菠菜的做法大全(菠菜的做法大全家常凉拌)
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1菠菜怎么烧好吃?
1、将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好;菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段。
2、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
3、我们将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟。将菠菜一叶一叶洗净,洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉,再沥干水分备用;取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,洗净,备用。
4、清炒菠菜:材料需要菠菜550公克、蒜仁2粒、盐1/2小匙、鲜鸡粉1/4小匙、水。
5、菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。肉酱菠菜,材料:猪肉末、菠菜、原味豆瓣酱、油、葱花、料酒、酱油、孜然粉、水。菠菜洗净,根去掉。
6、将醋,香油,盐,味精和蒜泥一同入碗 拌匀.调成卤汁;取锅加水,烧沸,放入菠菜段稍煮一下,捞出,过凉,用手挤去水分,放盘内,加银耳、葱丝、姜丝,倒入调昧卤汁,拌匀即可。
2菠菜最好吃的5种做法
1、蒜香菠菜 将菠菜洗净切成小段,热锅凉油,加入切碎的蒜头和干辣椒炒香,再加入菠菜翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。这道菜口感清爽,适合作为开胃菜或者配菜。 菠菜炒鸡蛋 将菠菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。
2、牛肉炒菠菜 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用,菠菜含铁丰富,此菜适于妊娠缺铁性贫血患者食用。原料:牛里脊肉50克,菠菜200克,淀粉5克,酱油、料酒各5克,植物油20克,葱、姜末各5克。
3、菠菜是非常有营养的,下面我介绍菠菜的5种做法。
4、菠菜根部叶子里容易藏泥沙,最好切去根冲洗,或者把叶子一片一片掰下来。冲洗完浸泡片刻也可以防止泥沙残留。焯水可以帮助去除菠菜的涩味。切记放进开水中烫一下要立刻捞出,不要超过10秒,煮烂了就不好吃了。
5、菠菜的做法 凉拌菠菜:菠菜清洗干净,锅中放水、盐煮开,菠菜焯水两分钟后捞出,冲几次水冷却后放盘子中,和爆香的姜、蒜、酱油搅拌均匀。
3菠菜有哪些做法?
炒菠菜 材料:菠菜500克、精盐7克、味精2克、蒜泥10克、熟花生油50克。
做法 鸡蛋打散,加入少许黑胡椒粉和盐,调味,备用 菠菜洗净切段,茎段稍微小点,菠菜的茎比较不容易整形 菠菜焯水,焯水过程中可以加一点油,保持菠菜色泽,水中加入3g盐,使得菠菜有滋味。
菠菜最好吃的5种做法有凉拌菠菜、菠菜木耳炒鸡蛋、菠菜鸡蛋炒粉条、菠菜鸡蛋羹、上汤菠菜等。凉拌菠菜 材料准备:菠菜、熟花生米、食盐、生抽、陈醋、大蒜末、花椒油、辣椒油等。
做法:把菠菜洗净,下开水里,加几滴植物油,烫到变色快速捞起,大约30秒即可。下凉水快速搅拌均匀过凉捞起,挤干水分,切段。把大蒜切末,辣皮子泡泡切末。
4菠菜怎么做最好吃?
1、将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好;菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段。
2、清炒菠菜 材料:菠菜约6两 做法:菠菜去根,摘去老叶,冲洗干净后放清水中浸泡片刻,用手模拟洗衣机的动作转圈搅和搅和洗掉泥沙。
3、菠菜是一种美味易做的蔬菜。下面是我推荐的关于菠菜最好吃的5种做法: 蒜香菠菜 将菠菜洗净切成小段,热锅凉油,加入切碎的蒜头和干辣椒炒香,再加入菠菜翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。
4、菠菜的美味的吃法 菠菜猪肝汤:材料需要菠菜120克、姜5克、大葱5克、盐3克、猪肝120克、猪油10克、豌豆淀粉3克、味精1克。先把菠菜洗干净,然后沸水放入中烫一会,在捞起切成段。
5、菠菜的吃法(做法)大全 蒜泥菠菜 材料:菠菜,蒜,生抽,麻油 菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。
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