陈皮浸泡 电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。

4、做法步骤 鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。（绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里）。

5、煲汤小贴士鸽子不用焯水，冷水入锅去沫即可去腥十鸽子绿豆汤 材料鸽子肉绿豆蜜枣姜 做法1绿豆洗净，提前用清水浸泡2小时2排骨飞水3把所有材料一起放炖盅绿豆连浸泡的水一起倒入4隔。

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