茶树菇家常做法（茶树菇家常做法窍门）

大家好，关于茶树菇家常做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于茶树菇家常做法窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1能否指点下茶树菇烧鸡块的常见做法?

此菜加了豆瓣酱，就不用放盐了，要不就太咸了。土豆先煎一下焖的时候不容易变形，鸡块先炒一会，比较香。洋葱烧鸡块 食材：鸡肉、洋葱半个、盐、料酒、细砂糖少许、鸡精少许。

鸡肉洗净切成块，用盐和料酒腌制约5分钟，洋葱洗净，切成块状备用。 油锅烧热，放入腌制好的鸡块翻炒几下（鸡肉表面颜色变白）。放少许细砂糖继续翻炒。 汤汁不够加入少许清水用大伙烧开，烧制快收汁前放入切好的洋葱块。

2干茶树菇的家常吃法

干 茶 树菇煲鸡是最好不过滴啦！炒肉肉：如辣、五花肉、干茶树菇一起炒！茶树菇烧排骨：材料：排骨/温水泡发的茶树菇适量，蒜，姜适量，不吃辣的可以不加花椒料或者少加花椒 粒，不加干辣椒。

茶树菇的家常吃法如下将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。干茶树菇泡水，洗净。茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右。加入盐、味精等调味料，吃肉饮汤。

主料：五花肉适量、茶树菇干适量。辅料：青椒适量、盐适量、葱适量、白酒适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、蒜适量。首先准备好食材。干净锅适量油，放入五花肉炒变色，下葱、姜、蒜。

然后，锅里留底油、油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。然后，炒香后放茶树菇、煸炒、并且炒到水分全干。然后，在锅中加入一勺酱油。然后，在锅里加入炒好的鸡蛋、蒜苗翻炒。

3茶树菇的家常做法

做法：茶树菇剪去根蒂洗净切成两段，放入开水烫熟捞出、控干水份放入油中略炸一下 控干油份待用。味事达200毫升、生抽100毫升、老抽40毫升、冰糖50克、调在一起、调好后放入锅中煮开倒出盆中。

新鲜茶树菇怎么做好吃新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。

把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。

4茶树菇炖鸡的做法

茶树菇炖鸡的做法：主料：鸡肉100g、干茶树菇30g、枸杞30颗、桂圆肉20颗、红枣4个、葱2根、姜1块。辅料：盐3g。准备好材料，并且清洗好放到一边备用。首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。

茶树菇炖鸡：准备用料：鸡腿4个、小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g。鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。姜切片，小葱挽结。

做法 将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，党参洗净切片。

老抽适量、姜适量、蒜适量。首先准备好食材。干净锅适量油，放入五花肉炒变色，下葱、姜、蒜。随后放入茶树菇，生抽老抽混合均匀。接着放入青椒、盐，。最后把所有食材炒匀即可。成品图如下。

首先把原料改刀，大葱切成马蹄葱，姜切成片，茶树菇把根部去掉，切成长短均匀的段放进清水内浸泡。

茶树菇炖鸡的做法 首先在购买鸡的时候，请人将之处理好，回家直接清洗，将之切成大小块相等备用着。随后将之焯水，用白开水进行煮沸四分钟作用，放入料酒、生姜进行焯水，随后捞出，再进行清洗，并沥干。

5怎样烧干锅茶树菇

1、干锅茶树菇 首先我们准备一下食材，洗净的茶树菇200克，五花肉一小块切成薄片，蒜苗一根切成小段。

2、将干茶树菇泡发，切去根部，装盘备用。 五花肉切片，蒜子切颗粒，姜切丝，小葱切段。 青辣椒切小段，朝天椒切段。 油下锅，六成热时倒入五花肉，放适量料酒，炒至焦黄。 五花肉焦黄后，放入姜蒜。

3、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。

4、干锅茶树菇的做法如下：用料：干茶树菇1把、五花肉适量、红椒1个、蒜苗适量、洋葱1/4个、蒜瓣3个、豆瓣酱1勺、生抽适量。步骤：洋葱、红辣椒切块，大蒜切片，蒜苗切段备用。茶树菇洗干净，温水泡10分钟，备用。

5、．水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；腊肉煮熟后切成条；红椒切成菱形块。

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