羊排汤的做法（莲藕羊排汤的做法）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于羊排汤的做法和莲藕羊排汤的做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享羊排汤的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1羊排怎么做汤好喝

1、做法步骤：首先先将羊排骨处理清洗干净后，焯水备用。猪腰也是清洗干净改刀后，用适量的盐和少许淀粉腌制备用。然后砂锅里放入焯过水的羊排骨，再放入一些姜片和清水一起炖煮。

2、处理羊排。将斩成段的羊排洗净，控干水分。可以多洗几遍，将血水洗净，然后控干待用。2准备调料。将生姜洗净拍扁，然后和洗净的花椒、八角、小茴香等放入调料包或纱布里封好，备用。3上锅煮汤。

3、可以与白萝卜一起炖，做成清炖羊排萝卜汤。准备材料：白萝卜 300g、葱 适量、香菜 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、羊排 800g、香叶 适量。第一步将羊排洗净切块，放旁边备用，如下图所示。

4、黑豆萝卜羊排汤 原料：准备上好的羊小排一份、黑豆一大勺、红枣6粒、大白萝卜一根、葱3段、姜5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、盐少许、料酒。

2白汤羊排怎么做好吃

羊肉2斤 羊骨头2斤 姜片适量 大葱适量 料酒适量 食用盐适量 鸡粉适量 老豆腐半斤 操作方法 01 首先准备一下食材，羊肉2斤，羊骨头2斤，姜片适量，大葱适量，料酒适量，食用盐适量， 鸡粉适量， 我还搭配了半斤老豆腐。

羊肉用冷水浸一小时，中间换两到三次水。白萝卜切块，分成两份备用。锅中加一份萝卜和水，待水开后放入羊肉焯水，洗净羊肉备用，焯水的萝卜弃之不用。起锅。入重葱、重姜、香菜根爆香，入洗净的羊肉同炒。

首先准备食材 准备适量的葱姜、山药 、胡萝卜和2斤羊排。把胡萝卜削净外皮切成均匀的滚刀块，山药最好带上手套处理，削去外皮用清水洗干净，同样切成滚刀块，一起用清水泡上防止氧化变色。

3羊排滋补汤

1、羊排，粉丝，香菜，青蒜，葱，姜，料酒，草果，花椒，桂皮，盐，鸡精。做法 羊排洗净焯水，粉丝泡发；香菜青蒜切碎分别放入小碟。炖锅内加水，放入羊排、葱、姜，调入料酒。

2、羊排洗干净，锅里烧水，放入羊排焯一下，去掉上面的血水；（我是把羊排大块焯的，然后再切）把羊排，切碎。把葱，姜切块，枸杞和当归洗一下。然后把羊排，和这些料都放入大肚煲中，加上足量的冷水，开始煲汤。

3、羊排和枸杞炖汤补肾强筋 材料：羊排、枸杞、葱段、姜片、味精、食盐、料酒。 做法：将枸杞用清水洗净，羊排整块放入开水中煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状。

4、做法：把准备好的黑豆用水泡几个小时，羊排洗干净后切小块，用水多泡一会，中间多换几次水，萝卜切滚刀块。锅里放凉水，放入羊排，料酒一勺，焯一下，焯好的羊排用热水冲洗干净。

5、做法：将除羊排以外的所有原料洗净，用清水略泡；生姜洗净切片，葱洗净切段。将羊排洗净后，剁成小块，在沸水中汆去血水，加盐、料酒腌渍片刻。

6、羊排具有滋补气血的作用，而且还可以补肾壮阳，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择，而且还可以驱寒养胃。

4黄芪羊排汤——秋季滋补气血驱寒

秋季到了，人们都会感觉到空气中有一种凉爽的感觉，秋季要注意一些养生保健的方法哦，吃什么呢，秋季空气干燥，要注意多吃一些滋阴润燥的食物，羊排就是不错的选择，可以驱寒养胃，来看看白萝卜黄芪羊排汤的做法。

羊肉200克、枸杞10克、柴胡15克、熟地10克、黄芪10克、油菜2颗、盐3克 熟地黄芪羊肉汤的做法 柴胡、当归和黄芪冲净，油菜洗净切段，羊肉切片。

黄芪味甘，性温，归肺、脾经，对于人体来说具有补气固表的作用，常常被用于治疗气虚乏力、中气下陷等症，而羊肉具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的作用，所以对于一些气血亏虚的人群来说，平时可以适当地喝一些黄芪羊肉汤。

白萝卜黄芪羊排汤 主料：羊排500g、白萝卜300g 辅料：姜一小块、小葱1根、黄芪15g、精盐适量、胡椒粉适量 步骤：将羊排泡水，为了泡出血污。哈哈，盆有点小，倒过来再泡泡。将羊排剁成小块。

5羊肉萝卜汤的做法?

1、锅里放油加热，放入葱，萝卜丝，加花椒面翻炒，请点击输入图片描述 2 加盐，加水，烧开 请点击输入图片描述 3 待萝卜熟后，放入羊肉，搅拌均匀，羊肉变色熟了，关火，加入几滴香油或榨好的胡麻油，增香。

2、首先将羊肉洗净，切片。然后将羊肉放入锅中焯水：羊肉腥味重，焯水能去掉部分腥味和血水。再将生姜切小块。上锅、大火煮开，小火慢慢炖30分钟。

3、请点击输入图片描述 1 羊肉洗净，葱姜切段，八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。请点击输入图片描述 2 水开撇去浮沫，待羊肉煮熟，捞出切小块。骨头继续留锅内煮。请点击输入图片描述 3 胡萝卜和白萝卜洗净。

4、羊肉萝卜汤 准备材料 羊肉200g、白萝卜半根、香菜一把 制作步骤 羊肉和白萝卜都切成块，香菜切段。 羊肉先下锅放点姜片一起煮开，捞出用清水清洗干净。

5、清炖羊肉萝卜汤的做法 主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 请点击输入图片描述 将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。

6、羊肉萝卜汤的做法 将买来的羊腿肉放在清水中浸泡一会，以泡去血水，然后冲洗干净，切成小块，并焯烫以去除血沫。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。