怎么挑选冬瓜（怎么挑选冬瓜好吃）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于怎么挑选冬瓜和怎么挑选冬瓜好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享怎么挑选冬瓜相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1果蔬好生活——如何挑选冬瓜
看冬瓜的瓜囊与瓜籽。在菜市场购买冬瓜的时候，一般只买一小块回家煲汤炒菜，所以老板会将冬瓜切开，方便顾客购买。这个时候就可以看到冬瓜里面的瓜囊和瓜籽。口感好的冬瓜，其瓜肉看起来比较厚并且瓜囊也比较薄。
掂重量：再次是掂一下冬瓜的重量，如此也可以比较好的判断冬瓜的优劣。那么一般以瓜体重的冬瓜质量较好，瓜身较轻可能是已经变质的。掐瓜肉：挑选时可用指甲掐一下，瓜皮较硬，肉质致密，是质量较好的冬瓜。
看品种：黑色的冬瓜肉质较多，所以是食用起来最好的选择；而白皮冬瓜肉薄，质地软，炖煮起来也更容易入味；青皮冬瓜的质地也是两者的中和。掂重量：挑选时可以掂量下冬瓜的质量。
2如何挑选冬瓜
看冬瓜的外观 如果看到冬瓜的外皮裹着一层白霜，说明品质是比较好的，而且白霜覆盖的面越广，白霜越是完整的话，冬瓜的品质就越好。看冬瓜的瓜囊和种子 菜市或者超市卖的冬瓜，都是切片或者切块卖的多。
看冬瓜的瓜囊与瓜籽。在菜市场购买冬瓜的时候，一般只买一小块回家煲汤炒菜，所以老板会将冬瓜切开，方便顾客购买。这个时候就可以看到冬瓜里面的瓜囊和瓜籽。口感好的冬瓜，其瓜肉看起来比较厚并且瓜囊也比较薄。
挑选时可用指甲掐一下，瓜皮较硬，肉质致密，是质量较好的冬瓜。看品种：市场上常见冬瓜有三种类型，即青皮、黑皮、白皮冬瓜。黑皮冬瓜肉厚，可食率较高；白皮冬瓜肉薄，质松，易入味；青皮冬瓜则介于二者之间。
看冬瓜的外形去选购。好的冬瓜外形一般比较匀称、没有斑点，形状看起来非常舒服，好像一个长棒物体一样，在冬瓜的表皮上还有一层粉末状的东西。此外，还要仔细看冬瓜是否腐烂，腐烂的冬瓜是不能吃的。
如何挑选冬瓜 先观察外观：一般好的形状大致为球形或者椭球形，色泽饱满，果皮光滑，一看就很饱满。
掐：你可以用指甲掐一下冬瓜皮，较硬的说明肉质致密，比较好。掂：用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜，分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
3挑选冬瓜的三大要点
挑选冬瓜的三大要点 看瓜皮 冬瓜挑选时宜选择瓜皮表面没有划痕，有层白色粉末、形体饱满的`，这样的冬瓜肉质厚好吃；瓜皮颜色呈深绿色、花纹均匀、重量越重的冬瓜品质越好。
形态特征 米冬瓜的品种为地方优选，茎蔓生、特早熟，生长势强，主蔓最早3-5节始现雌花，单株结瓜2-3个，瓜长圆形。冬瓜一年生蔓生或架生草本，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。
在蔬菜市场上冬瓜有青皮、黑皮、白皮三个类型。黑皮冬瓜肉厚，可食率高；白皮冬瓜肉薄，质松，易入味；青皮冬瓜则介于之间。市民选购以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹（长棒形），选瓜条匀称、无热斑（日光的伤斑）的买。
选择品种。选择大果型冬瓜品种：一般选择为中熟或晚熟品种。比如有广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、龙泉冬瓜、江西扬子州冬瓜、台湾青壳冬瓜、四川冬瓜、上海白皮冬瓜等，这些品种果型大，单果重10-20kg。
识别要点夏季种植的冬瓜，经常发生裂瓜，不仅影响外观，且影响品质，失去商品价值。此外，裂瓜还可引起病菌侵入瓜内繁殖，造成果实局部变质或腐烂，影响贮藏和运输。
选择品种一般建议选择抗逆性强、品质优良、产量高、适合销售地消费习惯的品种。
4冬瓜怎么挑选
1、看冬瓜的瓜囊与瓜籽。在菜市场购买冬瓜的时候，一般只买一小块回家煲汤炒菜，所以老板会将冬瓜切开，方便顾客购买。这个时候就可以看到冬瓜里面的瓜囊和瓜籽。口感好的冬瓜，其瓜肉看起来比较厚并且瓜囊也比较薄。
2、看冬瓜的外观 如果看到冬瓜的外皮裹着一层白霜，说明品质是比较好的，而且白霜覆盖的面越广，白霜越是完整的话，冬瓜的品质就越好。看冬瓜的瓜囊和种子 菜市或者超市卖的冬瓜，都是切片或者切块卖的多。
3、挑选时可用指甲掐一下，瓜皮较硬，肉质致密，是质量较好的冬瓜。看品种：市场上常见冬瓜有三种类型，即青皮、黑皮、白皮冬瓜。黑皮冬瓜肉厚，可食率较高；白皮冬瓜肉薄，质松，易入味；青皮冬瓜则介于二者之间。
4、看冬瓜的外形去选购。好的冬瓜外形一般比较匀称、没有斑点，形状看起来非常舒服，好像一个长棒物体一样，在冬瓜的表皮上还有一层粉末状的东西。此外，还要仔细看冬瓜是否腐烂，腐烂的冬瓜是不能吃的。
5、在挑选冬瓜时应当注意瓜的表皮有无斑点和外伤，好的冬瓜没有无斑点和外伤，并且无变形。好的冬瓜外形要匀称，肉质较厚、瓜瓤少。
6、如何挑选冬瓜 看大小：一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪，在挑选的时候可按照自己一家人的饭量，挑选1片左右就可以了。看外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。
5怎么挑选冬瓜
看冬瓜的瓜囊与瓜籽。在菜市场购买冬瓜的时候，一般只买一小块回家煲汤炒菜，所以老板会将冬瓜切开，方便顾客购买。这个时候就可以看到冬瓜里面的瓜囊和瓜籽。口感好的冬瓜，其瓜肉看起来比较厚并且瓜囊也比较薄。
看冬瓜的外观 如果看到冬瓜的外皮裹着一层白霜，说明品质是比较好的，而且白霜覆盖的面越广，白霜越是完整的话，冬瓜的品质就越好。看冬瓜的瓜囊和种子 菜市或者超市卖的冬瓜，都是切片或者切块卖的多。
挑选时可用指甲掐一下，瓜皮较硬，肉质致密，是质量较好的冬瓜。看品种：市场上常见冬瓜有三种类型，即青皮、黑皮、白皮冬瓜。黑皮冬瓜肉厚，可食率较高；白皮冬瓜肉薄，质松，易入味；青皮冬瓜则介于二者之间。
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